Какое количество тепла необходимо отвести от 400 кг макруруса

уникальность
не проверялась

Аа

367 символов

Сельское и рыбное хозяйство

Контрольная работа

Реферат.Справочник
Контрольные работы по сельскому и рыбному хозяйству
Какое количество тепла необходимо отвести от 400 кг макруруса

Какое количество тепла необходимо отвести от 400 кг макруруса .pdf

Зарегистрируйся в 2 клика в Кампус и получи неограниченный доступ к материалам с подпиской Кампус+ 🔥

Условие

Какое количество тепла необходимо отвести от 400 кг макруруса, чтобы заморозить его от +15 до -18 0С.

Решение

Потяни, чтобы посмотреть

Cн - удельная теплоемкость рыбы, кДж/(кг·К)
Cн=3,3 кДж/(кг·К
Cм=1,74 кДж/(кг·К
w=85,4%
Удельную теплоту льдообразования кДж/(кг),
L0= 334,4 кДж/(кг ) при 0°С.
Q=400∙((3,3∙(273+15-273 +0,9) +334,4∙0,854∙0,97+1,74(273 -0,9-273 +18))=143693,6 кДж
Oтвeт: Q=143693,6 кДж

50% задачи недоступно для прочтения

Переходи в Кампус, регистрируйся и получай полное решение

Получить задачу

Больше контрольных работ по сельскому и рыбному хозяйству:

Рыба в количестве 30 000 кг фасованная по 20 кг в ящики

387 символов

Сельское и рыбное хозяйство

Контрольная работа