Товароведная характеристика

Введение

Актуальность товароведной характеристики в таможенном деле состоит в том, что она позволяет верно идентифицировать товар, определить его сроки, способы, условия хранения и транспортирования, учит правильно использовать код товара по ЕТН ВЭД ЕАЭС и применять основные нормативные документы, регламентирующие качество потребительских товаров и деятельность по классификации товаров в соответствии с ЕТН ВЭД ЕАЭС. Товароведная характеристика товара играет большую роль в таможенном деле, так как от нее зависит правильность определения таможенной стоимости товара, взимание таможенных платежей, а также соблюдение запретов и ограничений. Цель: изучение хлеба деликатесного как предмета таможенных операций. Задачи: •изучить нормативно-правовые документы о хлебе деликатесном; •проанализировать ассортимент хлеба деликатесного; •узнать технологию производства хлеба деликатесного; •определить классификационный код хлеба деликатесного енки по ЕТН ВЭД ЕАЭС; •ознакомиться с методом экспертизы качества хлеба деликатесного; •научиться заполнять гр. 31 таможенной декларации на товары; •изучить требования к таре и упаковке, маркировке, хранению и транспортированию хлеба деликатесного. Объект исследования: товароведная характеристика хлеба деликатесного. Предмет исследования: хлеба деликатесного. Информационной базой исследования послужили научные работы в области оценки и повышения качества и безопасности пищевых продуктов, материалы международных и российских научно - практических конференций, специализированных периодических изданий, всемирной сети Интернет и т.д.