Разработка фирменного стиля отеля "Open City" г. Набережные Челны
Зарегистрируйся в два клика и получи неограниченный доступ к материалам,а также
промокод
на новый заказ в Автор24. Это бесплатно.
Введение
Актуальность. Гостиничный бизнес относится к одному из не маловажных слоев сферы услуг, исполняющий функции по обеспечению России и иностранных гостей питанием, жильем, а также разного рода необходимыми услугами. Современные гостиничные комплексы, стараясь привлечь как можно больше клиентов, идут на различные улучшения условий проживания. Прибыль гостиницы, особенно при работе с наиболее платёжеспособными VIP-клиентами, напрямую зависит от впечатления, которое отель и персонал производят на гостей. Современный отель может привлечь посетителей не только хорошим обслуживанием, но и с помощью изысканного интерьера и декора, своего уникального фирменного стиля. Потребители при выборе средства размещения и предоставляемых им услуг, все больше доверяют его имиджу, фирменным особенностям и деловой репутации. Важность фирменного стиля, бренда, логотипа велика, потому, что люди часто выбирают продукты в соответствии не столько с их реальной, сколько с воспринимаемой ценностью. Фирменный стиль – основа идентификации имиджа отеля, часть фундамента, формирующего бренд. Фирменный стиль – это один из главных маркетинговых и рекламных инструментов любой современной гостиницы. Формирование фирменного стиля одна из наиболее востребованных тем в современных исследованиях сферы гостиничного сервиса. Успешное вхождение на рынок, дальнейшее развитие гостиницы во многом определяется стратегией ее продвижения. В этом вопросе фирменный стиль занимает ключевые позиции. Узнаваемый логотип, емкий слоган, фирменные цвета – это тот капитал, который необходим гостинице на всех этапах ее развития, начиная с проектирования. Фирменный стиль для отеля, как и для любого другого бизнеса, дает такие выгоды, как узнаваемость, идентификация, конкурентные преимущества. В результате действий, направленных на раскрутку бренда, имя отеля, его репутация для многих клиентов будут доминантными факторами при совершении выбора, делая второстепенными критерии ценовой политики и поверхностные моменты. Однако формирование фирменного стиля гостиницы сложный, многоаспектный процесс, требующий учета специфики в каждом конкретном случае. Проблематика выбора, разработки и внедрения фирменного стиля посредством применения эффективных инструментов и комплексных решений требует высокого профессионализма. Процесс разработки комплекса мероприятий по формированию фирменного стиля гостиницы требует значительного объема знаний, практических навыков и учета новейших тенденций гостиничной сферы. Поэтому исследования данной тематики не теряют своей актуальности, особенно ориентированные на анализ применения различных подходов к формированию фирменного стиля с учетом российской специфики. К тому же наблюдается дефицит специализированных исследований посвященных формированию фирменного стиля гостиниц. Ограниченной представляется теоретическая и методологическая база, низкая научная проработанность применяемых подходов. Важным шагом в этом направлении являются новые исследования непосредственно по вопросам формирования фирменного стиля. Цель курсовой работы - разработка фирменного стиля отеля гостиницы на примере гостиницы «Open City». Практическая значимость исследовательской работы заключается в том, что результаты исследования могут быть использованы в гостиницах для повышения уровня качества. Объектом исследования является фирменный стиль гостиницы «Open City». При этом предметом курсовой работы является разработка фирменного стиля отеля. В рамках достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи: - Охарактеризовать понятие и сущность фирменного стиля гостиницы «Open City»; - Изучить основные элементы и носители фирменного стиля гостиницы «Open City»; - Охарактеризовать влияние дизайна, музыки, аромата как элементов, формирующих фирменный стиль, на эффективность продаж; - Провести анализ фирменного стиля «Open City». При выполнении курсовой работы использованы методы сравнения, анализа, наблюдения, обобщения. Теоретико-методологическую базу исследования составили работы таких отечественных авторов, как В.А. Квартальнов, А.Д. Чудновский, А.Л. Дурович, С.И. Байлик, М.А. Ехина, И.Ю. Ляпина, Т.Л. Игнатьева, Ю.Ф. Волков и др. Эмпирическую базу исследования составили нормативные документы, публикации в периодических изданиях, а также информация различных Интернет-ресурсов.
Понятие и сущность фирменного стиля гостиницы
Понятие фирменного (корпоративного) стиля появилось в США в начале ХХ века. Связано это было с ростом количества компаний, работающих в одной области, что сделало актуальной проблему их узнаваемости. На Западе комплексная система визуальной идентифик...
Основные элементы и носители фирменного стиля гостиницы
Система визуальных элементов фирменного стиля гостиницы включает в себя следующие составные элементы (рис.1.2.1): Рис.1.2.1 Основные визуальные элементы фирменного стиля гостиницы (Составлено автором по данным из учебного пособия - Скараманга В.П. Фи...
Открыть главуАнализ фирменного стиля некоторых успешных сетей гостиниц
Гостиницы бренда «Four Seasons» Девиз: «Beyond compare»/«Вне сравнений!» Логотип представлен ниже(рис. 1.3.1). Рис. 1.3.1 Логотип сетей гостиниц «Four Seasons» Одним из главных достоинств отелей этого бренда является сочетание великолепного сервиса, ...
Открыть главуАнализ услуг предоставляемых предприятием
Отель «Open City» - современный трёхзвёздочный гостиничный комплекс в центре Набережных Челнов. Его отличительные черты – простота и удобство. Здесь есть всё, что нужно современному деловому человеку для комфортного отдыха. Удачное расположение отеля...
Разработка рекомендаций по формированию фирменного стиля гостиницы «Open City»
В результате анализа, проведенного в аналитической части, был выявлен ряд недостатков, связанных с фирменным стилем и его использованием гостиницей «Open City». Актуальность разработки рекомендаций определяется необходимостью поддержания уровня загру...
Открыть главуОценка экономической эффективности разработанных рекомендаций
Для формирования и совершенствования фирменного стиля гостиницы «Open City» Мероприятие Затраты в руб. 1 Разработка рекламного символа и изготовление костюма 70000 2 Пошив униформы сотрудников (10 комплектов) 40000 3 Заказ сувенирной продукции (м...
Открыть главуЗаключение
Фирменный стиль отеля – это основа общения с клиентами и часть имиджа. Важен не только комфорт посетителей, но и особая атмосфера, выделяющая гостиницу среди множества других. Чтобы сделать отель запоминающимся и уютным, следует хорошо продумать все детали. Использование того или иного архитектурного направления в оформлении помещения будет «размытым» без фирменного стиля. К тому же, его наличие гарантирует высокое качество услуг, поскольку определяет статус компании. Фирменный стиль должен сработать для тех постояльцев, на которых ориентирован отель (туристы, знаменитости, бизнесмены и т.д.). Поэтому при разработке стиля следует отталкиваться от направления гостиницы и целевой аудитории. На создание фирменного стиля влияют также категория отеля (количество звезд) и то, является ли гостиница единственной в своем роде или же речь идет о сети отелей. Для сетевых отелей фирменный стиль особенно важен, поскольку гарантирует узнаваемость бренда и повышает лояльность клиентов. Фирменный стиль объединяет все детали (дизайн помещений, фирменные бланки, буклеты, вывески и рекламную продукцию). Такое единство будет способствовать раскрутке отеля и увеличению потока лояльных клиентов. В работе проанализированы основные функции, элементы и носители фирменного стиля. Также проанализировано влияние элементов фирменного стиля, таких как название гостиницы, логотип, лозунг, фирменные шрифты и цвета, а также дизайн, аромамаркетинг, музыкальное сопровождение на эффективность продаж. Таким образом, грамотно разработанный фирменный стиль гостиницы, его элементы и носители, являются основой ее сформированного положительного имиджа, т.е. способствует расширению клиентской базы, а соответственно и росту доходов гостиницы. Был проведен анализ экономической эффективности реализации рекомендаций. Это определяет целесообразность внедрения разработанных рекомендаций.
Список литературы
I. Нормативно-правовые акты: Закон Российской Федерации от 23 сентября 1992 г. № 3520 - I «О товарных знаках, знаках обслуживания и наименованиях мест происхождения товаров» II. Специальная литература: Белкин Б.Ю. Сущность управления маркетингом // Маркетинговые исследования. – 2014. – № 3 Бурнацева Э. Современные маркетинговые стратегии международных гостиничных компаний. Изд-во «КДУ». 2015. Волков Ю. Интерьер и оборудование гостиниц и ресторанов. Изд-во «Фенис». 2017. Горенбургов М., А. Медведев. Бизнес-планирование в гостиничном и ресторанном деле. Изд-во «Д.А.Р.К.». 2007. Добробабенко Н.С.Фирменный стиль: Принципы разработки / Н.С. Добробабенко – М.: ИНФА-М, 2009. – 267 с. Дурович А.П. Маркетинг в туризме: учеб. пособие. 7-е изд. - Минск: Новое знание, 2015. - 496 с. Ехина М. Организация обслуживания в гостиницах. Изд-во «Академия». 2016. Зайцева Н. Управление персоналом в гостиницах. Изд-во «Форум, Инфра-М». 2017. Иванова Е. Фирменный стиль гостиницы: эффектно и ненавязчиво // Туризм. – М., 2015. - № 10. – С. 54-57 Кобяк М., С. Скобкин. Управление качеством в гостиницах. Изд-во «Магистр». 2018 г. Кусков А. Гостиничное дело. Изд-во «Дашков и Ко». 2009 г. Лойко О.Т. Туризм и гостиничное хозяйство Учебное пособие. – Томск: Издательство ТПУ, 2016. – 152 с. Моисеева М.Л. Формирование и коррекция фирменного стиля компании. Учеб. пособие. – Владивосток: Мор. гос. ун-т, 2017. – 14 с. Скараманга В.П. Фирменный стиль в гостеприимстве. Учебное пособие. - М.: ФиС., 2017.- 192 с. Туэмплоу Э. Графический дизайн. Фирменный стиль, новейшие технологии и креативные идеи. Изд-во «Астрель, АСТ». 2015. 34 Пфлегер. Андреа.Отель. Как выстроить дело с нуля до пяти звезд // перевод с немецкого О. В. Барышевой. - М. : Центрполиграф, 2015. - 238 с. Чернатони Л., МакДональд М. Брендинг. Как создать мощный бренд. Учебник для студентов вузов / пер. с англ. под ред. Еремина Б.Л – М.: Юнити-Дана, 2006. – 559 с. Эйри Д. Фирменный стиль. Руководство дизайнера. Изд-во «Питер». 2016. – 216 с. Шарков Ф.И. Магия Бренда: Брендинг как маркетинговая коммуникация. Учебное пособие. — М.: Из дательство «Альфа- Пресс», 2015. — 268 с. Моисеева М.Л. Формирование и коррекция фирменного стиля компании. Учеб. пособие. – Владивосток: Мор. гос. ун-т, 2017. – 14 с. 47 Апатовская Т. Брендинг в индустрии гостеприимства как метод конкурентной борьбы малых гостиниц с глобальными цепочками [Текст]/ Т.Апатовская // Бренд менеджмент.- 2016.- № 3.- С. 28—32. Иванова Е. Фирменный стиль гостиницы: эффектно и ненавязчиво // Туризм. – М., 2015. - № 10. – С. 54-57 III.Источники удаленного доступа: Фирменный стиль гостиницы. Гостиничный бизнес.[Электронный ресурс] . Режим доступа- http://gostinica.org/stil-gostinicy/firmennyjj-stil-gostinicy.html Музыка для гостиниц и для отеля [Электронный ресурс]. Режим доступа - http://www.muscafe.su/service/muzika-dlya-otelya
