Управление затратами организации
Зарегистрируйся в два клика и получи неограниченный доступ к материалам,а также
промокод
на новый заказ в Автор24. Это бесплатно.
Введение
В условиях растущей глобализации рынков, отличительной чертой которых стало постоянное сокращение жизненного цикла продукта вследствие усиливающегося давления нововведений, все большее значение для победы в конкурентной борьбе приобретает управление затратами предприятия. Этим объясняется большое внимание, которое уделяется на предприятиях вопросам учета затрат и калькуляции себестоимости выпускаемой продукции. Практика применения управленческого учета отечественными организациями в последние годы получила большое распространение. Вопросам его реализации как целостной информационной системы, направленной на удовлетворение информационных запросов менеджмента, в научных исследованиях и на практике уделяется достаточное внимание, но не во всех аспектах. В настоящее время системы учета затрат постоянно развиваются и совершенствуются, а значит, совершенствуется и система информации управленческого учета. В последние годы в методологии и организации бухгалтерского учета на предприятиях произошли существенные изменения. Рыночная экономика потребовала пересмотра многих концепций экономического развития, исходя из требований международных стандартов финансовой отчетности как необходимого условия для выхода на международный рынок. В условиях рыночных отношений и совершенствования управления усиливается роль и значение бухгалтерского управленческого учета. В условиях все большей открытости экономики и усиления интеграционных процессов существенно возрастает ответственность руководителей предприятий за принимаемые ими управленческие решения. В связи с этим вопросы, рассматриваемые в рамках учета затрат и калькулирования себестоимости, приобретают особую актуальность. Современный этап исторического процесса развития отечественной экономики характеризуется усилением влияния рыночного сектора. Стабильный доход в этих условиях предполагает глубокое преобразование концепций и приемов экономического развития в оперативном и долгосрочном плане. Высокая степень риска в экономической, политической и социальной среде, на отечественном рынке требует разработки новых рецептов процветания. Эффективный менеджмент компании предполагает своевременное предоставление объективной и достоверной информации. Для принятия правильного управленческого решения необходимо обладать исчерпывающей информационно-аналитической базой, позволяющей предпринимателю в конечном итоге снизить издержки обращения и увеличить доход. Все вышеизложенное обосновывает наш интерес к данной теме и позволяет нам сформулировать следующую цель и задачи исследования. Целью работы является исследование методики и практики составления калькуляции себестоимости продукции. Цель курсовой работы обусловила необходимость решения ряда задач: - рассмотреть понятие затрат и дать классификацию затрат, включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг); - определить методы учета затрат на производство и калькуляции себестоимости продукции; - дать организационно-экономическую характеристику ООО «ЯмалСпецЦентр»; - определить состав и структуру затрат исследуемого предприятия; - раскрыть процесс калькулирования себестоимости продукции в ООО «ЯмалСпецЦентр»; - разработать мероприятия по оптимизации затрат на производство продукции; - предложить пути совершенствования методов калькулирования себестоимости продукции. Предметом исследования выступают экономические отношения в области калькулирования себестоимости продукции. Объектом исследования является практика применения методов учета затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции в ООО «ЯмалСпецЦентр». Теоретическую и информационную базу исследования курсовой работы составили работы отечественных авторов в области учета и анализа затрат, в том числе такие актуальные и передовые, как «АВС», «Стандарт-кост», «Директ-костинг», «JIT», «SCA», «LCC» и другие, а именно труды отечественных ученых-экономистов Бланка И. А., Б.А. Райзберга, Л.Ш. Лозовского, Поляка Г. Б., Шеремета А. Д., В.Б. Ивашкевич, М.А. Вахрушина, В. В. Ковалева, В. Э. Керимова и многих других. Анализ научной литературы позволил сделать вывод о том, что в настоящее время сложилось довольно много подходов к толкованию понятия «затраты», обоснования их состава, объяснения их взаимосвязи с себестоимостью, издержками и расходами. Также в работе нашли отражение материалы таких периодических изданий, как «Производственный менеджмент», «Финансы», «Экономика и управление», «Вектор экономики», «Национальные интересы и прочие. Автор обращался к официальным сайтам электронных библиотек и сетевых журналов. При разработке и решении поставленных задач использовались следующие научные методы: наблюдение, сравнение, анализ, синтез, экспертные оценки, обобщение, группировка и др. Выводы и рекомендации, сформулированные в результате исследования, проведенного в курсовой работе применимы к использованию для совершенствования практики учета затрат и калькулирования себестоимости продукции в коммерческих организациях.
Понятие и классификация затрат, включаемых в себестоимость продукции
Методическим основанием для новых теоретических представлений о механизме управления затратами выступает система категориальных определений, характеризующих исследуемый объект и позволяющих представить в понятиях наиболее общие и существенные свойств...
Открыть главуОрганизационно-экономическая характеристика ООО «ЯМАЛСПЕЦЦЕНТР»
Анализ практики учета затрат на производство продукции и калькулирование себестоимости проводился проводилась на материалах ООО «ЯмалСпецЦентр» (далее ООО «ЯСЦ»). Полное наименование организации - общество с ограниченной ответственностью «ЯмалСпецЦен...
Открыть главуСостав и структура затрат ООО «ЯСЦ»
Далее проведем анализ затрат на производство и реализацию продукции ООО «ЯСЦ». В первую очередь, проведем расчет динамики изменения величины затрат предприятия за 2017 - 2018 гг. (табл. 2.2). Таблица 2.2 - Динамика изменения общей величины затрат ООО...
Открыть главуОптимизация затрат на производство продукции
Проведенный нами в предыдущей главе анализ показал, что наибольшую долю в структуре себестоимости продукции ООО «ЯСЦ» занимают материальные затраты. В процессе анализа было выявлено, что транспортные расходы в общей сумме издержек обращения достигают...
Открыть главуПути совершенствования методов калькулирования себестоимости продукции
В целях совершенствования нормативного метода учета затрат, которое применяется в деятельности ООО «ЯСЦ» предлагаем использовать для нормирования не совокупные косвенные расходы, а разделить их на цеховые, общие для предприятия и коммерческие расходы...
Заключение
В данной курсовой работе проведено исследование методики и практики учета затрат на производство и составление калькуляции себестоимости продукции. В первой главе рассмотрено понятие затрат и дана классификация затрат, включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг) и методы учета затрат. Вторая глава раскрывает практику использования методов учета затрат на производство продукции и калькулирование себестоимости в ООО «ЯСЦ». Третья глава содержит предлагает пути совершенствования учета затрат и калькулирования себестоимости предприятия. Как мы выяснили в процессе исследования затраты предприятия классифицируются по различным признакам. Группировка затрат в соответствии с их экономическим содержанием осуществляется по следующим элементам: материальные расходы; расходы на оплату труда; суммы начисленной амортизации; прочие расходы. По способу отнесения на себестоимость конкретных видов продукции затраты подразделяются на прямые и косвенные. Методы учета затрат допустимые в российском бухгалтерском учете: позаказный; попередельный; нормативный. Большинство рассмотренных в работе инновационных методов учета затрат, если и используются в российской практике, то только в управленческом учете. Во второй главе проведен анализ процесса учета затрат и принципов калькулирования на примере ООО «ЯСЦ». Анализ технико-экономических показателей выявил рост большинства из них, что говорит о повышении эффективности деятельности предприятия. На основании проведенного анализа финансового состояния ООО «ЯСЦ» за 2016-2018 гг. можно сделать вывод о повышении эффективности деятельности исследуемого предприятия, выражающейся в значительном росте имущества предприятия, высоком уровне собственного капитала. Также мы отметили, что предприятие использует финансовую стратегию быстрого роста, что подтверждают рост выручки, рост чистой прибыли и рост большинства коэффициентов рентабельности. Однако рост рентабельности осуществляется за счет падения ликвидности и финансовой устойчивости предприятия. Финансирование компании осуществляется в основном за счет кредиторской задолженности, что является достаточно рискованным вариантом, в данном случае говорят об агрессивной политике финансирования. Для учета затрат и калькулирования себестоимости в ООО «ЯСЦ» используется нормативный метод учета затрат. В текущем порядке ведется раздельный учет затрат по нормам и отклонений от норм, а также изменений норм. В ООО «ЯСЦ» составляются калькуляции по каждому виду продукции с использованием классификации постоянных и переменных издержек (метод общей калькуляции). Иногда для принятия управленческого решения считается калькуляция по методу величины покрытия. На предприятии не используется сметный метод. В анализируемом периоде наибольшую долю затрат в структуре себестоимости имеет статья «Материальные затраты». При этом отмечается рост величины затрат. Значительную долю в структуре затрат имеют также затраты на оплату труда. На предприятии проведена классификация на постоянные и переменные затраты, и в ООО «ЯСЦ» пытаются внедрить метод планирования затрат по сокращенной себестоимости - маржинальному доходу. Анализ показал, что на предприятии в структуре себестоимости основную долю имеют переменные затраты: 79,8% об общей структуры затрат. В ООО «ЯСЦ» фиксируется рост как переменных, так и постоянных затрат. В целях оптимизации затрат организации предлагаем следующие мероприятия: - пересмотр структуры переменных затрат предприятия. Анализ показал, что можно снизить затраты на автомобильные перевозки на 6750 тыс. руб. Поступившие средства следует направить на погашение кредиторской задолженности. - реализация неиспользуемых основных фондов. Их реализация является источником дополнительных денежных средств. Экономическая эффективность данного мероприятия выражается в экономии затрат ООО «ЯСЦ» в виде снижение затрат на амортизацию и снижения налога на имущество. - для повышения эффективности управления материальными затратами в целях их последующего снижения рекомендуется осуществить внедрение информационной системы управления поставками материальных ресурсов. Мы видим, что методы нормирования прямых затраты применяются в ООО «ЯСЦ», нормирование косвенных затрат ведется в разрезе переменных и постоянных затрат, в том числе и по виду затрат, а вот нормированием по местам их возникновения на предприятии не занимаются. В целях совершенствования нормативного метода учета затрат, которое применяется в деятельности ООО «ЯСЦ» предлагаем использовать для нормирования не совокупные косвенные расходы, а разделить их на цеховые, общие для предприятия и коммерческие расходы. Причем нормирование косвенных затрат должно осуществляться не по делению их на переменные и постоянные, а по элементам сметы затрат и местам из возникновения. В качестве первого направления совершенствования учета затрат в ООО «ЯСЦ» можно предложить интеграцию разработки норм и учета отклонений с общефирменным планированием. Вторым направлением совершенствования может стать организационное разделение задач планирования норм и расчета отклонений по отдельным видам затрат по видам продуктов и общефирменного планирования. При этом варианте можно использовать матричные структуры управления. Таким образом, в качестве основного направления совершенствования нормативного метода учета и контроля затрат мы считаем предложенное выделение нового объекта управления в рамках предприятия – расчет норм и нормативов и управления ими. Также проведенный нами анализ показал, что наибольшую долю в структуре себестоимости продукции ООО «ЯСЦ» занимают материальные затраты. Для снижения материальных затрат рекомендуется осуществить внедрение информационной системы управления поставками материальных ресурсов. Внедрение указанной системы позволит существенно снизить потери предприятия в связи с возможными недопоставками материальных ресурсов. Указанная оптимизация выражается в определении необходимого количества товаров и отказа от закупки объемов товаров сверх необходимого. Кроме того, внедрение данной информационной системы позволит оптимизировать закупки материальных ресурсов с точки зрения закупочных цен, т.к. будет учитывать рыночную ситуацию и существующих поставщиков необходимых материальных ресурсов.
Список литературы
1. Налоговый кодекс Российской Федерации (часть вторая) от 05.08.2000 № 117-ФЗ [Электронный ресурс]. – Правовая система Консультант Плюс. – Режим доступа: http://www.consultant.ru/ 2. О бухгалтерском учете: федеральный закон от 06.12.2011 № 402-ФЗ (ред. от 28.11.2018) // Собрание законодательства РФ. – 2011. - №50. - Ст. 7344. 3. Положение по бухгалтерскому учету «Расходы организации» ПБУ 10/99: Утв. Приказом Министерства финансов РФ от 06.05.1999 №33н // Бюллетень нормативных актов федеральных органов исполнительной власти. – 1999. - № 26. 4. Положение по бухгалтерскому учету «Учет материально-производственных запасов» ПБУ 5/01: Утв. приказом Министерства финансов РФ от 09.06.2001 № 44н (ред. от 16.05.2016) // Бюллетень нормативных актов федеральных органов исполнительной власти. – 2001. - № 31. 5. Положение по бухгалтерскому учету «Учет основных средств» ПБУ 6/01: Утв. приказом Министерства финансов РФ от 30.03.2001 № 26н (ред. от 16.05.2016) // Бюллетень нормативных актов федеральных органов исполнительной власти. – 2001. - № 20. 6. План счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности организаций и Инструкция по его применению: Утв. приказом Министерства финансов РФ от 31.10.2000 № 94н (08.11.2010) // Экономика и жизнь. – 2000. - №46. 7. Анисимова К. Д. Методы учета затрат на производство продукции // Научно-аналитический экономический журнал. - 2017. - № 4 (15). - С. 12 – 19. 8. Арутюнян Ю. И., Шибанихин Е. А. Управление затратами: учеб. пособие. – Краснодар, 2016. – 84 с. 9. Бухгалтерский управленческий учет: учебное пособие / Т.А. Сигунова, Н.Б. Кутинова. - М.; Берлин: Директ-Медиа, 2017. – 150 с. 10. Грибов В., Грузинов В. Экономика предприятия: учебник. - М.: Инфра-М, КУРС, 2015. – 488 с. 11. Джамай Е.В., Юдин М.В. Развитие теоретических аспектов управления затратами машиностроительных предприятий // Производственный менеджмент: теория, методология, практика. - 2015. - № 3. - С. 65-69. 12. Дивина Л.Э. Выбор метода учета затрат на производство // Научный альманах. - 2016. - № 2-1 (16). - С. 146 – 149. 13. Драченко Н. П., Викулина Е. В. Нормативный метод учета затрат и калькулирования себестоимости продукции: сущность и практика применения // Экономика и предпринимательство. - 2015. - № 2 (55). - С. 759 – 761. 14. Зимин А. Ф., Тимирьянова В. М. Экономика предприятия: учеб. пособие. - М.: Инфра-М, Форум, 2016. – 288 c. 15. Иванов Г.А. Инновационные методы учета затрат // Вектор экономики. - 2018. - № 1 (19). - С. 10 – 15. 16. Казакова Н. А. Финансовый анализ: учебник и практикум. - М.: Издательство Юрайт, 2014. – 539 с. 17. Карпова Т. П. Управленческий учет. - 3-е изд., перераб. и доп. - М.: Юнити-Дана, 2014. – 351 с. 18. Керимов В. Э. Современные системы и методы учета и анализа затрат в коммерческих организациях. –2-е изд., перераб. и доп.М.: Изд-во Эксмо, 2014. – 144 с. 19. Клейман А.В., Чернявская Н.В. Проблемы управления затратами промышленных предприятий // Национальные интересы: приоритеты и безопасность. - 2015. - Т. 11. № 3 (288). - С. 50 - 63. 20. Ковалева Н.Н., Дедова О.В. Учетно-аналитические инструменты признания затрат на производство продукции (работ, услуг) // Вестник Дагестанского государственного университета. Серия 3: Общественные науки. - 2016. - Т. 31. № 3. - С. 13-18. 21. Короткова О.В., Сидавская В.В. Методы учета затрат на производство продукции (работ, услуг) // Nauka-rastudent.ru. – 2017. – № 01 (037) / [Электронный ресурс] – Режим доступа. – URL: http://nauka-rastudent.ru/37/3909/ 22. Косолапова М. В., Свободин В. А. Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности. - М.: Дашков и К, 2014. – 247 с. 23. Кузнецова И.М., Удникова Е.А. Актуальные вопросы учета затрат в международной практике // Вектор экономики. – 2018. - № 6 (24). - С. 2 – 8. 24. Овсепян А. М., Давыдова Е. В. Совершенствование методов учета затрат на производство продукции // Новая наука: современное состояние и пути развития. - 2016. - № 10-1. - С. 131 - 135. 25. Осипов В. И., Ступенькова О. Н. Системы нормативного учета затрат как инструмент повышения эффективности контроля затрат // Вестн. Самар. ун-та. Экономика и управление. - 2014. - № 2. - С. 51 - 56. 26. Пчельникова М.С. Порядок исчисления себестоимости картофеля в ЗАО «Иркутские семена» Иркутской области // В сборнике: Научные исследования студентов в решении актуальных проблем АПК Материалы Всероссийской научно-практической конференции. - 2018. - С. 95-103. 27. Райзберг Б. А. Современный экономический словарь / под ред. Б.А. Райзберг, Л. Ш. Лозовский, Е.Б. Стародубцева. - М.: Инфра-М, 2012. – 564 с. 28. Современный финансово-кредитный словарь /под общ. ред.М. Г. Лапусты, П.С. Никольского. - М.: Инфра-М, 2013. - 468 с. 29. Соломенникова Е.А., Прищенко Е.А., Гурин В.В. Совершенствование нормативного метода учета и контроля затрат // Мир экономики и управления. - 2017. - Т. 17. - № 2. - С. 121 - 129. 30. Сомкин И. А. Экономическая сущность, особенности затрат на производство продукции и их классификация применительно к сельскохозяйственной отрасли // В сборнике: Современные научные исследования: актуальные вопросы, достижения и инновации. Сборник статей Международной научно-практической конференции. - 2016. - С.114 - 124. 31. Супрунова Е.А. Конфликт традиционных и инновационных методов управленческого учета затрат // Управленческий учет. - 2014. - №1. - С. 41 - 49. 32. Управление затратами на предприятии / В. Г. Лебедев, Т. Г. Дроздова, В. П. Кустарев / под ред. Г. А. Краюхина. - СПб: Питер, 2014. – 592 с. 33. Учет затрат, калькулирование и бюджетирование в отдельных отраслях производственной сферы: Учебник для бакалавров / В.Э. Керимов. – 9-е изд. перераб. и доп. – М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К», 2017. – 384 с. 34. Федотов С.В., Илюшин В.Е. Система учета «директ-костинг» как эффективный инструмент управления затратами на предприятии // Ученые записки Тамбовского отделения РоСМУ. - 2015. - № 4. - С. 241 - 246.35. Шаркова А. В., Ахметшина Л. Г. Экономика организации. - М.: Дашков и К, 2014. – 120 с. 36. Экономика предприятия (организации) / Под ред. Смелик Р. Г., Левицкая Л. А. - Омск.: ОмГУ, 2014. – 296 с. 37. Южакова Е.В. Исследование факторов, влияющих на величину затрат предприятия, и разработка рекомендаций по снижению себестоимости // Экономика и управление: новые вызовы и перспективы. - 2015. - № 8. - С. 161-167.
