Проблема вкуса, запаха, внешнего вида, дозирования, стабильности, упаковки детских лекарств

В изготовлении детских лекарственных форм промышленного и аптечного изготовления для внутреннего применения важное место отводится их органолептическим свойствам в силу особой возрастной категории пациентов.
Для маскировки неприятного запаха, горького вкуса и придания красивого внешнего вида детских лекарств в состав вводятся вспомогательные вещества корригенты вкуса, цвета и запаха.
Для коррекции вкуса детских ЛФ используют вкусовые добавки, разрешённые к применению в пищевой промышленности. К ним относятся фруктовые сиропы (вишнёвый, малиновый, апельсиновый, мандариновый, реже какао), свекловичный сахар, мёд, сахарин, цикламат натрия [17].
Сиропы обычно являются окрашенными субстанциями, они одновременно придают приятный вид ЛС. При необходимости в состав ЛФ вводят пищевые красители, придающие яркий цвет ЛП: пунцовый 4R (Е124), кислотный красный 2С, кармуазин E122, красители «желтый закат», желтый №6 Е110, желто-оранжевый S [31]. Среди красителей, используемых в производстве ЛП, можно выделить продукты натурального происхождения – шафран, каротин, рутин.
Для коррекции запаха в аптечной практике используются известные специалистам грудной эликсир и нашатырно-анисовые капли с анисовым маслом. В промышленности ассортимент корригентов запахов намного шире: мандариновое, померанцевое, бергамотовое, коричное и другие эфирные масла, чистые пахучие вещества (ментол, ванилин) и композиции из эссенций [17].
Особое отношение к необходимости введения в состав детской ЛФ консервантов и стабилизаторов

. В аптечной технологии запрещено готовить ЛФ для внутреннего применения у детей до 1 года из таблеток, с добавлением консервантов и стабилизаторов. При невозможности стерилизовать изготовленную ЛФ её готовят в асептических условиях, правда, при этом значительно сокращается срок её хранения, иногда, в случае вхождения в состав водных растворов глюкозы и пенициллина, он составляет всего лишь 24 часа, что несомненно несёт неудобства [5].
В промышленности детские ЛФ выпускаются со сроками до 3-5 лет, и для обеспечения устойчивости препарата в течение гарантированного срока в его состав вводят консервирующие, стабилизирующие, пролонгирующие вспомогательные вещества, загустители. Вспомогательные вещества в составе ЛП должны отвечать требованиям [23]:
должны быть индифферентными;
должны быть безопасными;
не должны изменять химическую структуру и фармакотерапевтические свойства ЛС;
сами должны быть устойчивыми к окислению, восстановлению и другим химическим преобразованиям в течение регламентированного срока хранения ЛС;
должны быть доступны.
В мировой практике изготовления детских ЛФ с середины ХХ века в качестве консерванта используется сорбиновая кислота и сорбит [17]