Безопасность товаров

Введение

Расширение рынка непродовольственных товаров обусловило появление новых видов сырья, новых товаров, новых технологий для производства товаров народного потребления. Современное общество должно обеспечить экологическую стабильность, а стратегия устойчивого развития направлена на достижение гармонии между людьми и окружающей их средой. Тогда можно сказать, что сохранение комфортного состояния человека в мире материальной культуры взаимосвязано с безопасностью товаров. Многие дисциплины связаны с изучением данного термина: «Товароведение», «Микробиология», «Химия» и пр.
Цель исследования – составление оценки потенциальной опасности в товарах народного потребления и уточнение способов снижения риска до допустимого уровня, которые должны использовать производители товаров. Важно уметь выявлять потенциально опасные товары, верно применять ТНПА, оценивать безопасность конкретных видов товаров [5, с.3].
В качестве примера выбран один из видов безопасности товаров – электрическая.
В представленной контрольной работе цель – исследование электрической безопасности товаров. Для достижения цели ставим следующие задачи:
сформулировать понятие «безопасность товаров»,
определить показатели электрической безопасности товаров,
привести примеры товаров, для которых оценка электрической безопасности является обязательной.


Понятие безопасности товаров. Электрическая безопасности


Потребитель, удовлетворяя свою потребность, делает выбор – из громадного ассортимента товаров и услуг – наиболее приемлемое и подходящее его запросам. Выбор обуславливается анализом выгоды и ценности товара именно для этого потребителя. Иными словами, выбор совершается с ориентацией на потребительскую ценность товара (или услуги).
Потребительская ценность товара – это соотношение между преимуществами, которые получает потребитель в итоге приобретения и эксплуатации товара, и затратами на его приобретение и использование. Потребительские свойства – это объективные особенности товара, проявляющиеся в процессе потребления и обеспечивающие удовлетворение конкретных потребностей индивида (потребителя). Если оценивать потребительские свойства критерием природы, то классификация имеет следующий вид (рисунок 1). Если в качестве критерия классификации взять характер влияния по потребительскую стоимость, то группы потребительских свойств можно выделить следующие:
функциональные,
эргономические,
эстетические,
надежности,
безопасности.
В обеих классификациях (а также особенно видно на иллюстрации) выделяется группа свойств безопасности. Безопасность – это сведение к минимуму риска нанесения вреда или ущерба при пользовании товаром. Требования по безопасной эксплуатации содержаться в инструкциях по пользованию, правилах, нормах, входящих в комплекс информации, доводимой до сведения потребителей.
1447800317500Рисунок 1 – Группы потребительских свойств товаров народного потребления

 При разработке и выборе номенклатуры потребительских свойств за основу принимают типовую номенклатуру (табл. 1), которая является основой для разработки развернутой номенклатуры потребительских свойств выбранной группы товаров, включающей все комплексные и единичные показатели, которые характеризуют в своей совокупности качества товара народного потребления.
Для понимания и наглядности типовую номенклатуру оформим в табличной форме.
Таблица 1 – Типовая номенклатура потребительских свойств товаров [6, с.23].
Потребительские свойства I уровня Потребительские свойства II уровня
Функциональные Совершенство выполнения основной функции Универсальность применения
Совершенство выполнения вспомогательных функций
Надежность в потреблении Долговечность
Безотказность
Сохраняемость
Ремонтопригодность
Эргономические свойства Антропометрические
Гигиенические
Психофизические и психофизиологические
Психологические
Эстетические свойства Информационная выразительность
Рациональность формы
Целостность композиции
Совершенство производственного исполнения и стабильность товарного вида
Технологические
свойства Удобство использования
Свойства безопасности Механическая безопасность
Химическая безопасность
Пожарная безопасность
Биологическая безопасность
Акустическая безопасность
Вибрационная безопасность
Электромагнитная безопасность
Электрическая безопасность
Термическая безопасность
Радиационная безопасность
Безопасность транспортных средств
Экологические свойства Свойства, влияющие на атмосферу
Свойства, влияющие на землю (почву)
Свойства, влияющие на живые организмы
Свойства, влияющие на гидросферу

Распределение в таблицу двух уровней потребительских свойств товаров также показало более широкую наполненность группы свойств безопасности

. Дополним, что требования и нормы по безопасности потребителя определены законодательными актами, системой стандартов (международных и национальных), санитарно-гигиеническими правилами и нормами.

2. Отдельные виды безопасности товаров
В товароведении большее внимание уделяется безопасности в потреблении (или эксплуатации). В данном ракурсе различают безопасность:
электрическую,
механическую,
химическую,
биологическую,
физиологическую,
акустическую,
электромагнитную,
радиационную,
пожарную [3, с.56].
Свойства безопасности товара в потреблении (или эксплуатации) выражаются через показатели, указанные в таблице 2.

Таблица 2 – Показатели безопасности потребления (эксплуатации) товаров народного потребления
Безопасность в потреблении Механическая безопасность Степень гладкости поверхности. Отсутствие шероховатостей, острых частиц и т.д.

Химическая безопасность Содержание токсичных элементов.

Биологическая безопасность Наличие патогенных микроорганизмов и продуктов их жизнедеятельности.

Электрическая безопасность Уровень напряженности электростатического поля.
Удельное поверхностное электрическое сопротивление.

Пожарная безопасность Воспламеняемость.
Горючесть.
Скорость распространение пламени.
Механическая безопасность характеризует те конструктивные особенности товаров, которые позволяют защитить человека от выступающих, режущих и быстровращающихся деталей.
Свойства механической безопасности оцениваются состоянием поверхности товаров, отсутствием на них заусенцев, максимальной защищенностью режущих деталей. Например, показатель механической безопасности – это степень защищенности молнии в одежде.
Химическая безопасность – это степень защиты потребителя от воздействия вредных веществ. В частности, это лакокрасочные товары (вредные вещества могут поступить через дыхательные пути потребителя).
Биологическая безопасность – это степень защиты организма потребителя от действия микро- и макроорганизмов (бактерий, вирусов и пр.). свойства биологической безопасности важны не только для продовольственных товаров, но для игрушек, косметики, парфюмерии.
Физиологическая безопасность – это отсутствие риска для жизнедеятельности человека при использовании товаров.
Акустическая безопасность – это степень защиты человека от действия шума – нежелательного человеку звука. Длительное воздействие шума может привести в разного рода расстройствам центральной нервной системы потребителя (появляется утомляемость, болит голова, может быть тошнота).
Электромагнитная безопасность – это те особенности товаров, которые приводят к снижению риска воздействия на потребителя электромагнитных излучений. Магнитное поле возникает вокруг приборов, работающих на электрическом токе (телевизоров, СВЧ, ноутбуков и пр.). Постоянное взаимодействие с такими товарами может привести к заболеваниям ЖКТ, кожным заболеваниям, опухолям, сердечно-сосудистым заболеваниям.
Радиационная безопасность – это степень защиты потребителя от радиоактивных излучений. Источником радиоактивных излучений могут быть любые зараженные товары народного потребления.
Пожарная безопасность – это совокупность свойств, способствующих защите потребителя от поражения огнем. Такие показатели оцениваются для электронагревательных приборов, напольных покрытий, ковров и пр.
Электрическая безопасность – это способность товара эффективно противостоять утечке электроэнергии и защищать потребителя от действия электрического напряжения. Такой вид безопасности характеризуется следующими показателями:
надежность изоляции токопроводящих частей электроприборов,
время срабатывания средств защиты и пр