Характеристика мини-отеля «Clock»

Мини-отель «Clock» расположен в Василеостровском районе Санкт-Петербурга, в 800 метрах от станции метро «Василеостровская» [11]. Здание Адмиралтейства находится в 1,8 км от мини-отеля Clock, а Исаакиевский собор — в 1,9 км. Расстояние от отеля Clock до стадиона «Петровский» составляет 1,6 км, до международного аэропорта Пулково — 15 км.
Категория гостиницы 2*. Общее количество номеров: 34.
Дополнительные характеристики:
Размещение домашних животных не допускается;
Курение на всей территории запрещено;
Сейф (оплачивается отдельно);
Детская игровая площадка на территории;
Индивидуальная регистрация заезда/отъезда;
Общая кухня.
Суть структуры управления заключается в том, что контрольные действия объекта может передавать только доминирующий человек-непосредственно от своих подчинённых.
В нашем мини-отеле чётко распределены все обязанности и полномочия, поэтому для поддержания необходимой дисциплины в коллективе, есть условия для принятия решений в процессе работы.
Персонал отеля достаточно монолитен, так как разнообразие и совместимость создают атмосферу взаимопонимания и фамильярности коллектива. В такой небольшой групповой среде, как правило, одним из преимуществ, отличающих персонал ведущего мини-отеля «Clock» от сотрудничества всех сотрудников, коллективизма, обработки всех функциональных звеньев, и хорошего психологического климата, является оптимальная однородность или небольшая разница в социальном статусе сотрудников.
В основном это молодые сотрудники, которых отличает профессиональная подготовка, готовность к обучению, любовь к работе, стремление к карьерному росту через приобретение знаний и опыта, желание выполнять поставленные задачи.
Любая гостиница адаптирует свою организационную структуру под свои задачи и потребности

. Организационная структура мини-отеля «Clock» может быть изменена по мере необходимости в зависимости от изменения объёма обязанностей персонала, с учётом условий деловой активности, роста навыков и умений.
Организационная структура мини-отеля «Clock» представлена на Рисунке
Права и обязанности руководства определяются, исходя из потребности удовлетворения желаний клиентов через имеющиеся возможности и ресурсы.
Для более эффективной разработки мероприятий по совершенствованию деятельности мини-отеля «Clock» необходимо проанализировать сильные и слабые стороны предприятия. На основании сильных сторон и возможностей можно нейтрализовать или минимизировать угрозы и слабые стороны.
В таблице 3.1 проведен SWOT – анализ мини-отеля «Clock», где приведены основные преимущества отеля, его сильные стороны, а также проанализированы слабые стороны и противопоставлены угрозы и возможности по их преодолению.
Таблица STYLEREF 1 \s 3. SEQ Таблица \* ARABIC \s 1 1. SWOT – анализ мини-отеля «Clock»
Слабые стороны мини-отеля Сильные стороны мини-отеля
Отсутствие вывески Удобное расположение (метро – 800м, здание адмиралтейства – 1,8км, аэропорт – 15км, рядом кафе)
Отсутствие парковки Круглосуточная стойка регистрации
Не предоставляют тапочки, халаты, гигиенические наборы Кондиционер, отопление
Тонкие стены (недоработка архитекторов) Камера хранения багажа, стиральная машина, утюг
Отсутствие звукоизоляции Общая зона отдыха с телевизором
Некачественный ремонт санузла Персонал говорит на русском и английском языках, что крайне важно для иностранцев (часто пользующихся гостиницами в центре города)
Угрозы Возможности
Высокая конкуренция Улучшение качества обслуживания за счет внедрения современных технологий и оборудования
Нестабильность экономической среды Сокращение времени на обслуживание, за счет использования АСУ гостиницами
Изменение потребностей и вкуса потребителей услуг гостиницы Формирование привязанности и лояльности гостей к данному мини-отелю