В розничную торговую организацию поступила партия стеклянной посуды. При приемке товаров по качеству было выявлено, что стакан из натрий-калий-силикатного стекла вместимостью 250 см3, имеет следующие дефекты: обработанный скол, не портящий товарного вида; три инородных включения размером до 1 мм и одно инородное включение размером 1,5 мм; один закрытый пузырь размером 4 мм.
Задания:
1) Оцените качество стакана.
2) Определите возможные причины возникновения дефектов стеклянной посуды.
Сформулируйте обобщающие выводы и предложения по ситуации в целом.
Решение
Для решения задачи воспользуемся «ГОСТ 30407-2019 Посуда стеклянная для пищи и напитков. Общие технические условия».
Определим качество стакана:
Согласно пункту 4.5 В зависимости от назначения, конструкции, параметров и размеров посуду подразделяют на группы, указанные в таблице 2. Определим группу стакана для оценки качества.
Таблица 2 – Группы стеклянной посуды
Группа посуды Высота, макс., мм Диаметр, макс., мм Полная вместимость, мл
1 (мелкая) Не более 100 включ. Не более 100 включ. Не более 100 включ.
2 (средняя) Св. 100 до 200 включ. Св. 100 до 150 включ. Св. 100 до 500 включ.
3 (крупная) Св. 200 до 300 включ. Св. 150 до 250 включ. Св. 500 до 1000 включ.
4 (особо крупная) Св. 300 Св. 250 Св. 1000
Примечание - Группу посуды определяют по наибольшему параметру или размеру.
Характеристика дефектов стакана из натрий-калий-силикатного стекла вместимостью 250 см3 (группа 2):
обработанный скол, не портящий товарного вида – допустимый дефект;
три инородных включения размером до 1 мм и одно инородное включение размером 1,5 мм (воспользуемся таблицей 3) – соответствует группе 2.
один закрытый пузырь размером 4 мм (воспользуемся таблицей 3) – не соответствует группе 2.
Таблица 3 – Группы стеклянной посуды в зависимости от инородных включений
Группа посуды Размер*, мм Количество, шт.
Пузыри Инородные включения Пузыри Инородные включения
1 Св
. 1,0 до 2,0 включ. До 1 включ. 4 1
Св. 2,0 до 3,0 включ. Св. 1 до 2 включ. Не допускаются 1
Св. 3,0 до 5,0 включ. - " -
2 Св. 1,0 до 2,0 включ. До 1 включ. 5 3
Св. 2,0 до 3,0 включ. Св. 1 до 2 включ. 1 2
Св. 3,0 до 5,0 включ. - Не допускаются -
3 Св. 1,0 до 2,0 включ. До 1 включ. 6 4
Св. 2,0 до 3,0 включ. Св. 1 до 2 включ. 5 2
Св. 3,0 до 5,0 включ. - 1 -
4 Св. 1,0 до 2,0 включ. До 1 включ. 8 5
Св. 2,0 до 3,0 включ