Элементы комплекса маркетинга для новых бизнес-услуг МФ ООО «Отель Салют»

Как показал анализ потребителей, почти половина потребителей посещает МФ ООО «Отель Салют» с бизнес-целями, кроме этого, ближайший конкурент DoubleTree by Hilton Moscow - Vnukovo Airport предоставляет более расширенный комплекс бизнес-услуг. Таким образом, для привлечения и удержания категории клиентов бизнес-туристов и повышения конкурентоспособности необходимо расширить перечень бизнес-услуг и разработать для них маркетинговую стратегию для более эффективного продвижения и сбыта услуг.
Для разработки маркетинговой стратегии новых бизнес-услуг воспользуемся алгоритмом, рассмотренным в первой главе.
1. Изучение рынка. По данным исследований туристического рынка бизнес-туризм в Москву, которая является столичным городом, политическим и деловым центром страны, остается стабильно высоким на протяжении последних десяти лет: почти половина всех проданных ночевок по рынку в целом и до 80% ночевок — в гостиницах современного качества приходятся именно на бизнес-туристов. Из Рисунка 12 видно, что почти половина туристов приезжает в Москву с бизнес-целями.
Однако в связи с политическими и экономическими причинами, а также стабильным ассортиментом регулярно проводимых бизнес-мероприятий, которые генерируют бизнес-поток, спрос со стороны бизнес-туристов является высоким, но не увеличивается.
Рисунок 12. Структура спроса на рынке гостиничных услуг
Это едет к тому, что отели для увеличения привлечения бизнес-туристов ведут ценовую конкуренцию и пытаются разнообразить «конференц-пакет», расширяя ассортимент предложения, рассчитывая на повышение выручки за счет увеличения количества проводимых мероприятий.
Таким образом, состояние рынка ведет к тому, что для повышения конкурентоспособности МФ ООО «Отель Салют» требуется увеличить количество своих конференц-услуг.
2. Определение целевого рынка и целевой аудитории.
В рамках проведенного исследования потребителей на основе полученных данных был составлен усредненный портрет МФ ООО «Отель Салют»:
1. Мужчина;
2. Возраст от 30 до 44 лет;
3. Руководитель или предприниматель;
4. С высоким материальным положением;
5. Заселяется в отель с бизнес-целями.
С точки зрения конкретных бизнес-целей посещения отеля выделяется три категории потребителей:
1. Сотрудники крупных российских и зарубежных компаний, посещающих Москвы во время командировок (индивидуальное и групповое посещение), бронирование и заказ услуг осуществляется как самими гостями, так и секретарями;
2. Посетители крупных бизнес-мероприятий Москвы (индивидуальное и групповое посещение), бронирование и заказ услуг осуществляется как самими гостями, так и секретарями;
3. Местные московские компании, которые заказывают бизнес-услуги без проживания, для проведения своих мероприятий: групповое посещение.
Таким образом, МФ ООО «Отель Салют» необходимо свои новые бизнес-услуги направить на данные сегменты целевой аудитории.
3. Разработка новой услуги и ее инфраструктуры.
Бизнес-услуги МФ ООО «Отель Салют» будут включать комплексное обслуживание бизнес-туристов, что подразумевает не только расширение непосредственно конференц-услуг, но и в целом туристической инфраструктуры отеля для бизнес-туристов

. Это подразумевает также выделение специальной категории номеров для бизнес-туристов, которые будет иметь расширенный функционал.
1. Услуги проживания. Для бизнес-туриста отель становится «офисом вдали от офиса». Это значит, что в номере должен быть удобный для работы стол, хорошее освещение, качественная связь и интернет, офисные принадлежности, провода и адаптеры, увеличенное количество розеток, возможность быстро отсканировать и отправить документы.
В исследовании компании Businesstravelrussia были определены основной набор услуг, необходимый бизнес-туристам: 92% представителей индустрии делового туризма отметили высокоскоростной интернет, во всех общедоступных местах – ресторане, холле, лобби и даже в коридоре. В числе необходимых услуг были названы также наличие банкомата в отеле или непосредственной близости от него (73%), наличие сейфа (54%), бизнес-центра (50%), службы заказа и доставки еды в номер (50%), офисных принадлежностей и аппаратуры (50%), а также дополнительных электрических розеток, позволяющих одновременно заряжать ноутбук, смартфон и другие устройства (38%).
2. Конференц-услуги. Второй частью бизнес-услуг будет создание инфраструктуры для предоставления бизнес-услуг вне номера. В первую очередь, МФ ООО «Отель Салют» требуется расширение количества бизнес-залов до 5. Причем бизнес-залы должны быть современно оборудованными, трансформироваться для различных бизнес-мероприятий, содержать следующую технику: проект, интерактивные доски, компьютеры, офисная аппаратура. Кроме этого должен присутствовать стабильный сигнал интернета, различные офисные расходные материалы.
3. Дополнительные услуги
Услуги питания. Важным является то, чтобы рестораны отеля могли обеспечить проведение кофе-брейков и обеденных перерывов.
Экскурсионные услуги. Также необходима услуга разработки экскурсионной программы для бизнес-туристов в партнерстве с экскурсионной компанией;
Транспортные услуги. Для бизнес-туристов может понадобиться организация трансфера в/из аэропорта, передвижения по городу, компания должна иметь договорные отношения с транспортной компанией, которая в своем парке имеет в том числе автомобили представительского класса.
Таким образом, новая услуга МФ ООО «Отель Салют», ориентированная на бизнес-клиентов, подразумевает комплексное их обслуживание, что включает услуги проживания, конференц-услуги, дополнительные услуги. Причем разные сегменты целевых потребителей могут заказывать как весь комплекс услуг, так и выборочно. К примеру, сегмент местных компаний будет заинтересован только в конференц-услугах, если не принимает партнеров или коллег из других городов.
4. Цели реализации новой бизнес-услуги.
Перед реализацией новой бизнес-услуги для МФ ООО «Отель Салют» необходимо определить основные цели ее реализации, которые необходимо достичь в конкретный период – первый год реализации