Торговые предприятия: понятие, сущность и специфика деятельности

Торговые предприятия — это предприятия, чья деятельность связана с куплей-продажей товаров и оказанием услуг торговли. Специфика деятельности торговых предприятий связана, в первую очередь, с пересечением интересов партнёрских структур (поставщики, транспортные организации, финансовые компании) и клиентурных рынков именно в области торговли. Торговля занимает пограничное положение между производителями и потребителями.
Торговым предприятиям, с одной стороны, необходимо обеспечить себе постоянное снабжение продукцией должного качества и в нужном объёме. Для этого они должны выстроить взаимовыгодные партнёрские отношения с предприятиями, производящими продукцию, а также правильным образом организовать логистические процессы.
При этом, с другой стороны, не мене важным вопросом для торговых предприятий является работа с потребителями: их желаниями, нуждами, предпочтениями. Работа эта должна быть направлена на удовлетворение потребностей клиентов и на формирование их лояльности. Для этого торговое предприятие должно строго придерживаться принципов высокой культуры торгового обслуживания, соблюдать все права и гарантии граждан в процессе торгового обслуживания.
Как и любой другой вид деятельности, торговля обладает своими индивидуальными, уникальными и присущими лишь ей особенностями, которые торговое предприятие должно учитывать при организации своей деятельности:
формирование торгового ассортимента определяется уровнем спроса на те иные наименования на конкретной территории и для определённого потребительского сегмента;
предприятия торговли обладают достаточно высокой организационной и торгово-технологической самостоятельностью и автономностью в процессе осуществления торговой деятельности;
для торговых предприятий характерна приближённость к потребительскому сегменту, что обеспечивает оперативное реагирование на изменения в предпочтениях потребителей;
торговые предприятия могут оказывать множество дополнительных услуг для того, чтобы добиться лояльности своих клиентов и др.
Могут быть выделены две ключевые функции торговли, которые тесно взаимосвязаны друг с другом:
1

. Торговля как форма товарного обмена осуществляет смену форм стоимости.
2. Торговля как отрасль экономики - доводит товары от производителя до потребителя.
Первая функция носит непроизводительный характер, поскольку её выполнение торговыми предприятиями подразумевает процессы купли-продажи товаров, включающие только банковские, кассовые, учётные и прочие иные операции, не связанные с увеличением стоимости товара операций