Стратегический маркетинг в гостиничном бизнесе
Зарегистрируйся в два клика и получи неограниченный доступ к материалам,а также
промокод
на новый заказ в Автор24. Это бесплатно.
Введение
Развитие и работа любой компании зависит от её способности приспосабливаться к условиям внешней среды и требованиям рынка. Для принятия управленческого решения в рыночных условиях, необходимо, чтобы компания владела как можно большим объёмом информации относительно ситуации на рынке, о спросе на её товары и услуги, о деятельности фирм-конкурентов, об отношении потребителей к продуктам компании, о потребительском поведении и потенциальных потребностях. Развитие рыночной конкуренции, изменение спроса и поведения потребителя, актуализировало применение компаниями новых методов управления, в частности, – маркетинговой деятельности. Сегодня маркетинговая деятельность играет ключевую роль в деятельности любой компании, потому что она обеспечивает установление оптимальной взаимосвязи между компанией и средой, частью которой она является. Исследование подходов к пониманию маркетинговой деятельности позволяет определиться с используемыми понятиями, наполнить ее необходимым содержанием и эффективно использовать в практической деятельности. Маркетинговая деятельность предприятия должна быть направлена на долговременное существование организации, на сохранение ее устойчивости, повышение конкурентоспособности ее товаров и услуг на рынке, создание и закрепление прочных связей с клиентами, партнёрами. Для координации и совершенствования этой работы предприятию необходимо регулярно осуществлять оценку своей маркетинговой деятельности и искать пути её совершенствования. В связи с этим, необходимым является стратегическое планирование маркетинговой деятельности, поскольку оно позволяет предприятию своевременно реагировать на изменяющиеся условия рынка. Каждое предприятие должно найти собственный стиль работы, наилучшим образом учитывающий специфику условий, возможностей, целей и ресурсов. Таким образом, изучение различных уровней и видов маркетинговых стратегий предприятия является крайне актуальным. В этом и заключается актуальность выбранной темы. Объект работы: маркетинговая деятельность отеля «Порте Маре». Предмет работы: разработка и экономическое обоснование элементов маркетинговой стратегии отеля «Порте Маре». Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи: Изучить сущность и особенности маркетинговой деятельности организации; Исследовать содержание маркетинговой стратегии и определить ее место в структуре общей стратегии организации; Рассмотреть процесс разработки маркетинговой стратегии; Дать общую характеристику отеля «Порте Маре»; Выполнить стратегический анализ его внешней и внутренней среды; Разработать элементы маркетинговой стратегии отеля «Порте Маре» и выполнить их экономическое обоснование.
Сущность и особенности маркетинговой деятельности организации
Рассмотрим существующие концептуальные подходы к определению данного понятия. Маркетинговая деятельность – комплекс возможностей, которые предприятие может и должно предпринять для оказания воздействия на спрос своего товара и адаптации предприятия к...
Открыть главуСостав и структура маркетинговой стратегии, ее место в общей стратегии организации
Стратегия маркетинга — это часть стратегии развития компании, внутренний нормативный документ, в котором определены стратегические цели и задачи, основные направления деятельности в области маркетинга, а также ресурсы, необходимые для достижения пост...
Открыть главуПроцесс разработки маркетинговой стратегии организации
Разработка маркетинговых стратегий необходима для обеспечения эффективности проводимых маркетинговых мероприятий. Разработка стратегии маркетинга предполагает оценку материальных и нематериальных ресурсов компании, ее возможностей по производству про...
Открыть главуОбщая характеристика отеля «Порто Маре»
Парк-отель Porto Mare 4* - комфортабельный семейный гостиничный комплекс, расположенный на Крымском побережье в городе Алушта. Тип расположения отеля - Пляжный, 2-я линия от моря (удаленность от моря 200 - 1000 м). Расстояние до ближайшего аэропорта ...
Открыть главуРазработка и экономическое обоснование элементов маркетинговой стратегии отеля «Порто Маре»
Далее выполним разработку и экономическое обосновании комплекса мероприятий, которые следует выполнить в определенной последовательности для достижения стратегической цели компании. Каждое такое мероприятие представляет собой проект, сроки исполнения...
Открыть главуЗаключение
Маркетинговая деятельность, представляющая собой часть рыночного механизма хозяйствования, занимает особое место в деятельности любого предприятия, определяя его конкурентоспособность. Научная организация деятельности и эффективное управление службами маркетинга способствуют эффективному функционированию всех подразделений и процессов на предприятии. Все современные компании стремятся к повышению уровня своей конкурентоспособности, чтобы повышать результаты своей финансово-хозяйственной деятельности и в результате достичь главной цели деятельности любой коммерческой фирмы – извлечению максимального уровня прибыли. Уровень конкурентоспособности компании во многом определяется тем, насколько грамотно разработан план её развития, а также маркетинговая стратегия. Лишь с помощью эффективной маркетинговой стратегии компания может прийти к пониманию того, какие ресурсы потребуются, какие издержки необходимо уменьшить, какую ценовую политику ей выбрать и многое другие. В итоге компания в состоянии будет определить и понять, сможет ли оно существовать в данном сегменте рынка и способна ли добиться успеха. Предприятие, действующее на рынке в современных условиях, должно сформировать и внедрить индивидуальную маркетинговую стратегию, в основе которой лежали бы уникальные характеристики и особенности данного предприятия, присущие только ему и выгодно отличающие его от компаний-конкурентов. Для правильной разработки эффективной маркетинговой стратегии требуется очень тщательно проанализировать все преимущества и возможность компании, а также верно оценить её слабые черты и угрозы, которые могут возникнуть. Кроме того, маркетинговая стратегия должна отличаться гибкостью, чтобы предприятие могло оперативно реагировать и адаптироваться к постоянно меняющимся условиям внешней среды. В работе была рассмотрена деятельность отеля «Порто Маре». По результатам проведённого анализа анализ по модели 5 сил конкуренции Портера отеля «Порто Маре», итогов его финансово-хозяйственной деятельности, положения на рынке, можно сделать вывод о довольно высоком уровне конкурентоспособности компании. Предприятие занимает крепкую позицию на своём рыночном сегменте, стремится к развитию, понимает собственные перспективы и прилагает все усилия для развития своих конкурентных преимуществ. Тем не менее, было выявлено, что в компании имеются некоторые проблемные аспекты, которые должны стать для руководства компании неким ориентиром развития и совершенствования. В частности, речь идёт о поддержании и увеличении качества продукта, повышении уникальности услуг, поскольку велика угроза внутриотраслевой конкуренции. Также необходимо учитывать угрозу со стороны новых игроков, в особенности, - курортных отелей категории 4*. В результате была выполнена разработка и экономическое обоснование комплекса мероприятий, которые следует выполнить в определенной последовательности для достижения стратегической цели компании. Также был подробно рассмотрен проект по обучению сотрудников службы приёма и размещения отеля «Порто Маре», а каждый этап работы был охарактеризован конкретными сроками выполнения и исполнителями.
Список литературы
Федеральный закон "Об основах туристской деятельности в Российской Федерации" от 24.11.1996 N 132-ФЗ (последняя редакция) Постановление Правительства РФ от 09.10.2015 N 1085 (ред. от 30.11.2018) "Об утверждении Правил предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации" Абрамов, В. С. Стратегический менеджмент. В 2 ч. Часть 2. Функциональные стратегии : учебник и практикум для бакалавриата и магистратуры — М. : Издательство Юрайт, 2017. — 246 с. — Серия : Бакалавр и магистр. Академический курс. Агеева Н. А., Лопаткина Н. Ю. Экономический анализ маркетинговой деятельности предприятия: Учебное пособие. СПб.: Изд-во СПбГУЭФ, 2010. 63 с. Веретено А.А. Основные виды маркетинговых стратегий при формировании бренда организации // Современное состояние гуманитарных и социально-экономических наук. – 2019. С. 92-95. Гамулинская Н.В., Никонова Н.В. Формирование маркетинговых стратегий // Успехи современной науки. - №12. – 2016. С. 94-96. Гофман Е.И. Подходы к пониманию задач и направлений маркетинговой деятельности // Наука и образование. – 2018. С. 70-72. Дохолян С.В. Маркетинговая деятельность как концепция управления и повышения конкурентоспособности предприятия // Вопросы структуризации экономики. – 2011. С. 86-96. Егорова С. Е., Будасова В. А., Юданова Л. А. Направления развития управленческого учета в России // Современное состояние и перспективы развития бухгалтерского учета, экономического анализа и аудита: Материалы Международной научно-практической конференции / Под научной редакцией Е. М. Сорокиной. 2016. С. 232–239. Ковалевский О. И. Совершенствование маркетинговой деятельности на предприятиях среднего и малого бизнеса // Молодой ученый. — 2017. — №43. — С. 154-156. Кохнюк Д.В. Разработка и важность маркетинговой стратегии предприятия для обеспечения конкурентоспособности на рынке // Научные исследования. – №1. – 2015. С. 46-50. Куршакова Н. Б. Организация маркетинговой деятельности на основе функций маркетинга // Инновационная экономика и общество. - №4(14). – 2016. С. 42-53. Мусиенко Д. О. Сущность маркетинговой деятельности на предприятиях // Молодой ученый. — 2013. — №6. — С. 383-386. Нагапетьянц Н.А., Тарасова Е.Е. Стратегии маркетинга и оценка эффективности их реализации // Вестник БелГУ. - №1(41). – 2012. С. 76-83. Переверзев В.А. Маркетинговая стратегия: элементы, виды и процесс разработки // Новая наука: стратегии и векторы развития. - №5-1(82). – 2016. С. 175-178. Пипко Е.Г. Маркетинговая стратегия как фактор обеспечения конкурентных преимуществ организации // Социальная ответственность бизнеса. – 2014. С. 310-316. Соболева О. А. «Маркетинговая деятельность»: цели, виды, подходы к определению понятия // Вестник Псковского государственного университета. - №5. – 2017. С. 48-54. Хайдаров Ш.О. Пути совершенствования маркетинговой деятельности предприятий в современных экономических условиях // Научные исследования и разработки молодых учёных. - №12. – 2016. С. 125-131. Официальный сайт бронирования Booking.com. Режим доступа: https://www.booking.com/ Дата обращения: 20.04.2020. Сайт о путешествиях Tripadvisor.ru. Режим доступа: https://www.tripadvisor.ru/ Дата обращения: 20.04.2020. Сайт отеля «Порто Маре». Режим доступа: https://www.hotel-portomare.com/. Дата обращения: 20.04.2020.
