Принятие правильного решения в конкретной ситуации. Бесплатный доступ к решению задач

Реферат.Справочник
Решенные задачи по государственному и муниципальному управлению
Принятие правильного решения в конкретной ситуации

Принятие правильного решения в конкретной ситуации .pdf

Зарегистрируйся в 2 клика в Кампус и получи неограниченный доступ к материалам с подпиской Кампус+ 🔥

Условие

Принятие правильного решения в конкретной ситуации. Содержание ситуации: одну из холодильных камер универсам предназначил для хранения мясных полуфабрикатов, колбасных изделий, кулинарных изделий. Товар перекладывается из тары поставщика в тару магазина и хранится на стеллажах. Какие нарушения допущены магазином в организации хранения товаров? Какой информационный материал необходим менеджеру для принятия правильного решения? Какие меры должен принять менеджер, чтобы обезопасить товары в процессе хранения при данной ситуации?

Решение

Потяни, чтобы посмотреть

В соответствии с правилами розничной торговли мясом и птицей,колбасными изделиями и копченостями по окончании приемки товары немедленно размещаются на хранение в холодильных камерах, шкафах.
Запрещается хранение мяса и птицы совместно с изделиями, готовыми к употреблению, доброкачественных изделий с недоброкачественными или сомнительного качества.
Хранение мяса, птицы, мясных полуфабрикатов, колбасных изделий и копченостей осуществляется в соответствии с требованиями нормативных документов по стандартизации при соответствующих для каждого вида товара параметрах температуры, влажности и светового режима.

50% задачи недоступно для прочтения

Переходи в Кампус, регистрируйся и получай полное решение

Получить задачу