Рекомендации по улучшению работы отдела приёма и размещения в ООО «АТЛАС ПАРК - ОТЕЛЬ»
Зарегистрируйся в два клика и получи неограниченный доступ к материалам,а также
промокод
на новый заказ в Автор24. Это бесплатно.
Как показало исследование, проведенное в рамках аналитической части выпускной квалификационной работы, несмотря на то, что служба приема и размещения работает, согласно всем общепринятым стандартам, все-таки существуют небольшие упущения, которые не дают возможности назвать гостиничный комплекс «АТЛАС ПАРК - ОТЕЛЬ» идеальным. Из всего вышеуказанного можно сделать вывод, что для того, чтобы гости стали постоянными, следует:
1. Проводить регулярное анкетирование гостей отеля. Целью данное анкетирования выступает выявление недостатков в деятельности службы приема и размещения. Согласно пяти показателям можно сформировать и дать характеристику сотрудникам, как годный, либо же негодный к работе, а помимо этого, если существуют некоторые отклонения оперативно их устранить.
Для совершенствования деятельности службы приема и размещения была сформирована анкета для гостей, которая помогла дать характеристику работникам данного подразделения. А кроме того определить уровень удовлетворенности гостей отеля. Опрос был проведен с 50-ю гостями гостиничного комплекса «АТЛАС ПАРК - ОТЕЛЬ», и включал в себя всего пять вопросов, которые оценивались, согласно пятибалльной шкале. Вопросы звучали следующим образом:
- Работник службы приема и размещения был приветливым и доброжелательным с Вами?
- Работник службы приема и размещения был вежливым и тактичным с Вами?
- Работник службы приема и размещения был уравновешенным и сдержанным с Вами?
- Работник службы приема и размещения действовал оперативно и быстро?
- Работник службы приема и размещения выглядел ухоженным и опрятным?
В таблице 3 представлены данные о проведенном анкетировании, которые демонстрируют, что внешний вид работников гостиничного комплекса «АТЛАС ПАРК - ОТЕЛЬ» не всегда соответствует разработанным стандартам
Зарегистрируйся, чтобы продолжить изучение работы
. Кроме того, необходимо отметить, что сотрудники не всегда являются приветливыми и дружелюбными с гостями.
Таблица 3
Результаты проведенного анкетирования гостей в «АТЛАС ПАРК - ОТЕЛЬ»
№ Утверждение Средняя оценка
1. Приветливость и доброжелательность 3,6
2. Вежливость и тактичность 4
3. Уравновешенность и сдержанность 4,6
4. Оперативность и быстрота 4
5. Ухоженность и опрятность 3,8
2. Внедрение нового программного обеспечения «PMS Cloud», который является наиболее инновационным и которое способно с легкостью заменить устаревшую систему – «1С: Администратор гостиницы».
3. Обучение работников «АТЛАС ПАРК - ОТЕЛЬ» иностранным языкам. В связи с тем, что гостиничный комплекс располагается недалеко от аэропорта Домодедово, то в гостинице работники должны в совершенстве знать английский язык (уровень – «Pre-Intermedia»). Гостями отеля могут оказаться иностранные туристы, которые не способны преодолеть языковой барьер с работниками гостиничного предприятия, и которые в свою очередь не обучены английскому языку, следовательно, это напрямую отразиться на уровне обслуживания иностранных гостей.
Для обучения иностранному языку предлагается воспользоваться услугами центра повышения квалификации сотрудников гостиничной индустрии «EDU Rusotels». Программы по изучению иностранного языка осуществляются согласно различным курсам дистанционно, среди них можно выделить следующие: «Front office», «Food&Beverage», «Guest services», «Deportaments&Additional services»
50% дипломной работы недоступно для прочтения
Закажи написание дипломной работы по выбранной теме всего за пару кликов. Персональная работа в кратчайшее время!
