Теоретические аспекты формирования и оценки затрат на персонал
Зарегистрируйся в два клика и получи неограниченный доступ к материалам,а также
промокод
на новый заказ в Автор24. Это бесплатно.
Для того, чтобы обеспечить высокую эффективность развития различных аспектов деятельности средства размещения, главные из которых, без сомнения, связаны с использованием трудовых и финансовых ресурсов, необходимо грамотно организовать трудовой процесс на гостиничном предприятии.
Если организация труда выполнена должным образом, на предприятии снижаются издержки трудовых ресурсов, уменьшается ряд дополнительных издержек, что, в конечном итоге, приводит к повышению прибыли.
Под понятием «организация труда» подразумевается комплекс действий, направленных на повышение эффективности трудовых процессов в рамках организации деятельности предприятия. Организация труда предполагает создание определенного алгоритма, по принципу которого на предприятии строится и осуществляется трудовой процесс. Целью данной системы является увеличение прибыли и достижение поставленных целей для гостиничного предприятия в целом. Одним из самых важных аспектов в данной системе является определение наиболее эффективных пропорций трудовых ресурсов, а также применением организационных форм в соответствии с установленными специальной документацией условиями нормирования труда.
Чтобы осуществить данную задачу, необходимо организовать работу таким образом, чтобы все структурные подразделения отеля предприятия представляли собой хорошо отлаженный механизм. Для этого необходимо эффективно распределить трудовые ресурсы, чтобы они отвечали требованиям каждого структурного подразделения. В свою очередь, для того, чтобы организовать трудовой процесс в гостинице наиболее эффективным образом, необходимо решить ряд вопросов, связанных с условиями, в которых осуществляется трудовой процесс. Этот процесс входит в системное планирование деятельности гостиничного предприятия.
Под понятием «системное планирование» понимается процесс, в ходе которого устанавливаются цели гостиничного предприятия и определяются возможности для привлечения ресурсов, чтобы достичь этих целей наиболее рациональным образом
Зарегистрируйся, чтобы продолжить изучение работы
. Во время осуществления системного планирования вырабатывается политика, в рамках которой прорабатывается процесс получения и дальнейшего распределения ресурсов предприятия. Из системного планирования складывается система затрат предприятия.
Предпринимательство как вид деятельности по своей сущности предполагает наличие различных затрат. Даже самые небольшие организации вынуждены иметь дело с рядом затрат, среди которых выделяется аренда помещений, регулярная выплата государственных налогов, затраты на маркетинговую деятельность, выплаты для сотрудников. Крупные организации имеют гораздо больший объем и разнообразие затрат, и это позволяет сделать вывод о прямой зависимости количества затрат от количественных характеристик, связанных с деятельностью предприятия. Так, номенклатура затрат вкладывается почти во все сферы экономической деятельности.
Динамика финансовых показателей предприятия также зависит от динамики уровня текущих затрат. Стоит отметить, что руководство и управляющий сегмент организаций зачастую не обращают внимание на такой аспект деятельности, как управление затратами – это, в свою очередь, приводит к понижению показателей платежеспособности предприятия, что не является желаемым результатом деятельности.
Важной частью системного планирования является распределение трудовых ресурсов гостиничного предприятия. Данная деятельность предполагает формирование затрат на персонал отеля.
Затраты на персонал отеля – это группа затрат, входящая в системное планирование гостиничным предприятием, касающаяся всех действий с трудовыми ресурсами отеля
50% курсовой работы недоступно для прочтения
Закажи написание курсовой работы по выбранной теме всего за пару кликов. Персональная работа в кратчайшее время!
