Диагностика проблем в компании «Папа Джонс»
Зарегистрируйся в два клика и получи неограниченный доступ к материалам,а также
промокод
на новый заказ в Автор24. Это бесплатно.
Введение
Актуальность проведения диагностики проблем в российских компаниях заключается в том, что диагностика входит в число механизмов антикризисного превентивного управления. Современная экономика характеризуется высокой степенью неопределенности, что ведет к проявлению большого количества рисков в деятельности предприятий. В сложных внешнеполитических условиях неопределенность характерна, как для внутренней, так и внешней среды компании, ввиду чего традиционные методы управления перестают действовать, а новые методы управления пока еще не сложились. Диагностика проблем в деятельности компании позволяет своевременно акцентировать внимание на сложностях, с которыми сталкивается компания, на тенденциях развития, которые могут привести к кризису, наконец, на управленческих решениях руководства, которые могут быть эффективными при краткосрочном планировании, но в долгосрочном периоде вести к негативным изменениям в деятельности компании. Сложность проведения диагностики проблем в российских компаниях объясняется многими факторами, один из которых связан с организацией управленческого учета на российских предприятиях, не позволяющего наблюдать все финансовые операции. Другими моментами являются бюрократизация организационной структуры, авторитарный стиль управления, низкий уровень организационной культуры, - все эти факторы в совокупности препятствуют проведению диагностики в компании такими методами, которые позволили бы определить проблемные места и принять эффективные управленческие решения. Таким образом, диагностика проблем компании является значимой и актуальной темой для исследования, так как имеет прикладной характер, то есть позволяет решать конкретные проблемы, с которыми сталкиваются компании и предлагает конкретные варианты решения проблемных ситуаций. Основной целью исследования является проведение диагностики конкретной компании. Для достижения данной цели поставлены следующие ключевые задачи: Провести исследование теоретических аспектов организационной диагностики компаний, определить сущность, методы организационной диагностики, раскрыть особенности проведения анализа внутренней и внешней среды организации; Провести диагностику конкретной компании на основе анализа сильных и слабых сторон; Реализовать конкурентный бенчмаркинг и выявить ключевые факторы в успеха предприятия в сфере фастфуда; Оценить возможности и угрозы внешней среды конкретной компании. Объект исследования – социально-экономические отношения, обуславливающие проведение организационной диагностики. Предмет исследования – диагностика проблем российского подразделения американской компании «Папа Джонс», американской компании, осуществляющей торговлю пиццей, использующей франчайзинговую модель развития сети. Практическая значимость данного исследования заключается в том, что результаты исследования могут быть использованы другими российскими предприятиями, а также предприятиями, использующими франчайзинговую модель развития для улучшения собственной стратегии развития. Для написания курсовой работы использовали труды следующих авторов: Ансофф И., Виханский О., Наумов А., Гурков И., Ефремова Т.А., Котлер Ф. Труды данных авторов послужили источником информации для эмпирического исследования и выявления закономерностей анализированных данных. Методы исследования: теоретический и эмпирический методы, анализ, синтез, классификация, анализ рабочих документов, наблюдение за СМИ, наблюдение. Курсовая работа состоит из введения, двух глав, заключения и списка литературы. В первой главе рассмотрены теоретические аспекты организационной диагностики, определена сущность и методы организационной диагностики, рассмотрены методы анализа внутренней и внешней среды предприятия. Вторая глава является аналитической, в ней проведена организационная диагностика российского подразделения компании «Папа Джонс», в соответствии с теоретическими аспектами, предложенными в предыдущей главе, применены методы анализа внутренней и внешней среды предприятия, определены результаты исследования.
Сущность и методы организационной диагностики
Организационная диагностика является систематическим сбором и анализом информации относительно организации либо ее подсистем. Диагностика применяется для того, чтобы выявить проблемы функционирования организации и обозначить пути преодоления данных п...
Открыть главуМетоды анализа внешней среды предприятия
Наиболее популярным методом анализа внешней среды предприятия является PEST-анализ, а также анализ 5 конкурентных сил М. Портера, хотя последний чаще относят к методам анализа мезосреды, понимая под ней срединный уровень воздействия факторов на предп...
Открыть главуМетоды анализа внутренней среды предприятия
SWOT-анализ как метод анализа внутренней среды предприятия обладает высшей степенью адаптации и может быть настроен для любого предприятия, независимо от его размеров и вида деятельности, что является преимуществом модели SWOT-анализа перед PEST-анал...
Открыть главуОрганизационная диагностика с помощью анализа сильных и слабых сторон компании «Papa John’s»
Американская сеть пиццерий «Papa John’s» объединяет более 4700 ресторанов в 37 странах мира. Слоган компании «Лучше ингредиенты. Лучше пицца» отражает ее подход к выбору используемых продуктов. В 43 странах мира работает более 5000 ресторанов «Papa ...
Открыть главуВозможности и угрозы внешней среды
Количество ресторанов быстрого питания растет с каждым годом, появляются новые кофейни и пиццерии. Поэтому количество потребителей продукции фаст-фуда имеет большое значение для компании «Papa John’s». В отрасли ресторанного бизнеса фаст-фуда компан...
Открыть главуЗаключение
На основе проведенной диагностики компании можно сделать вывод, что основными проблемами, представляющими угрозу для компании «Papa John’s» являются: Рост конкурентных преимуществ у конкурентов. Появление на рынке новых игроков; Возможные сбои в поставках продукции. Для того чтобы решить существующие проблемы и не привести к возникновению новых угроз, компании «Papa John’s» необходимо усилить свои сильные стороны воспользоваться всеми возможностями, которые существуют на рынке, чтобы усилить конкурентные преимущества и взять курс н быстрое и эффективное развитие. Следует особо отметить, что существует необходимость улучшения ситуации в самых разных направлениях: - продажа сопутствующих товаров; - качество продукции; - поиск новых поставщиков; - использование большего количества интернет-порталов и онлайн-сервисов для продвижения; - улучшение ассортимента; - вовлечение персонала в процесс принятия решений и развития компании; - повышение объемов производства. Разработка новой стратегии позволит компании «Papa John’s» занять топовые позиции на рынке и приобрести широкую популярность в короткие сроки. Тем самым компания откроет для себя ряд возможностей, таких как повышение спроса на продукцию и услуги, рост числа клиентов и как следствие - рост выручки. В целом можно отметить, что сеть пиццерий «Papa John’s» способна противостоять мелким конкурентам, так как она использует эффект масштаба. Крупные предприятия – сети пиццерий конкурируют по цене между собой и не допустят того, чтобы небольшие предприятия смогли занять серьезную долю на рынке. С крупными предприятиями работают такие же крупные поставщики. Фактически, такая бизнес-схема является преградой для того, чтобы в бизнес входили малые предприятия. Точнее определить, что малые компании могут войти в бизнес, но им трудно занять серьезное положение, так как за счет оптовых закупок «Papa John’s» способен влиять на цен и обеспечивать более выгодное ценовое предложение покупателям по цене. Чтобы деятельность малого предприятия на рынке пиццерий была эффективной, необходимо увеличивать стоимость самой пиццы, но в этом случае создается опасность ухода покупателей.
Список литературы
Ансофф И. Стратегический менеджмент. Классическое издание / И. Ансофф. СПб.: Питер, 2014. Альтшулер И.Г. / Стратегия и маркетинг. Две стороны одной медали, или Просто о сложном / И.Г. Альтшулер - М.:ИД Дело РАНХиГС, 2016. - 288 с. Арутюнова Д.В. Стратегический менеджмент: Учебное пособие / Д.В. Арутюнова. Таганрог: Изд-во ТТИ ЮФУ, 2015. Виханский О., Наумов А. Менеджмент: Учебник / О. Виханский, А. Наумов. М.: Инфра-М, 2016. ГрушенкоВ.И. / Стратегии управления компаниями. От теории к практической разработке и реализации: Учебное пособие / В.И. Грушенко. - М.: НИЦ ИНФРА-М, 2014. - 336 с. Донцова О. И., Логвинов С. А. / Инновационная экономика: стратегия и инструменты формирования: Учебное пособие / О. И.Донцова, С. А. Логвинов - М.: Альфа-М, НИЦ ИНФРА-М, 2015. - 208 с. Портных В.В. Стратегия бизнеса / В.В. Портных М.: Дашков и К, 2017. - 276 с. Дополнительная литература: Гурков И. Стратегия и структура корпорации / И. Гурков. Спб.: Дело, 2008. Дойль П. Менеджмент: стратегия и тактика. / Пер. с англ. СПб: Питер, 1999. Ефремова Т.А. Теория организации: Учебное пособие / Т.А. Ефремова. М.: Флинта, 2009. Калачев С. Л. Сервисная деятельность: Учебное пособие / С.Л. Калачев. М.: Дашков и Ко, 2007. Котлер Ф., Роланд Б. Стратегический менеджмент по Котлеру. Лучшие приемы и методы / Пер. с англ. М.: Альпина Паблишер, 2016. Интернет-источники: Бизнес-консультирование / Режим доступа: http://tsyganok.ru/diagnostika/ - Загл.с экрана (Дата обращения: 04.11.2019). Организационная диагностика как инструмент управления изменениями / Режим доступа: https://www.cfin.ru/ - Загл.с экрана (Дата обращения: 04.11.2019). Организационная диагностика предприятия / Режим доступа: https://tmconsult.ru/ - Загл.с экрана (Дата обращения: 04.11.2019). Организационная диагностика: сущность и содержание явления/ Режим доступа: http://www.r-cons.ru/ - Загл.с экрана (Дата обращения: 04.11.2019). Официальный сайт компании Papa John’s / Режим доступа: https://new.papajohns.ru/ - Загл.с экрана (Дата обращения: 04.11.2019).
