Рекомендации по совершенствованию этикета поведения работников в отеле «Azimut Тульская Москва»

Для обучения работников службы приёма и размещения предлагается именно внешнее обучение, предполагающее прохождение курсов за пределами самого гостиничного предприятия. Прибегая к подобному обучению можно отделить обучающихся сотрудников на какой-то промежуток времени от рутинной трудовой деятельности. В данном случае, предлагается выбрать обучение на базе школы Swissam, с которой компания AZIMUT имеет партнёрские отношения. Программа обучения формируется преподавателями школы Swissam. Предлагается пройти двухдневное обучение (12 академических часов) группе из четырёх сотрудников службы приёма и размещения отеля. Программа и стоимость обучения представлены на Рисунке 7.
Рис.7. Программа курса обучения для сотрудников службы приёма и размещения отеля «Azimut Тульская Москва»
Далее необходимо рассчитать эффективность предложенной программы обучения

. Программа обучения для четырёх сотрудников службы приёма и размещения отеля «Azimut Тульская Москва» обойдется компании в 72 000 рублей. Результатом прохождения данного обучения, как видно из рисунка 7, должна стать оптимизация работы службы приёма и размещения, повышение профессионального уровня работников, что будет способствовать совершенствованию соблюдения этикета обслуживания и поведения работников в отеле.
Рассчитаем показатель потенциала возврата инвестиций - коэффициент ROI, определяющийся как соотношение затрат на реализацию какого-либо проекта и доходности от него. Формула, позволяющая оценить целесообразность корпоративного обучения, выглядит следующим образом:
ROI=(доход от обучения-затратызатраты)×100% (1)
Рассмотрим три сценария: оптимистический, наиболее вероятный и пессимистический