Организационно-экономическая характеристика ООО «Ашан»

Компания «Ашан» выступает на отечественном рынке в качестве одного их самых обширных гипермаркетов в условиях существующего в нашей стране ритейла. Являясь одним из флагманов российского рынка, что подтверждается обладанием первого места в списке лучших объектов розничной торговли. Компания является также обладателем сертификатов мирового уровня, подтверждающих высокий уровень производства и продуктивный и качественный сбыт продовольственных и непродовольственных товаров. Предприятие было основано в середине прошлого века Жераром Мюлье. На сегодняшнее время компания приобрела статус корпорации и имеет в своем арсенале около полутра тысячи магазинов в двенадцати странах мира. На момент 2010 г. смогла преодолеть планку в размере 42 миллиардов евро в обороте денежных средств за год.
На российский рынок компания ворвалась в начале 2000-х и молниеносно стала популярной среди населения. В первую очередь это было связано с наличием широкого товарного ассортимента, высокого качества предлагаемой продукции и значительно меньшим ценам, по сравнению со своими соседями по товарному рынку.
Основным видом деятельности ООО «Ашан» является - торговля розничная преимущественно пищевыми продуктами, включая напитки, и табачными изделиями в неспециализированных магазинах.
При проведении аналитической характеристики возьмем за основу гипермаркет, расположенный в Москве, при этом взяв за основу, тот факт, что что увеличение продуктивности в работе всего предприятия напрямую будет завесить от работы каждого из существующих на рынке магазинов
Существующая политика компании в отношении линейки ассортиментов заключается в том, восемьдесят процентов представленной продукции относится к товарам местного изготовления. При составлении линейки представленного ассортимента новой площадки, в первую очередь будет учитываться и выбираться для реализации наиболее популярных среди населения товарах.
Рассмотрим более подробно само предприятие. Обычно территория Ашана составляет примерно 1300 кв. метров. Для торговых площадок при этом выделяется около 650 кв. метров. Наибольшей популярностью данная фирма пользуется у граждан среднего класса или же покупателей с достатком ниже среднего. Главными для восприятия нюансами для материальной продуктивности предприятия выступают такие факторы как: территориальное положение, заниженные (по сравнению с конкурентами) цены, детально проработанная маркетинговая политика и нахождение в штате отдела, отвечающего за надлежащее качество товаров.
В список товаров, находящихся на полках Ашана, входит до 46 000 единиц название, в том числе разнообразные продукты, одежда, обувь, косметические и товары гигиены, бытовую технику, товары для дачи и дома и еще множество других популярных категорий.
Мной был проведен следующий анализ системы по продажам. За основу были взяты основные группы товаров народного потребления за 2019 год и их процентная характеристика исходя из общего объёма продаж. Указанный сравнительный анализ наглядно проиллюстрирован в таблице №1.
Таблица №1
Анализ системы продаж товаров народного потребления за 2019 год
Наименование товарной группы Процент продаж
Молочные продукты 17 %
Мясо и мясные продукты 15 %
Алкогольная продукция 11 %
Непродовольственные товары 11 %
Овощи и фрукты 9 %
Продолжение таблицы 1
Кондитерские изделия 8 %
Консервные изделия 6 %
Товары для дома 23 %
ИТОГО 100 %
Исходя из представленных сведений можно сделать выводы о том, что максимальный удельный вес закрепили за собой товары для дома (составляют 23%), следующими по объему идут молочные продукты (составляют 17%), далее следуют мясо и мясопродукты (составляют 15%), а получившими минимальный удельный вес являются консервы (составляют 6%).
В рамках современного торгового рынка появилась совершенно новая культура потребления, основной целью которой является наиболее качественное и быстрое предоставление услуг

. В свою очередь новые технологии по производству и реализации продаж диктуют эти новые условия.
Компания «Ашан» прошла соответствующую государственную регистрацию и имеет статус юридического лица. При этом в полном объеме осуществляя указанную деятельность, основанную на общих принципах хозяйственного расчета. Данное правило подразумевает под собой, что компания несет абсолютную ответственность за результаты своей работы и за корректное исполнение, возложенных на нее обязанностей в рамках трудового законодательства.
Из представленной ниже схемы структурного управления компании можно четко выделить действующую трудовую иерархию предприятия. Основным принципам которой является, вертикальная модель подчинения между рядовыми и руководящими должностями. Стоит отметить, что большая часть сотрудников обязана выполнять, помимо своих основных функций, еще и дополнительные, которые явно способствуют переработки и значительно превышают оговоренные ранее полномочия. Проследить это возможно взглянув на рисунок №1.
Рис.3 Структура управления компании «Ашан»
Для наиболее комфортного для потребителей и продуктивного с точки зрения маркетинга размещения товаров в торговых залах, предприятие применяет способ размещения оборудования, который принято называть «решеткой». Данный способ предусматривает размещение оборудования таким образом, при котором будет сформированы необходимые потоки движения потребителей, что в свою очередь будет способствовать более эффективному восприятию и усвоению сведений, о предлагаемых товарах. Продукция фильтруется по виду, размеру и стоимости. При этом цены принято выкладывать на в торговые павильоны исключительно по возрастанию с лева на право.
Этот принцип играет немаловажную роль при осуществлении покупателями выбора о приобретении товаров. Наиболее ярко это прослеживается, когда предприятие направляет на реализацию перечень товаров, который превосходит по качеству и выгодности стоимости над своими конкурентами. Важно отметить, что в компании для покупателей предусмотрена возможность по оформлению кредита, покупки подарочного сертификата, на приобретения ассортимента, а также новаторская услуга по заказу товаров с доставкой из самого магазина к вам на дом, с помощью курьера.
При проведении стратегического планирования своей деятельности и иметь четкие представление о своем месте в современном товарном рынке компания Ашан проводит SWOT-анализ. Данная методика подразумевает конкретизацию и функциональное деление факторов, которые находятся в поле влияния внешней и внутренний среды самого предприятия. При этом к факторам, составляющим внутреннюю среду можно отнести как слабые, так и сильные. К факторам внешней среды в данном случае необходимо будет отнести возможности и угрозы. Подробный рассмотрение данных суждений показано в таблице №2.
Таблица №2
Анализ факторов работы компании «Ашан»
Распределение сильных и слабых сторон внутренней среды
Сильные стороны Слабые стороны
1. Широко представленный объем товарных предложений. 1. Часы работы. Ашан работает для покупателей только до 22 часов, так некоторые не могут успеть купить необходимые товары до указанного времени.
2. Политика компания направлена на значительное сокращение суммы ценообразования на представленный ассортимент. 2. Большой поток потребителей и недостаток времени для максимального срока обслуживания, часто просто не хватает свободных касс в торговом зале.
3. На предприятии предусмотрено наличии собственного цеха по производству хлебобулочных изделий. 3. Планировка торговой площади предполагает только один способ добраться до гипермаркета на автомобиле.
4. Парковка на прилегающей территории обширная и является бесплатной.
5. В связи с тем, компания сотрудничает с основными производителями, это дает возможность для обеспечения ассортимента только свежими продуктами надлежащего качества.
6. Узнаваемость торговой марки ООО «Ашан»