38

Рефераты по гостиничному делу

Роль дополнительных услуг в индустрии туризма

5530 символов
Гостиничное дело
Реферат
Уникальность

Гостиничное дело в России

13868 символов
Гостиничное дело
Реферат
Уникальность

Охрана труда в гостинице

22955 символов
Гостиничное дело
Реферат
Уникальность

Развитие гостиничного бизнеса в России

15985 символов
Гостиничное дело
Реферат
Уникальность

Гостеприимство как фундаментальное понятие человеческой цивилизации

31308 символов
Гостиничное дело
Реферат
Уникальность

Проектирование предприятий питания в составе гостиничного комплекса

24232 символов
Гостиничное дело
Реферат
Уникальность

Виды систем классификации гостиниц

29421 символов
Гостиничное дело
Реферат
Уникальность

«Имидж делового человека: алгоритм формирования. Основные требования к имиджу»

15666 символов
Гостиничное дело
Реферат
Уникальность

Гостиничный бизнес: сегментация в туристских дестинациях

29503 символов
Гостиничное дело
Реферат
Уникальность

Международные стандарты гостиничного обслуживания

18803 символов
Гостиничное дело
Реферат
Уникальность

Концепции управления персоналом в сфере гостеприимства

26332 символов
Гостиничное дело
Реферат
Уникальность

Особенности бизнес-планирования в сфере туризма и гостиничного бизнеса

15192 символов
Гостиничное дело
Реферат
Уникальность

Научная новизна постановки или решения проблемы исследования

19818 символов
Гостиничное дело
Реферат
Уникальность

Бутик-отель в современном мире

29535 символов
Гостиничное дело
Реферат
Уникальность

Виды и методы расчета с гостем при выезде.

20256 символов
Гостиничное дело
Реферат
Уникальность

Организация работ по обеспечению безопасности отеля

39155 символов
Гостиничное дело
Реферат
Уникальность

Основы управления малым гостиничным предприятием

10439 символов
Гостиничное дело
Реферат
Уникальность

Проблемы развития гостиничного хозяйства в России

29768 символов
Гостиничное дело
Реферат
Уникальность

Организация работы службы обслуживания в номерах

11881 символов
Гостиничное дело
Реферат
Уникальность

Проблемы и перспективы коммерциализации культурного наследия

9626 символов
Гостиничное дело
Реферат
Уникальность

Реферат по гостиничному делу – особенности написания по рекомендациям преподавателя

Гостиничное дело связано как с экономикой, так и с психологией.

Руководитель гостиницы или отеля должен понимать постояльцев и организовывать деятельность в соответствии с их пожеланиями – даже не высказанными в явной форме. В то же время для бизнеса важна рентабельность функционирования, все мероприятия должны быть экономически целесообразными.

В реферате по гостиничному делу могут рассматриваться комплексные бизнес-процессы или работа подразделений.

В гостиницах работает большое количество служб – служба приема и размещения, служба питания, служба эксплуатации номерного фонда и другие. Каждая из служб имеет свои цели, задачи и специфику функционирования, организации каждой может быть посвящен отдельный реферат – в то же время все они взаимодействуют.

Гостиничное дело обладает национальной спецификой.

Работа туристических предприятий в каждой стране имеет особенности, несмотря на общую тенденцию к глобализации и установлению общемировых стандартов. Кроме того, отличия будут заметны в работе отеля в мегаполисе и на морском курорте. Эти нюансы желательно отражать в реферате.

Таким образом, гостиничное дело опирается на экономику и психологию. Реферат может быть посвящен работе гостиничных служб или комплексным бизнес-процессам, при этом в нем желательно продемонстрировать национальную и территориальную специфику.