Логотип Автор24реферат
Задать вопрос
Курсовая работа на тему: Проблема вкуса, запаха, внешнего вида, дозирования, стабильности, упаковки детских лекарств
100%
Уникальность
Аа
5153 символов
Категория
Фармация
Курсовая работа

Проблема вкуса, запаха, внешнего вида, дозирования, стабильности, упаковки детских лекарств

Проблема вкуса, запаха, внешнего вида, дозирования, стабильности, упаковки детских лекарств .doc

Зарегистрируйся в два клика и получи неограниченный доступ к материалам,а также промокод Эмоджи на новый заказ в Автор24. Это бесплатно.

В изготовлении детских лекарственных форм промышленного и аптечного изготовления для внутреннего применения важное место отводится их органолептическим свойствам в силу особой возрастной категории пациентов.
Для маскировки неприятного запаха, горького вкуса и придания красивого внешнего вида детских лекарств в состав вводятся вспомогательные вещества корригенты вкуса, цвета и запаха.
Для коррекции вкуса детских ЛФ используют вкусовые добавки, разрешённые к применению в пищевой промышленности. К ним относятся фруктовые сиропы (вишнёвый, малиновый, апельсиновый, мандариновый, реже какао), свекловичный сахар, мёд, сахарин, цикламат натрия [17].
Сиропы обычно являются окрашенными субстанциями, они одновременно придают приятный вид ЛС. При необходимости в состав ЛФ вводят пищевые красители, придающие яркий цвет ЛП: пунцовый 4R (Е124), кислотный красный 2С, кармуазин E122, красители «желтый закат», желтый №6 Е110, желто-оранжевый S [31]. Среди красителей, используемых в производстве ЛП, можно выделить продукты натурального происхождения – шафран, каротин, рутин.
Для коррекции запаха в аптечной практике используются известные специалистам грудной эликсир и нашатырно-анисовые капли с анисовым маслом. В промышленности ассортимент корригентов запахов намного шире: мандариновое, померанцевое, бергамотовое, коричное и другие эфирные масла, чистые пахучие вещества (ментол, ванилин) и композиции из эссенций [17].
Особое отношение к необходимости введения в состав детской ЛФ консервантов и стабилизаторов

Зарегистрируйся, чтобы продолжить изучение работы

. В аптечной технологии запрещено готовить ЛФ для внутреннего применения у детей до 1 года из таблеток, с добавлением консервантов и стабилизаторов. При невозможности стерилизовать изготовленную ЛФ её готовят в асептических условиях, правда, при этом значительно сокращается срок её хранения, иногда, в случае вхождения в состав водных растворов глюкозы и пенициллина, он составляет всего лишь 24 часа, что несомненно несёт неудобства [5].
В промышленности детские ЛФ выпускаются со сроками до 3-5 лет, и для обеспечения устойчивости препарата в течение гарантированного срока в его состав вводят консервирующие, стабилизирующие, пролонгирующие вспомогательные вещества, загустители. Вспомогательные вещества в составе ЛП должны отвечать требованиям [23]:
должны быть индифферентными;
должны быть безопасными;
не должны изменять химическую структуру и фармакотерапевтические свойства ЛС;
сами должны быть устойчивыми к окислению, восстановлению и другим химическим преобразованиям в течение регламентированного срока хранения ЛС;
должны быть доступны.
В мировой практике изготовления детских ЛФ с середины ХХ века в качестве консерванта используется сорбиновая кислота и сорбит [17]

50% курсовой работы недоступно для прочтения

Закажи написание курсовой работы по выбранной теме всего за пару кликов. Персональная работа в кратчайшее время!

Промокод действует 7 дней 🔥
Больше курсовых работ по фармации:

Особые случаи изготовления мазей

41170 символов
Фармация
Курсовая работа
Уникальность

Корригенты запаха как вспомогательные вещества

33327 символов
Фармация
Курсовая работа
Уникальность
Все Курсовые работы по фармации
Закажи курсовую работу

Наш проект является банком работ по всем школьным и студенческим предметам. Если вы не хотите тратить время на написание работ по ненужным предметам или ищете шаблон для своей работы — он есть у нас.