Разработка рекомендаций по реализации проекта и оценка его эффективности
Зарегистрируйся в два клика и получи неограниченный доступ к материалам,а также
промокод
на новый заказ в Автор24. Это бесплатно.
Оценка эффективности гастрономического проекта производится по нескольким критериям:
процент реализуемости,
целесообразность воплощения проекта,
сравнительная результативность тура. [11]
Поскольку гастрономический тур «Молочные горы Ставрополья» является сбалансированным по критериям маршрута, культурной составляющей, гастрономического разнообразия и ориентированности на большие группы людей, он имеет высокий процент реализуемости с экономической точки зрения. Реализация и реклама тура будет зависеть от вложений в нее и направленности. Гастрономический тур такого содержания будет интересен любителям кавказской национальной кухни, семьям, путешествующим с целью здорового питания, а также иностранным туристам (при наличии гида–историка со знанием иностранного языка)
Зарегистрируйся, чтобы продолжить изучение работы
.
В Ставропольском крае гастрономический туризм имеет возможность развития, но не имеет достаточное количество рекламных и имиджевых ресурсов, а также поддержки со стороны государства. Ранее было изучен феномен того, что гастрономия в турах идет как дополнение к основному туру, а не отдельной составляющей и если данный стереотип будет меняться с годами, то и гастрономический тур будет иметь высокие шансы успешной реализации.
Результативность тура покажут его финансовые показатели, но если гастротур «Молочные горы Ставрополья» будет реализован туроператором, то его шансы реализоваться в полной мере выше, чем у частного предпринимателя. Это зависит от координированной работы между туроператорами и заводами ООО «Холод», ООО «Вита 1» и их готовности по определенному расписанию проводить экскурсии с дегустацией
50% курсовой работы недоступно для прочтения
Закажи написание курсовой работы по выбранной теме всего за пару кликов. Персональная работа в кратчайшее время!
