Выявление запросов потребителей исследуемого направления (анализ целевой аудитории)
Зарегистрируйся в два клика и получи неограниченный доступ к материалам,а также
промокод
на новый заказ в Автор24. Это бесплатно.
Очевидным является тот факт, что без проведения маркетингового исследования по выявлению запросов потребителей невозможно создание проекта гастрономического тура. Для исследования потребительских предпочтений в гастрономическом туре был проведен опрос среди потребителей индивидуальных туров исследуемого региона. Анкета, на основании которой были проведены исследования, представлена в Приложении 1 данной работы. Ниже представлены анализ результатов проведенного исследования. Анкета содержит 15 вопросов, в процессе анкетирования приняло участие 100 человек (30 мужчин и 70 женщин). Отмечено, что основная деятельность респондентов разделяется следующим образом: 30 студентов, 40 работающих и 30 пенсионеров.
Интенсивность отдыха респондентов колеблется у 65% от 3-4 раза в год и 35% отдыхают чаще 4-х раз в течение года. Отсюда можно сделать вывод необходимости регулярного обновления предложений по турам для потребителей.
На диаграмме, рис. 1 представлены ответы респондентов на вопрос «С кем вы обычно путешествуете?».
Рисунок 1 – Результаты опроса клиентов на вопрос: с кем вы обычно путешествуете?
Таким образом, можно сделать вывод о том, что 30% опрошенных путешествуют с супругами и 25% с детьми. Данный факт позволяет сделать вывод о необходимости учета некого семейного фактора в процессе разработки того или иного тура. Отметим, что 20% респондентов предпочитают отдыхать одни, что нельзя оставлять без внимания.
Данные рис. 2 показывают предпочтения респондентов по видам туризма в Подмосковном регионе.
Рисунок 2 - Предпочтения респондентов по видам туризма в Подмосковье
Таким образом, можно сделать вывод о том, что в общей сложности 30% респондентов предпочитают образовательный и гастрономический туризм, 25% спортивный туризм, 35% респондентов предпочитают экскурсионный туризм что, безусловно, должно быть учтено при разработке гастрономического тура, в котором следует объединить все вышеуказанные предпочтения, ориентируясь на свою целевую аудиторию.
Нижерасположенный рис.3 представляет разного рода элементы отдыха, расположенные по степени важности, для респондентов
Зарегистрируйся, чтобы продолжить изучение работы
.
Рисунок 3 - Важность различных элементов отдыха для респондентов
Таким образом, можно сделать вывод о том, что для 70% опрошенных экскурсии являются важными составляющими программы тура, но 65% отметили важность развлекательной программы и хорошей компании в целом. Отметим также, что по 55% респондентов отметили важность наличия свободного времени, а также, качественного питания и проживания.
Рисунок 4 рассказывает об ответах опрашиваемых о желании посетить программу гастрономического тура по Подмосковью.
Рисунок 4 - Результаты опроса респондентов о желании посетить программу гастрономического тура по Подмосковью
Таким образом, можно сделать вывод о том, что 65% респондентов ответили положительно, дали отрицательный ответ 25% респондентов и 10% затруднились ответить. Из этого можно сделать вывод, что создание тура для 10-20 человек довольно востребовано.
Рисунок 5 демонстрирует предпочтения респондентов по типу тура.
Рисунок 5 - Предпочтения респондентов по типу тура
Таким образом, можно сделать вывод о том, что 55% респондентов предпочитают групповой тур, 35% индивидуальный и 10% смешанный, что говорит нам о возможности разработки небольшого группового тура(не более 20 человек) для людей с одинаковым социальным статусом и похожими интересами.
Также отметим, что в соответствии с данным опроса важными элементами гастрономического тура в 15% случаев являются культурно-познавательные экскурсии, а 45% респондентов отметили дегустацию вин / блюд, о наличии в туре кулинарных встреч с известными шеф-поварами сообщили 25% респондентов, 20% заметили, что было бы интересно поучаствовать в мастер-классах по приготовлению блюд
50% курсовой работы недоступно для прочтения
Закажи написание курсовой работы по выбранной теме всего за пару кликов. Персональная работа в кратчайшее время!
