Анализ затрат на обучения персонала на предприятиях индустрии гостеприимства
Зарегистрируйся в два клика и получи неограниченный доступ к материалам,а также
промокод
на новый заказ в Автор24. Это бесплатно.
Введение
Актуальность данной работы заключается в том, что в настоящее время все большее число организаций стремятся реализовать свои возможности для достижения успеха в тех или иных условиях. Персонал, функционирующий в той или иной организации, является стратегическим инструментом достижения успеха. Поэтому актуальность данной работы сводится к тому, что необходимо уделять должное внимание проблемам развития персонала. Развитие персонала требует значительных денежных затрат, поэтому необходим грамотный и рациональный подход в данном вопросе. Развитие персонала подразумевает проведение обучения, переподготовку, повышения квалификации, ротацию кадров, делегирование полномочий. Каждая организация, исходя из своих возможностей и особенностей ведения бизнеса, выбирает свою методику решения проблем развития персонала. Наиболее распространенными способами развития персонала в организации являются повышение квалификации, переподготовка, обучение. Многие организации накопили положительный опыт работы с персоналом. Кроме того, появились грамотные специалисты по работе с персоналом, что внушает оптимизм и надежду на существенный прогресс в деле использования человеческих ресурсов. Руководству компаний следует уделять большое внимание вопросам управления и обучения персонала, так как кадровый потенциал расставляет акценты приоритетных преимуществ той или иной компании между собой, он является движущей силой конкурентоспособности фирмы. Обучение играет объединяющую роль в достижении организацией основных стратегических целей. Объектом исследования является гостиница «Holiday Inn Express Moscow – Khovrino», организационно-правовая форма которой - ООО «Союз», реквизиты которого: Россия, г. Москва, Левобережная ул., 12. Предметом исследования являются особенности развития персонала в организации, а также проблемы в рассматриваемом вопросе и непосредственно пути их решения. Целью данной работы является изучение основных теоретических аспектов понятия затрат на обучение и развитие персонала на предприятиях гостеприимства. В процессе исследования непосредственно должны быть решены следующие задачи: - отражены основные аспекты управления трудовыми ресурсами - раскрыта сущность понятия развития персонала в организации, определены цели и принципы развития персонала; - изучены основные направления и методы развития персонала в рассматриваемой организации; - дана организационно-экономическая характеристика гостиницы ООО «Союз»; - проведен анализ кадрового потенциала в гостинице ООО «Союз» с использованием ряда параметров; - предложены основные приоритетные направления развития персонала в ООО «Союз». Методологической основой работы являются: структурный, функциональный, сравнительный подход. Методы исследования, в данной работе следующие: методы изучения документов, наблюдение, метод опроса и тестирования. Структура данной работы включает введение, две главы, заключение, список использованных источников, приложения.
Теоретические основы использования и развития трудовых ресурсов в индустрии гостеприимства
В настоящее время в индустрии туризма важным является организация менеджмента, так как именно менеджмент позволяет достичь упорядоченности в функционировании предприятия. Осуществление грамотного контроля персоналом играет большую роль на предприятии...
Открыть главуСпособы и методы развития персонала
В настоящее время все большее число организаций стремиться к успеху ведения дел в бизнесе. Персонал, функционирующий в той или иной организации, является инструментом достижения поставленных целей. Организация, исходя из своих возможностей самостояте...
Особенности затрат на развитие персонала в ООО «Союз»
В гостинце ООО «Союз» затраты на учебные мероприятия складываются из нескольких компонентов. Так, на практике компании выделяют: - прямые затраты, связанные с процессом обучения, то есть работы преподавателей по проведению мероприятий; - сопутствующ...
Открыть главуЗаключение
На основании проделанной работы можно сделать вывод, что развитие персонала является неотъемлемой частью любой организации. Развитие персонала может существенным образом изменить существующее положение той или иной организации. Проводится развитие различными способами, каждая организация самостоятельно выбирает направление развития персонала. Обучение, подготовка и развитие персонала – приобретение сотрудниками необходимых знаний и навыков, развитие личностных и деловых качеств. Основывается на существующих в организации требованиях к должностному и квалификационному уровню. Во многих компаниях принято считать, что на обучение персонала достаточно выделять 1-2 % бюджета, но практика показывает, что необходимо выделять гораздо большую сумму денежных средств, так как от квалификации персонала зависит функционирование организации. Очевидно, что необходимо разрабатывать более детально бюджет, так как это поможет руководству планировать и контролировать расходы. Анализ кадрового потенциала в ООО «Союз» на 2018 г. показал, что уровень развития кадров занимает довольно высокие позиции. Наибольшее число работников имеют высшее образование. Также регулярно организуются поездки на различные семинары, курсы и лекции в целях закрепления имеющихся навыков, а также приобретения новых. Большее число сотрудников имеет высшее образование, а многие из них имеют документы, подтверждающие о прохождении курсов повышения квалификации, обучения. Рассматриваемая гостиница регулярно организует мероприятия по проведению семинаров, лекций в специально-оборудованном конференц-зале. Руководство гостиницы организует поездки своих сотрудников в другие города для прохождения курсов, лекций. Для выявления необходимости совершенствования организации развития персонала была составлена анкета, которая содержит в себе вопросы. Трудовой потенциал, составляет базисную основу всей деятельности предприятия, которая даже имея большие производственные и финансовые ресурсы не сможет привести их в движение без высококвалифицированных специалистов. После проведенного анкетирования в гостинце были выбраны наиболее предпочтительные способы обучения персонала – проведение тренингов, организация специализированных курсов. В целях улучшения организации развития персонала были разработаны следующие мероприятия. В первую очередь следует уделить внимание проведению тренингов, а также наладить организацию поездок на курсы повышения квалификации на тематику обучения юриспруденции, иностранных языков.
