Анализ эффективности корпоративной культуры

Внедрение стандартов – это большой объем работы с персоналом, требуются ежедневные собрания, тренинги, посттренинги, анализ проделанной работы, применение поощрения и наказания, ответы на вопросы команды, и постоянная внутренняя связь с ней. Концепция корпоративной культуры заложена в следующих воззрениях:
«Мы демонстрируем наши ценности в своей повседневной работе и во взаимоотношениях со своими стейкхолдерами, как внутренними, так и внешними. Эти ценности определяют наши модели управления и наши ежедневные действия, предоставляя универсальную систему ориентиров в современном, быстро меняющемся мире. От нас ожидают понимания этих ценностей, являющихся краеугольным камнем нашей индивидуальности, а также их принятия и повседневного выражения с тем, чтобы обеспечить их применение всеми сотрудниками группы. Показывая пример другим, каждый из нас играет свою значимую роль в прочном укоренении данных ценностей в нашем корпоративном сообществе».
В отеле «IBIS» утверждены и действуют в рамках корпоративной культуры шесть ключевых ценностей кодекса поведения. В уставе по деловой этике и корпоративной социальной ответственности отель «IBIS» прописаны их следующие пункты:
1. Удовлетворенность гостей. «Гостеприимство – это наше ремесло, удовлетворять желания и нужды клиентов – это то, что нас вдохновляет. Наши гости определяют наши решения и наши действия. Мы придаем им первостепенное значение и искренне заботимся о них. Не жалея сил, мы делаем все, чтобы они остались довольны. И получаем от этого большое удовольствие».
2. Инновации. «Нам говорили, что это невозможно, но вместе мы все же сделали это. Мы выступаем за то, чтобы мечты наших гостей стали реальностью. Мы мечтали об этом, мы сделали это, и им понравилось. Мы любознательны и всегда приветствуем новые идеи. Мы всегда готовы попробовать, протестировать и научиться чему-то новому.»
3.Устойчивое развитие. «Мы выступаем за внесение долгосрочного вклада в изменение общества к лучшему».
4. Доверие. «Мы верим в естественную доброту. Мы поддерживаем и ценим каждого человека и признаем его ценность для этого мира. Мы делимся своими ценностями и разделяем наши обязательства. Мы говорим о том, что делаем, и делаем то, о чем говорим.»
5. Дух завоевания. «Наши гости много путешествуют по свету, и мы тоже. Мы хотим быть там, где они хотели бы быть. Мы исследуем, мы инициируем, и мы развиваем. Мы амбициозны. Мы делаем невозможное возможным, и нам это нравится».
6. Уважение. «Мы налаживаем связи со всем миром. Нам нравится смешение культур. Мы гордимся своими различиями. Мы придаем вам первостепенное значение и ценим вас, кем бы вы ни были. Мы заботимся о будущем нашей планеты».
Управленческие полномочия в отель «IBIS» реализуются в трех формах:
1. Права, возможности и обязанности линейных руководителей включает в себя допуск к решению проблем и вопросов, появляющихся во время осуществления деятельности организации, ограниченное компетенцией, а также возможность распоряжаться остальным персоналом гостиницы или отеля. Другими словами, это полномочия отдела управляющих персоналом по планированию, организации, контролю деятельности персонала и его мотивации.
2. Права, возможности и обязанности штатного персонала распределяются между членами персонала и осуществляются в виде советов, профессиональной и личностной помощи.
3. Функциональные полномочия - ими наделяются менеджеры среднего и высшего звена, реализующие право принимать решения и нести за них ответственность и совершать действия.
Всю полноту власти и, соответственно, ответственности на себя берет линейный руководитель. Он занимается решением и разработкой конкретных вопросов, а также принимает решения, касательно разрабатываемых им вопросов. Генеральный менеджер – это так называемое «первое лицо» отеля, он обладает набором полномочий и определяет стиль заведения. Его основная задача – профессионально управлять отелем, так, чтобы сервисные пожелания клиентов были полностью удовлетворены, и они снова и снова возвращались в «IBIS».
Важной задачей службы персонала является управление персоналом, разработка поощрений, взысканий и контроля за соблюдением должностных инструкций каждым сотрудником. Грамотно применяя организационно-экономические механизмы управления технологическим процессом сотрудников, начальник службы персонала приносит гостинице долговременный синергетический экономический эффект.
Генеральный менеджер обязан обеспечить для персонала комфортные условия труда и отдыха. Сюда входят гарантированная униформа надлежащего качества, организация служебного питания, наличие раздевалок с двумя шкафчиками для одежды для каждого сотрудника (требование компании «Accor») и комнат отдыха

. Однако важно понимать, что служба, контролирующая прием и размещение клиентов является настоящим «командным» пунктом отеля, ведь это место встречи клиента с сотрудниками отеля и прощание с ним. Зачастую все общения клиента сводятся к общению с персоналом гостиницы за стойкой [14.с. 352].
Умение общаться с различными сегментами клиентов – важное качество персонала. Сотрудник должен продать товар гостиницы, благоприятный имидж, быть представителем менеджмента, способным решить проблемы клиента, обеспечить ему безопасность и быть лучшим другом. Структурные элементы отеля «IBIS» находятся в тесной взаимосвязи. С изменением одного элемента возникает необходимость изменения и пересмотра других.
В организации сотрудники закреплены за структурными подразделениями администрации; отделом приема и размещения; отделом ресторанного обслуживания; отделом продаж и маркетинга; отделом по управлению персоналом (куда входит: начальник отдела по управлению персоналом, координатор отдела по управлению персоналом); отделом информационных технологий; отделом закупок; бухгалтерия; кухня; отделом гостиничного хозяйства; отделом технического обслуживания.
Сотрудники отеля «IBIS»данный работаютсебя по трудовому ванных договору, рынке который услуг включаетзадан   в себя:
– медицинскую кому помощь;
– возврат целом денежных имеют средств метод потраченных проц на медицинскую работе помощь;
– прохождение возм медицинской гостей комиссии труда проходит льготы за счет быть средствванных гостиницы;
– оплачиваемый сама учебный каждый отпуск.
Корпоративный кодекс в отель «IBIS» включает в себя:
1. Положение о персонале и правила внутреннего трудового распорядка.
2. Положение о конфиденциальности.
3. Трудовой договор и приложения к нему.
4. Брошюра о корпоративной культуре и истории компании.
В должностных инструкциях прописаны меры необходимого поведения, которые требуются работодателем от работника, а именно общие трудовые обязанности, касающихся всех работников (статья 21 Трудового кодекса Российской Федерации) и конкретные трудовые обязанности по работе в определенной должности, специальности, профессии у данной организации.
В перечни квалификационных требований к работникам содержится определенные требования к стажу и уровням профессиональной подготовки; основные требования по объему знаний законодательства, методик, позволяющих ему эффективно справляться с должностными обязанностями.
Стандарты в отель «IBIS» делятся на следующие разделы:
1. Соблюдение правил этикета в сервисе. В данный раздел входит внешний вид, ассортимент услуг, поддержание чистоты помещения, правила общения с клиентами (лояльность), разрешение конфликтных ситуации, взаимодействие между персоналом.
2. Исполнительные обязанности. Готовность работать, контроль качества работы, прием и передача смены, размещение и выезд гостей, регламентирующие документы.
3. Контроль. Контролировать заполнение отчетов, заполнение кассовых журналов, сдача на внутренний контроль необходимые документы, контролировать движение выручки в соответствии с требованиями бухгалтерского учета, контролировать сроки прохождения медицинского осмотра, контролировать и своевременно заказывать моющие, дезинфицирующие средства и расходные материалы, контролировать выполнение должностных инструкции и всех правил работодателя.
4. Дисциплина.
Инструкция по охране труда предусматривает установление требований по охране труда при выполнении работ в производственных помещениях, на территории предприятия и в иных местах где выполняются служебные обязанности.
Таким образом, нормативно-правовая документация, определяющая корпоративную культуру сложна для восприятия стажерами: в ней нечетко прописаны функциональные обязанности сотрудников, кодекс поведения с клиентами, поведение в критических ситуациях. Это связано с тем, что нет единого документа, в котором четко содержались все положения действующие на предприятии.
Существуют различные средства и способы контроля и повышения уровня делового общения.
В отель «IBIS» можно выделить следующие:
–разработка стандартов сервиса;
– создание комиссий по этике;
– обучение этическому поведению.
Этические нормативы или стандарты делового общения и поведения должны описывать общую систему и правила этики, которых, по мнению организации, должны придерживаться ее работники. Эти нормативы разрабатываются с целью улучшить деловое общение на различных уровнях и в разных сферах деятельности организации