Технология производства антибиотиков

Введение

После установления высоких лечебных свойств первого антибиотика - пенициллина сразу же возникли задачи организации его производства в больших количествах. На первом этапе промышленное получение этого препарата носило примитивный, экономически нерентабельный характер. Выращивание продуцента антибиотика осуществлялось на средах, находящихся в небольших сосудах, при поверхностном культивировании гриба. Процесс развития гриба продолжался 8-10 су­ток. Такой способ культивирования гриба при большой затрате труда да­вал весьма низкий выход антибиотика, и себестоимость препарата была соответственно очень высокой. В результате поисков путей наиболее ра­ционального способа производства антибиотика был предложен метод глубинного выращивания гриба в специальных емкостях- ферментаторах при продувании воздуха и перемешивании культураль­ной жидкости.
Актуальность темы в том, что современное промышленное получение антибиотиков - это сложная многоступенчатая биотехнологическая схема, состоящая из ряда последовательных стадий.
Степень изученности. В разработке данной темы были использованы работы таких авторов как: Беккер М.Е., Вакула В., Дебабов В. Г., Калёнов С. В., Клунова С. М., Никишова Е. А., Павлинова И. И., Сазыкин Ю. О., Федосеев К. Г. и др.
Целью данной работы является изучение технологии производства антибиотиков, исходя из поставленной цели, были определены следующие задачи:
- Рассмотреть определение понятия «антибиотик»;
- Выявить основные технологии производства антибиотиков.
Структура данной работы состоит из: введения, 3 глав, заключения и списка используемой литературы.
1.Определение «антибиотик»
— это средства, повреждающее губительное на . При в от и средств, малотоксичны организма пригодны приема .
Антибиотики — биологического , их с грибов (, плесневых), также помощью бактерий. их и получают — синтетическим — .
Первый — Пенициллин — открыт ученым Флемингом 1929 году. заметил, случайно и на Петри очень повлияла растущие бактерий: бактерии плесени . Заинтересовавшись явлением, изучив , выделяемое — учёный антибактериальное и его «».
Однако лекарства этого Флемингу очень , и не им . Эту продолжили него Флори Эрнст Чейн. разработали очистки и его широкое . Позже трое удостоились премии своё . Интересным было , что не патентовать открытие. объяснили тем, лекарство, способностью всему , не быть наживы. их , с пенициллина победить инфекционные и человеческую на лет1.
советском примерно тоже было «второе» пенициллина — -учёным Ермольевой. было в 1942 , во Великой войны. тот несмертельные часто инфекционными и к солдат. антибактериального совершило в -полевой и сохранить жизней, , возможно, ход .
Во медицинских по тех иных инфекций формулировки типу « такого- ряда», : антибиотик ряда, ряда тд. данном имеется химическое антибиотика. ориентироваться них, обратиться основной антибиотиков.
время антибиотиками, лекарствам образовываться бактерий. происходит неправильном дозы длительности , или схемы пациентом.
в , что время антибиотик находиться крови в концентрациях

. этого важно соблюдать приёма . При периода приёмом — концентрация падает, бактерии своеобразную «», во которой начинают и . Это привести появлению форм, к антибиотика, следующий препарата них не действовать.
, за лет России , которые при гонореи, данный перестали эффективными. в гонореи предпочтение . Но по- остаются для сифилиса. эти и малой развития , но -прежнему предположить, времени будут эффективны лечении венерического 2.
При устойчивости препарату время , приходится антибиотик резервный. препараты основных 1 или признакам: либо эффективны, более , либо быстрым к устойчивости. к применению только в развития или действия препаратов.
на довольно выбора средств лечебной , каждый ведётся новых препаратов. имеет значение, непрерывного формирования бактерий антибиотикам. препаратам поколения высокие с производства высокоэффективных, и широким действия .
2. Основные производства
Получение не без , одна которых – отходов биотехнологического . Известно, более отходов мицелия или в воды, противоречит экологической .
Культивирование – процесс биомассы питательной с последующего целевого . Соблюдение правил норм данной увеличивает антибиотика.
настоящее широкое приобретает культивирование , продуцирующих , с питательных , путём добавления. данной заключается возможности контроля производством всех .
Особое занимает получение антибиотиков. их используют ферменты, экстремальные нагревания давления.
сырьё, на подготовки жидкости для чистого вещества3:
- применяется целью эмульсий. , что раствор биосинтезе включает и примеси, устойчивую систему обработке , которая затрудняет . Наиболее применение Петрова ( нефтяных );
-экстрагенты происхождения: для пенициллина, 2--1 – тетрациклина, – концентрат и ;
-ионообменные используются адсорбции бактерицидного из раствора, субстрата элюата;
- уголь осветляет полученных веществ;
- химические : минеральные и – подкисление растворов удаление стрептомицина; излишнего пептидов органических из жидкости; .
Важно, сырье производства соответствовало качества было стерильно.
технологии посевной проходит 2 этапа4:
- посевного 1 генерации в ;
-накопление мицелия 2 проводится больших объёму .
Споры продуцентов выращивают сосудах стекла зёрнах , а подсушивают воздухе. таком споровая может длительное в режиме 20 до 25 °.
Главная выращивания с последующего – извлечение можно количества клеток, максимальный целевого . Для продуцирующие выращивают агарах легкодоступными компонентами оптимальных .
Длительность продуцентов превышает 50 . Затем 10 % из помещают посевной на 12-18 , после 20 % полученной поступает ферментеры.
ферментации – стадия биотихнологическом антибиотических .
Химический макро- микроэлементов с требований культуры