Проблема голода остается одной из первостепенных в мире

Введение

Одна из важнейших резолюция, получившая название «Преобразование нашего мира: Повестка дня в области устойчивого развития на период до 2030 года», была принята Организацией Объединенных Наций в 2015 г. В рамках данной резолюции, для достижения устойчивого мирового развития, было поставлено семнадцать глобальных целей. Нельзя не отметить, некоторые наиболее значимые из них: поддержка в развитии сельского хозяйства, устранение голода в мире, а также улучшение уровня питания людей и обеспечение продовольственной безопасности.
Актуальность данного исследования, обусловлена тем, что проблема голода по-прежнему остается одной из первостепенных в мире. В настоящее время из общей массы всего населения мира, примерно 11% вынуждены страдать от недоедания. Достаточно широким спектром измерений обладает глобальная проблема продовольственной безопасности. Вышеуказанные измерения имеют классификацию по регионально-географическому признаку, сферам происхождения факторов, а также степени охвата социальных слоев населения.
Новизна исследования заключается в повышение в общемировом масштабе качества и количества продуктов питания, при непосредственном увеличении экономического доступа к продовольственным запасам.
Цель работы – изучить и проанализировать роль ФАО в обеспечении мировой продовольственной безопасности.
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
Изучить сущность деятельности ФАО.
Проанализировать современное состояние продовольственной безопасности в Мире.


1. Сущность деятельности ФАО

Отметим, что 16 октября 1945 года, произошло основание специализированного агентства ООН – Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО). Территорией основания по праву считается канадская провинция Квебек. Деятельность данной продовольственной и сельскохозяйственной организации, направлена решение проблемных аспектов в области сельскохозяйственного производства, а также затрагивает всю обширность развития сельских территорий.
Нельзя не отметить, что для ФАО, был сформирован определенный перечень главных задач:
подготовка необходимой статистической информации о состоянии и проблемах питания в различных государствах мира;
создание специализированных программ, направленных на оказание консолидированной помощь голодающим;
совершенствование медицины в области ветеринарии, а также противостояние эпидемиям, которым могут быть подвержены животные;
пропаганда необходимости повышения квалификационных навыков, а также получения образования среди людей, которые осуществляют свою деятельность в следующих направлениях: кулинария, фермерство, рыболовство и т.п.
создание определенных стандартов для пищевой промышленности и торговли.
Таким образом, решение проблем голода и нищеты, являются основными проблемными направлениями деятельности ФАО. Следует иметь в виду, что решение указанной проблематики, может быть достигнуто за счет, комплексной работы над улучшением питания в мире, развитием сельскохозяйственной промышленности, а также за счет достижения оптимальных условий продовольственной безопасности. За достаточно короткий промежуток времени, данной организации удалось стать качественным источником информации и знаний. Однако ее деятельность по-прежнему носит основу нейтрального форума.
В конечном итоге, стоит сказать, что с того момента как произошло создание продовольственной и сельскохозяйственной организации ФАО, особому развитию были подвержены все ее методы. Это достаточно важно, для достижения целей организации и решения поставленных задач, так как ее дипломатическая работа прослеживается не только на местном уровне, а затрагивает весь глобальный мир. Тем не менее, в некоторых направлениях, возможностей организации недостаточно, именно поэтому важно создание новых партнерских отношений для проведения совместной работы.


2. Современное состояние продовольственной безопасности в Мире

В настоящее время, многие люди испытывают нужду в еде, отсюда не теряет своей важности явная проблема в направлении продовольственной безопасности. Каждый человек стремится удовлетворить свою потребность в питании, так как это необходимо для нормальной жизни. Нет зависимости от того, в каком состоянии развития находится то или иное государство, так как трудности обеспечении продовольствием могут возникнуть в любое время и в любой ситуации

. Следовательно, особым приоритетным направлением, для каждой страны является продовольственная безопасность.
За последние десятилетия в ряде стран мир, произошел резкий рост численности населения. Данные обстоятельства являются одной из основных причин продовольственной проблемы, которую следует рассмотреть в первую очередь.
Согласно прогнозам, население в мире достигнет 8,5 млрд человек к 2030 году, 9,7 млрд к 2050 году и 11,2 млрд к 2100 году (Рисунок 1).

Рисунок 1 - Прогнозируемая численность мирового населения до 2100 года
Отметим, что по мере того, как увеличивается количество населения в мире, в тоже время происходит изменение рациона людей. Речь идет о том, что, люди, потребляющие до определенного момента времени, какой-либо продукт, могут перестать его употреблять, так как современное население на постоянной основе меняет свои предпочтения в еде и вкусы. Исходя из вышесказанного, можно выделить данные обстоятельства в качестве второй причины продовольственных проблем. Современные реалии говорят о том, что состоятельность человека, оказывает влияние на его рацион. Прослеживается рост потребления мясных и молочных продуктов по мере того, как возрастает состоятельность (таблица 1). Рассматриваемая ситуация сказывается на повышении производственных мощностей, так как у людей растет потребность в мясной продукции. Следовательно, повышаются объемы выращиваемых зерновых культур, так как они необходимы для мясного производства.
Таблица 1.
Мировое потребление мясных и молочных продуктов
Регион Скотоводство (ккал/1 чел./1день) Говядина и баранина (ккал/1 чел./1день)

2006 2050 % изменение 2006 2050 % изменение
Европейский союз 864 925 7% 80 75 -6%
Канада &США 907 887 -2% 117 95 -19%
Россия 652 841 29% 85 98 15%
Китай 561 820 46% 41 89 116%
Бразилия 606 803 33% 151 173 15%
Страны бывшего СССР 601 768 28% 118 156 32%
Латинская Америка (кроме Бразилии) 475 628 32% 59 86 31%
Средний Восток и Северная Африка 303 416 37% 59 86 45%
Азия (кроме Китая и Индии) 233 400 72% 24 43 79%
Индия 184 357 94% 8 19 138%
Черная Африка 144 185 29% 41 51 26%
Мир 413 506 23% 50 65 30%
В настоящее время, нет ни одной территории на нашей планете, где бы не произошли климатические изменения, которые можно назвать третьей причиной продовольственных проблем. Возрастает проблема опустынивания территорий, которая крайне важна сегодня, так как рост температуры превращает ежегодно новые территории в пустыню. Нельзя не отметить, что рост населения и темпы выращивания продовольствия теряют свою соизмеримость. Например, сохранив прежний темп, при достижении 2050 года, возможно будет обеспечить питанием, не больше половины населения мира (рисунок 2). Климатические изменения, и как следствии повышение температуры на 3°C, окажут отрицательное воздействие на сельскохозяйственный урожай, именно такого мнения придерживаются эксперты в области климатических исследований.
В настоящее время, достаточно большое количество территорий испытывает проблемы, связанные с дефицитом пресной воды, именно поэтому это можно отнести к четвертой причине продовольственных проблем. В тоже время, согласно современной статистике, дефицит водных ресурсов прослеживается в 28% регионов, где ведется сельскохозяйственная деятельность. На основании оценок специалистов в области сельского хозяйства, можно привести следующие данные, а именно: на производство килограмма говядины тратиться 16 тыс. литров, а одного килограмма пшеницы 1,5 тыс. литров. Таким образом, заглядывая в недалекое будущее – 2050 год, для всех человеческих нужд с учетом роста населения, потребление воды возрастет, как минимум в два раза (рисунок 3).

Рисунок 2 - Воздействие изменения климата на урожайность


Рисунок 3 - Степень нагрузки на водные ресурсы
Следует отметить, что на современном этапе имеет место проблема фермерства, которую можно отнести к пятой причине продовольственных проблем. Можно сказать, что популярность фермерства с каждым годом падает, и причин этому достаточно много. Поэтому в настоящее время животноводством, а также выращиванием сельхозкультур в развитых государствах, занимается менее 2 %, от общего количества населения. В сельскохозяйственных целях люди, практически перестали осваивать новые участки земли, а тот, кто занимается фермерством пользуется одной и той же территорией долгое время, отсюда почва теряет свои плодородные свойства, и уровень урожайности с каждым годом падает