Определите массу отрубов первого сорта свинины. Бесплатный доступ к решению задач

Реферат.Справочник
Решенные задачи по товароведению
Определите массу отрубов первого сорта свинины

Определите массу отрубов первого сорта свинины .pdf

Зарегистрируйся в 2 клика в Кампус и получи неограниченный доступ к материалам с подпиской Кампус+ 🔥

Условие

Определите массу отрубов первого сорта свинины, если масса отрубов второго сорта 28 кг.

Ответ

Масса отрубов первого сорта свинины составляет 439 кг.

Решение

Потяни, чтобы посмотреть

Свиные туши делят на продольные половины, а туши подсвинков выпускают целыми. Тушу свиней подразделяют на два сорта: к 1 сорту относят отруба, составляющие 94 % туши, а ко 2 сорту относят отруба, составляющие 6% массы полутуши.
Определяем массу отрубов, принимая массу отруба свинины за 100%.
Расчет массы отрубов первого сорта свинины путем составления пропорции:
6 % - 28 кг
94 % - X кг
X = (94 %×28 кг)/ 6% = 439 кг.
Ответ: Масса отрубов первого сорта свинины составляет 439 кг.

50% задачи недоступно для прочтения

Переходи в Кампус, регистрируйся и получай полное решение

Получить задачу