12

Курсовые работы по технологии продовольственных продуктов и товаров

Сети предприятий общественного питания

51135 символов
Технология продовольственных продуктов и товаров
Курсовая работа
Уникальность

Разработка технологии мучных кулинарных изделий

28664 символов
Технология продовольственных продуктов и товаров
Курсовая работа
Уникальность

Товароведная оценка качества и экспертиза кофе и кофейных напитков

32107 символов
Технология продовольственных продуктов и товаров
Курсовая работа
Уникальность

Централизованное производство кулинарной продукции

38039 символов
Технология продовольственных продуктов и товаров
Курсовая работа
Уникальность

Изучение товарной характеристики и оценка качества говяжьей тушенки 3х разных производителей

51294 символов
Технология продовольственных продуктов и товаров
Курсовая работа
Уникальность

Разработка технологической схемы напитков с инулином

100833 символов
Технология продовольственных продуктов и товаров
Курсовая работа
Уникальность

Проектирование горячего цеха в ресторане с азиатской и японской кухней на 80 мест

40394 символов
Технология продовольственных продуктов и товаров
Курсовая работа
Уникальность

Особенности японской национальной кухни и организация работы ресторана японской кухни

26155 символов
Технология продовольственных продуктов и товаров
Курсовая работа
Уникальность

Организация производства и обслуживания в ресторане сегмента casual dining

47418 символов
Технология продовольственных продуктов и товаров
Курсовая работа
Уникальность

Проект горячего цеха трактира с национальной кухней на 85 мест

65181 символов
Технология продовольственных продуктов и товаров
Курсовая работа
Уникальность

Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания

29170 символов
Технология продовольственных продуктов и товаров
Курсовая работа
Уникальность

Отделения подготовки зернопродуктов и водно-тепловой обработки крахмалистого сырья для спиртового завода

99890 символов
Технология продовольственных продуктов и товаров
Курсовая работа
Уникальность