Влияние органических удобрений на качество картофеля

Картофель предъявляет высокие требования к пищевым условиям, поскольку он реагирует на внесение различных видов удобрений. Оплодотворение является ключом к повышению производительности.
Для каждой почвы и климатической зоны сроки и скорость внесения органических удобрений являются конкретными. По мнению отечественных и зарубежных исследователей, потенциальная урожайность картофеля может составлять 80-100 т / га и более.
Роль удобрений значительно варьируется в зависимости от биологического плодородия почвы, степень которой присуща различным типам и типам почв. Адекватное снабжение культуры необходимыми питательными веществами может смягчить последствия неблагоприятных обстоятельств.
Согласно исследованиям, картофель нуждается в питательных веществах, особенно в зародышевой фазе, когда надземная часть интенсивно растет и клубни начинают формироваться.
Ряд авторов показали, что растения картофеля потребляют до 60% доступных питательных веществ с начала образования столонов и во время процесса образования и роста клубней [12].
Длительное использование минеральных удобрений часто оказывает негативное влияние на химические, физико-химические и биологические свойства почв.
Применение минеральных удобрений и различных химикатов оказывает очень активное воздействие на окружающую среду. Наличие различных токсичных примесей в минеральных удобрениях, их не всегда удовлетворительное качество, а также возможное нарушение технологии их приготовления и использования могут привести к серьезным негативным результатам.
Нельзя игнорировать высокую стоимость минеральных удобрений. В настоящее время стоимость действующего вещества минеральных удобрений, например, азофоски составляет 20 304 т, аммофоса - 28 067 т. При внесении исключительно минеральных удобрений почва систематически теряет гумус - через год размер потерь составлял 250-360 кг / га.
Такие потери трудно восстановить в течение длительного периода севооборота. По сравнению с системой органических удобрений в дозе 10 т / га с минералом, в дозе, при добавлении органического материала наблюдался беспроблемный баланс гумуса [13].
Органические удобрения улучшают физико-химические и механические свойства почвы, водный и воздушный режимы, снижают вредное воздействие 18 кислых почв на развитие растений и жизнь микроорганизмов. Картофель платит удобрения исключительно высоко при внесении непосредственно во время посадки, и во многих отношениях имеет всеобъемлющий положительный эффект.
Положительный эффект органических удобрений в данной заявке можно объяснить тем, что удобрения находятся близко к корневой системе растений, поглощение питательных веществ и их вымывание из почвы снижаются. Это позволяет использовать удобрения с первых дней жизни растения.
Ряд исследователей установил, что урожайность картофеля значительно возросла при внесении органических удобрений.
Органические удобрения не только снабжают растения необходимыми питательными веществами, но и ослабляют почву и улучшают ее структуру. Они служат не только источником питания для растений, но и обогащают почву полезными микроорганизмами, которые превращают соединения, недоступные для растений, в легко усваиваемую форму [14].
Органические удобрения способствуют накоплению гумуса в почве, улучшая физические свойства, воздушный и тепловой режим почвы. Глинистые почвы по механическому составу становятся менее связными, лучше пропускают воду и легче поддаются обработке, песчаные почвы лучше удерживают питательные вещества и воду.
Органические удобрения, разлагающиеся, обеспечивают листья углекислым газом - важнейшим элементом питания растений. Лучшее органическое удобрение - гнилой навоз. Навоз содержит все необходимые для растений питательные вещества. Однако следует помнить, что органические удобрения разлагаются относительно медленно. Внедренные перед посадкой, они не сразу становятся доступными для растений, поэтому в начальный период роста их используют плохо. Чтобы обеспечить растение достаточным количеством питательных веществ с самого начала, необходимо добавлять не только органические, но и минеральные удобрения [15].
2.3 Методика закладки и проведение опыта
До начала проведения опыта было проведено ознакомление с картой землепользования и была изучена картограмма полей по содержанию гумуса

. Выбранный участок поля типичен по свойствам плодородию и рельефу почв для Тверской области почвы дерново-подзолистые микрорельеф не выражен.
Были проведены анализы почвы выбранного участка, и было выявлено, что почва имеет реакцию среды близкую к нейтральной 58. В почве найдены подвижные формы азота и фосфора. Можно сделать вывод о том, что для получения хорошего урожая картофеля необходимо внести азотные удобрения в большей мере.
Закладка опыта производится на выровненном участке. Все делянки опыта попадают в одинаковые почвенные условия, условия по влагообеспеченности, освещённости, обеспеченности питательными элементами. На предшественнике картофеля в севообороте в течение ряда лет проводилась одинаковая обработка почвы внесение удобрений и уход за посевами.
В проведении опыта влияния минеральных и органических удобрений на картофеле делянки располагались рандомным образом. Случайное расположение вариантов на делянках размещаем путем жребия. Повторность опыта равна четырем числам вариантов –указано в схеме опыта. Следовательно, в этом опыте нужно разместить 16 делянок. Такое расположение позволяет охватить изменение плодородия почв и путем математической обработки устранить его влияние на результаты опыта повысить точность эксперимента.
Рисунок 1 – Схема размещения делянок опыта
Ширина делянки принимается за 84 м. Наиболее целесообразна здесь прямоугольная форма делянки с отношением ширины к длине, обеспечивающая большую точность опыта так как полнее охватывающая пестроту участка. Следовательно, длина делянки принимается для удобства за 25 м.
В каждой делянке выделяют защитные полосы – боковые и концевые. Боковые защитные полосы выделяют вдоль длинных сторон делянок для исключения влияния растений соседних вариантов которое тем значительнее чем больше растения различаются по своему развитию. В данном случае они принимаются за 1 м с каждой стороны.
Концевые защитки шириной 2 м выделяют для предохранения учетной части делянки от случайных повреждений. Кроме того для разворота сеялки с обоих концов делянок между ярусами выделяют защитные полосы шириной 5 м. Следовательно учетная площадь каждой делянки без защитных полос равна 1344 м2.
Расчет доз удобрений на делянку:
Д= (a×b)/c ×100, (1)
Д – количество удобрений на опытную делянку, кг,
а – доза удобрений в действующем веществе, кг на 1 га,
b - площадь опытной делянки, м2,
с –содержание действующего вещества в удобрении, %
После изучения и подготовки земельного участка было нанесено расположение опыта на схематический план, где указаны точные размеры всего опыта: номера делянок, номера вариантов по делянкам.
По схематическому плану затем размещен опыт в натуре т. е. выделены и зафиксированы границы опыта отдельных повторений и делянок. Перед выходом в поле заранее подготовлена 20-метровая рулетка и крепкий длинный шнур 5-10, вешки длиной 15-2 м и 4 угловых столбика репера для фиксирования границ опыта и небольшие рабочие колышки диаметром 3-4 см и длиной 25-30 см для фиксирования границ делянок.
Разбивка участка начиналась с выделения общего контура опыта и контуров повторений. Общий контур и контур повторений выделили с возможно большей точностью. Чтобы выделить контур опыта по одной из длинных сторон участка проложили, отмечая вешками прямую линию отступили от границы поля 5-10 м и забивая колышек, затем по линии отмерено требуемое по плану расстояние и поставлен другой колышек. В точках восстановлены перпендикуляры к линии от точек по перпендикуляру отложено необходимое расстояние и зафиксированы границы опыта колышками. Диагонали были равны, следовательно, прямые углы были построены верно.
После выделения общего контура опыта, он был разбит на повторения и делянки по шнуру, и мерной ленте. Колышки на границах делянок вбивались точно возле отметок, все время с одной стороны мерной ленты. По границам повторений поставлены по два колышка. На колышках указаны номера делянок, повторений и сделаны другие обозначения. Надписи расположены на той стороне колышка, которая обращена внутрь соответствующей делянки, чтобы было ясно к какой из них они относятся.
2.4 Расчет доз удобрений и техника их внесения
В нашей работе используется в качестве удобрений навоз аммиачной селитры, суперфосфат двойной и калиевая селитра.
В почве азот аммиачной селитры легко поглощается микроорганизмами, а при их минерализации вновь становится доступным для растений