Проблемы развития хостелов и индустрии гостеприимства в России
Зарегистрируйся в два клика и получи неограниченный доступ к материалам,а также промокод на новый заказ в Автор24. Это бесплатно.
Развивающаяся индустрия туризма, доступных путешествий, бюджетных вариантов размещения туристов, вполне закономерно приводит к тому, что формы и виды предоставляемых услуг расширяются. Гостиничная индустрия претерпела дифференциацию типов размещения. Оптимизация расходов на путешествие, рост молодежного и бюджетного туризма стимулирование появление хостелов.
Но, несмотря на это, в наши дни хостелы сталкиваются с множеством различных проблем, которые оказывают влияние как на уровень оказываемых услуг, так и на гостеприимство и развитие индустрии в целом. Различные органы государственной власти, инстанции часто предъявляют к хостелам такие же требования, как и к обычным гостиницам. Но это ошибочные требования т.к. у хостела и гостиницы разные уровни обслуживания, ведения деятельности и т.д. Не каждый хозяин хостела будет регистрировать хостел.
Органы государственной власти, контролирующие инстанции рассматривают хостелы как обычные гостиницы и предъявляют к ним такие же требования. как и к гостиницам, однако, эти средства размещения существенно отличаются от гостиниц, вот и приходится владельцам идти на разного рода ухищрения, регистрировать хостел как как обычную гостиницу, как "меблированную комнату", либо работать вовсе нелегально. В вопросе с созданием и функционированием хостелов государство не спешит оказывать поддержку предпринимателям, а наоборот, препятствует их развитию, ведь большинство хостелов размещаются в России в многоквартирных домах, а принятие закона о запрете открывать гостиницы в жилых фондах грозит закрытием итак немногочисленным хостелам в нашей стране [1].
Помимо этого, у самого населения нашей страны понятие "хостел" ассоциируется со словом "общежитие", а, следовательно, с грязью и тараканами, хотя это совсем не так, низкая цена на проживание не означает отсутствие комфорта, хостелы не экономят на обслуживании, на проведении уборки и персонале, снизить цену позволяет многоместное проживание и сокращение дополнительных услуг, которые другие отельеры включают в стоимость проживания. Такой психологический барьер у населения довольно легко преодолеть, достаточно провести широкомасштабную рекламную компанию, позволяющую донести до населения преимущества данного вида размещения, а преимуществ таких не так мало, начиная от демократической цены на проживание, заканчивая особой атмосферой, присущей только хостелам
Зарегистрируйся, чтобы продолжить изучение работы
. Население откликнется на плюсы проживания в хостеле, одним понравится цена, других прельстит общение с людьми из разных стран, путешественниками, чья неуемная энергия покорит любого, третьим понравятся мероприятия для гостей. Словом, данная преграда вполне преодолима, а что касается законодательных актов, то государственным деятелям пора задуматься и пойти навстречу предпринимателям, оказать поддержку развитию малого бизнеса в России, тем более на это нацеливает нас и президент страны [20, с.7-8].
Работа в хостеле, практика в нем является хорошим стартом для студентов, обучающихся гостиничному делу, для начинающих администраторов, менеджеров и других специалистов в сфере гостиничного дела, это хорошая подготовка кадров, при работе в хостеле гораздо легче освоить азы гостиничного дела и приступить к работе в крупных сетях, это отличное обучение на будущих специалистов, что, несомненно, выгодно государству, ведь во многих Вузах совсем недавно открылись направления "гостиничное дело" и отсутствует опыт обучения по данной специальности. Рассматривая преимущества создания хостелов в России, следует упомянуть и о быстроте сроков открытия и окупаемости хостелов. Затраты на открытие не велики, аренда, ремонт и обустройство помещения занимает срок не более двух, трех месяцев, окупиться открытие также в срок от нескольких месяцев до двух, трех лет, тогда как окупаемость гостиницы составляет более десяти лет. Еще одно преимущество заключается в том, что малые формы гостиничного бизнеса, за счет индивидуального подхода к каждому клиенту, быстро реагируют на изменяющийся спрос со стороны туристов.
Но государство законодательно не старается поддержать работы хостелов, а скорее, наоборот. Комитет Госдумы по жилищной политике принял в первом чтении законопроект, запрещающий размещать гостиницы в жилых помещениях. В России закрылись сотни хостелов. Что чревато серьёзными последствиями для данного сегмента гостиничного бизнеса [21, с.8-9].
Хостелы как вид гостиничного бизнеса имеют все шансы для развития в России, они экономически эффективны, интересны, демократичны, перспективны и требуют внимательного отношения со стороны государства, их преимущества неоспоримы, развитие хостел-движения выгодно бизнесменам и государству, необходимо только закрепить данный вид размещения на законодательном уровне [22, с.36].
Хостелы имеют большие перспективы для развития и укрепления на рынке, поскольку в высокий сезон есть спрос на гостиничные места с минимальным пакетом услуг, что значительно удешевляет стоимость проживания
50% курсовой работы недоступно для прочтения
Закажи написание курсовой работы по выбранной теме всего за пару кликов. Персональная работа в кратчайшее время!