Логотип Автор24реферат
Задать вопрос
Курсовая работа на тему: Состояние и перспективы развития Российского рынка питьевых сливок
100%
Уникальность
Аа
2822 символов
Категория
Товароведение
Курсовая работа

Состояние и перспективы развития Российского рынка питьевых сливок

Состояние и перспективы развития Российского рынка питьевых сливок .doc

Зарегистрируйся в два клика и получи неограниченный доступ к материалам,а также промокод Эмоджи на новый заказ в Автор24. Это бесплатно.

Рынок молочной продукции в России в последнее время не отличается стабильностью: он характеризуется снижением продаж традиционной молочной продукции и некоторым увеличением объемов современной молочной продукции, однако их роста недостаточно для развития всего молочного рынка. Среди новой молочной продукции наибольшее позитивное влияние на рост продаж оказали йогурты, сыры, творог, десерты, коктейли, что явилось следствием изменения предпочтений потребителей [15].
Подорожанию молока и молочной продукции в текущем году способствовал июльский законопроект об электронной ветеринарной сертификации, предполагающий повышение затрат на безопасность, что сказывается на конечной стоимости. Но в то же время, это впоследствии позволит снизить количество некачественной и опасной продукции [14].
На развитие рынка молочной продукции в последнее время также оказывают влияние и такие факторы, как забота населения о здоровье, увлечение спортом, активным образом жизни и здоровым питанием

Зарегистрируйся, чтобы продолжить изучение работы

.
На российском рынке сливок объем производства в 2018 году составил 150,8 тыс. т, демонстрируя рост на 13,1 % относительно 2017 года. Лидирующим производителем сливок являлся Центральный ФО, на долю которого приходилось 30,7 % всей выпускаемой продукции, что в количественном выражении равно 46,4 тыс. т.
За последние несколько лет на российском рынке сливок импорт обладал нестабильной динамикой, снизившись в 2018 году в 3,5 раз по отношению к прошлому году

50% курсовой работы недоступно для прочтения

Закажи написание курсовой работы по выбранной теме всего за пару кликов. Персональная работа в кратчайшее время!

Промокод действует 7 дней 🔥
Оставляя свои контактные данные и нажимая «Заказать работу», я соглашаюсь пройти процедуру регистрации на Платформе, принимаю условия Пользовательского соглашения и Политики конфиденциальности в целях заключения соглашения.
Больше курсовых работ по товароведению:

Исследование теоретических аспектов и анализ ассортимента колбасных изделий

26632 символов
Товароведение
Курсовая работа
Уникальность

Изучение ассортимента и качества сычужных сыров

41051 символов
Товароведение
Курсовая работа
Уникальность
Все Курсовые работы по товароведению
Закажи курсовую работу
Оставляя свои контактные данные и нажимая «Найти работу», я соглашаюсь пройти процедуру регистрации на Платформе, принимаю условия Пользовательского соглашения и Политики конфиденциальности в целях заключения соглашения.

Наш проект является банком работ по всем школьным и студенческим предметам. Если вы не хотите тратить время на написание работ по ненужным предметам или ищете шаблон для своей работы — он есть у нас.