Алкоголь и его влияние на организм

Введение

Реферат посвящен изучению понятия «алкоголь» и его влияния на организм человека.
В нашем мире стало нормальным, что алкоголь присутствует в нашей жизни. У юношей и девушек складываются непонятный стереотип норм употребления алкоголя. Для них это становится атрибутом нашей повседневной жизни. Для многих стало ненормальным, что человек не связывает свою жизнь с алкоголем. Проблема алкоголизма сейчас очень актуальна и распространена.
Цель реферата – выявление особенностей понятия «алкоголь», а также описание его влияния на организм.
Для достижения поставленной цели представляется необходимым решение комплекса задач:
1) охарактеризовать понятия «алкоголь» и «алкоголизм»;
2) описать влияние алкоголя на организм.
Методы исследования определены спецификой исследования. Для решения поставленных задач в работе были использованы:
общенаучный метод сбора информации по изучаемой проблеме;
метод анализа;
метод синтеза;
метод обобщения;
метод интерпретации.
Теоретическая значимость работы заключается в возможности на выводах данной работы дальнейшего изучения влияния алкоголя на организм.
Практическая значимость работы, на наш взгляд, заключается в возможности использования полученных результатов в курсах лекций по безопасности жизнедеятельности.
По структуре реферат состоит из введения, двух разделов, заключения и списка использованной литературы.
Во введении обосновываются актуальность темы, определяются цель и задачи.
В первом разделе рассматривается сущность понятий «алкоголь» и «алкоголизм».
Второй раздел представляет собой описание влияния алкоголя на организм человека.
В заключении подводятся итоги проведенного исследования.
Список литературы включает 10 наименований.

1. Характеристика понятий «алкоголь» и «алкоголизм»


Проблема алкоголизма интересует людей издавна. И это вполне понятно, так как злоупотребление спиртными напитками наносит непоправимый вред не только самому пьющему, но и окружающим его людям, обществу в целом.
На самом деле, алкоголь – сильнейший токсин, который в организме человека оказывается бомбой замедленного действия – при постоянном употреблении в течение длительного времени он видоизменяет внутренние органы и уменьшает их работоспособность. Помимо этого, алкоголь и его производные нередко становятся причиной или служат толчком для развития многих серьезных заболеваний, иногда являющихся смертельно опасными.
Алкоголь – в русском языке чаще всего выступает как синоним словосочетаний этиловый спирт (этанол) и алкогольные напитки (то есть напитки, содержащие этиловый спирт в существенных концентрациях).
Алкоголизм – это токсичное заболевание на почве устойчивой зависимости к алкоголю (этиловому спирту) и приобретаемыми нарушениями психики физиологии, ведущими к инвалидности, а в особых случаях к смерти. Самым пагубным для организма проявлением алкоголизма является т.н. «подростковый алкоголизм». Подростковый алкоголизм является острейшей проблемой общества и предметом не только медицинских, но и социально-психологических, правовых фундаментальных исследований.
Алкоголизм – прогредиентное заболевание, определяющееся патологическим влечением к спиртным напиткам (психическая и физическая зависимость), развитие дисфункционального состояния, абстинентного синдрома при прекращении употребления алкоголя, а в далеко зашедших случаях – стойкими соматоневрологическими расстройствами и психической деградацией.
Алкоголизм всегда сопровождается многообразными социальными последствиями, неблагоприятными как для самого больного, так и для общества. Таким образом, алкоголизм как болезнь является составной частью более широкой социально-медицинской проблемы самых различных психических и соматических заболеваний, связанных со злоупотреблением алкоголя.
Термин «алкоголизм» (от лат. alcoholismus) обозначает заболевание, характеризующее определенной совокупностью патологических (болезненных) изменений, которые проявляются в организме при воздействии длительного, неумеренного употребления алкоголя. Термин «алкоголизация» означает прием спиртных напитков независимо от количества и распространенности.
Бытовое употребление алкоголя влечет за собой алкогольное опьянение, определяющееся как острая алкогольная интоксикация (отравление).
При частом неумеренном, а нередко и умеренном приеме алкоголя с целью получения эйфорического эффекта алкогольного опьянения, может развиться хронический алкоголизм - одна из форм зависимости, возникающая у лиц принимающих алкоголь.
По определению Всемирной организации здравоохранения, алкоголизм характеризуется вынужденным потреблением спиртных напитков в пределах психической и физической зависимости и выражается в относительно постоянном, непрерывном или периодическом их потреблении с постепенным повышением переносимости, наступлением функциональных нарушений при внезапном прекращении приема алкоголя (абстинентный синдром, или синдром воздержания), а с углублением болезни - развитием психических и физических расстройств.
Таким образом, алкоголизм, – пожалуй, единственное заболевание, которое возникает у человека в результате сознательных целенаправленных усилий с его стороны. На протяжении тысячелетий своего существования человечество на собственном опыте пришло к совершенно справедливому выводу, что регулярное и систематическое употребление спиртных напитков практически всегда ведет к формированию пьянства, перерастающему затем в болезнь – хронический алкоголизм.


2. Влияние алкоголя на организм


Нам всем с детства известно на сколько вреден алкоголь для организма и психики человека.
Алкоголизм не только болезнь. Его формирование закономерно влечет за собой целую цепь сопутствующих заболеваний: от поражения внутренних органов до выраженных нарушений нервной системы и глубоких изменений со стороны психики. И это было известно уже в глубокой древности. «Пьянство – это добровольное безумие», – так о вреде алкоголя говорил Гиппократ.
Людей, злоупотребляющих спиртными напитками, объединяет то, что они пьют не только в связи с какими-либо значительными событиями, а сами активно изыскивают повод и выступают инициаторами ситуаций, при которых происходит употребление спиртных напитков.
При этом они употребляют алкоголь в дозах, приводящих, как правило, к выраженному состоянию опьянения. Это объясняется тем, что у них формируется психическая, психологическая зависимость от алкоголя, которая субъективно длительное время не осознается, но уже определяет поведение больных.
Частота приема спиртных напитков при формировании злоупотребления ими постепенно возрастает: если на первых порах алкогольные эксцессы могут иметь место 1-2 раза в месяц, то в последующем они учащаются до 2-3 раз в неделю

. По мере формирования злоупотребления спиртными напитками значимость повода уменьшается. Если повод отсутствует, то он создается искусственно: подбирается соответствующая компания, изобретается предлог, почему необходимо и следует выпить. Такой человек всегда готов «поддержать компанию», и часто сам выступает инициатором выпивки.
Характерным признаком формирующейся зависимости от алкоголя является реакция на несостоявшуюся выпивку: человек, злоупотребляющий спиртными напитками, становится раздражительным, недовольным. Нереализованное в подобных случаях влечение к алкоголю способствует возникновению состояния психического дискомфорта, которое проявляется в поведении.
Таким образом, формирование зависимости от алкоголя, обусловленное систематическим приемом спиртных напитков, уже с самого начала изменяет личность пьющего человека, его способность контролировать свое поведение, эмоциональные реакции.
Действие алкоголя на организм огромное, молекулы спирта, попадая в кровь, быстро рассасываются. Всасывания начинается в слизистой оболочке рта, а слизистая желудка всасывает около 20 % алкоголя, вся остальная часть направлена на тонкий кишечник.
Алкоголь попадает в клеточные мембраны тканей, но его содержание напрямую зависит от количества воды в клетке. Исходя из этого, большая часть этанола всасывается в ткани головного мозга. Так же огромный удар на себя принимает печень, поскольку является фильтром в организме человека.
Так же от употребления алкоголя страдают органы:
1. сосуды и сердце;
2. мочевыделительная система;
3. желудок и кишечник;
4. репродуктивная система;
5. нервная система.
При приеме спиртного его молекула окисляется с быстротой 85 - 100 мг / кг в час. В зависимости от частоты употребления алкоголя молекулы окисляются быстрее и соответственно появляется тяга к все большим дозам алкоголя.
Главным признаком вреда алкоголя, является кратковременные потери памяти. Нарушение памяти зависит от дозы алкоголя. Следуя фактам о вреде спиртного один стакан спиртного способен убить в мозге человека 1000 - 2000 клеток. У 95 % алкоголиков наблюдается данная цифра.
На начальном этапе молекулы спирта попадают в клетки нервной системы. Весь вред алкоголя состоит в том, что спирт способен растворять жиры, а как известно 60 % жиров находятся в нервный клетках.
Алкоголь проникая в нервные клетки расслабляет их, от этого пьяный человек становится веселым и бодрым, когда спирт накапливается в клетках нервной системы, она начинает притормаживать.
Клетки печени страдают от спиртного, так как должны перерабатывать его молекулы, хотя не приспособлены для этого. Там где раньше у человека были клетки печени, образуется жировая ткань. Следовательно печень увеличивается в размере. Заболевания печени вызывают необратимые изменения в головном мозге.
Вред алкоголя для организма проявляется в нехватке тиамина. Тиамин или витамин В1 важная часть нашего организма, поскольку его недостаток ведет к патологическим болезням. При нехватке тиамина деятельность мозга и нервных клеток снижается. Недостаток витамина В1 образуется из - за плохого питания, нарушений обменных процессов в организме, поскольку человек в алкогольном опьянение не имеет аппетита.
Алкоголь так вреден не только для пьющего человека, но и для окружающих его людей, потому что делает выпившего человека не управляемым, пробуждает в нем агрессию и притупляет контроль над своим поведением. В состоянии алкогольного опьянения человек способен спровоцировать конфликт, начать драку, пьяный человек не ощущает страха и чувства реальности, не несет ответственности за свои поступки.
Около 80 % случаев домашнего насилия происходит под влиянием алкоголя, около 60 % всех преступлений совершается в состоянии сильного опьянения. Около 50 % всех дорожно - транспортных происшествий происходит под действием алкоголя.
Даже по отдельности алкоголь и табачные изделия вредны для человека, каждые по своему. А следовательно, табакокурение вместе с алкоголем наносит двойной удар по организму человека. Молекулы спирта и никотин всасываясь в кровь, взаимодействуют между собой и эритроцитами, которые в организме человека приносят кислород в ткани.
Этанол растворяет защитный слой с внешней поверхности эритроцитов, снимая электрическое напряжение с них, поэтому эритроциты слипаются друг с другом и образуют крупные шарики. Исходя из дозы выпитого и выкуренного, размеры шариков увеличиваются, что приводит к образованию тромбов в сосудах. Нарушается кровоснабжение головного мозга.
Сила вреда алкоголя в взаимодействие с курением увеличивается в два раза. При взаимодействии двух вредных привычек злокачественные опухоли могут возникать в 40 % случаев. Убирая хотя бы одну из двух пагубных привычек, риск появления опухоли сильно снижается.
Без сомнений алкоголь влияет на все процессы, происходящие в нашем теле. Огромные изменения он оказывает на гормональную систему.
Алкоголь увеличивает выработку такого гормона как кортизол. Кортизол - это катаболический гормон, который разрушает белки, способствует накоплению жира, а также повышает уровень глюкозы в крови. Все молодые люди в наше время хотят себе красивое накаченное тело, а девушки - красивую точеную фигуру, и как раз повышенный кортизол стоит на этом пути.
Так же употребление даже малых доз алкоголя снижает на 20 % синтез белка. Синтез белка представляет собой создание новых элементов для любого волокна или органа в нашем теле. Было проведено исследование, в котором 8 здоровых мужчин были протестированы после однократного принятия значительной (1.75 г / кг массы тела) дозы алкоголя. Учёные обнаружили существенное снижение уровня тестостерона и увеличение уровня кортизола в течение суток после употребления алкоголя.
Когда мы ложимся спать, организм начинает естественную выработку гормона роста. После приема алкоголя режим сна нарушается, мы постоянно находимся в активном состоянии, (если не внешне, то внутри все кипит). Все это нарушает выработку гормона роста и снижает ее на 70%. А это один из важнейших гормонов нашего организма. Он:
- регулирует рост мышц;
- ускоряет заживление ран;
- обладает эффектом омоложения;
- укрепляет иммунитет и многое другое.
Еще одним отрицательным эффектом от приема алкоголя является недополученные витамины и минералы