Повышение конкурентоспособности предприятия пищевой промышленности
Зарегистрируйся в два клика и получи неограниченный доступ к материалам,а также
промокод
на новый заказ в Автор24. Это бесплатно.
Введение
На текущем этапе экономического развития вопросы конкурентоспособности занимают центральное место в экономической политике. Создание конкурентных преимуществ является стратегически важным направлением деятельности любой компании. Несмотря на большое количество факторов, влияющих на конкурентопособность предприятия, все же основным и определяющим из них остается его способность предлагать потребителям конкурентоспособную продукцию/услуги и создавать условия для ее продвижения на рынок. Конкурентоспособность можно рассматривать как критерий, отражающий эффективность деятельности предприятия. Практика показывает, что решение задачи повышения конкурентоспособности вызывает трудности для многих компаний. Этим обусловлена актуальность выбранной темы. Цель работы – провести анализ и разработать мероприятия по повышению конкурентоспособности в ООО МПЗ «Рублевский». Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи: изучить сущность и виды конкуренции; раскрыть составляющие конкурентоспособности предприятия; рассмотреть пути повышения конкурентоспособности предприятия; –дать организационно-экономическую характеристику предприятия; –провести оценку конкурентоспособности ООО МПЗ «Рублевский»; –разработать мероприятия, направленные на повышение конкурентоспособности в ООО МПЗ «Рублевский»; –оценить эффективность предложенных мероприятий. В качестве объекта исследования выступает ООО МПЗ «Рублевский». Предметом исследования является конкурентоспособность предприятия и пути ее повышения. Информационную основу исследования составили аналитические отчеты, маркетинговые исследования, проводимые российскими консалтинговыми компаниями, а также данные, полученные в ходе исследования деятельности ООО МПЗ «Рублевский». В процессе исследования применялись такие методы, как: сбор первичной и вторичной информации, ситуационный анализ, методы сравнительного анализа, а также социологические методы (наблюдение, анкетирование), экономико-математический и статистический анализ, а также методы финансового анализа. Теоретическую и методологическую основу исследования составили: труды российских и зарубежных авторов, учебно-методическая и нормативная литература, использованы материалы периодической печати, Интернет-ресурсы, данные отчетности исследуемой организации. Практическая значимость работы заключается в разработке и внедрении конкретных мероприятий по повышению конкурентоспособности предприятия. Поставленные цели и задачи определили структуру работы, которая состоит из трех глав, введения и заключения, в конце работы представлен список учебной и научной литературы.
Сущность и виды конкуренции
Конкуренция в переводе с латинского (сoncurrence) означает сталкивание. Она является формой взаимного соперничества субъектов рыночной экономики. Средство конкуренции — это товары и услуги, с помощью которых соперничающие фирмы стремятся завоевать пр...
Открыть главуКонкурентоспособность предприятия, ее составляющие
Конкурентоспособность предприятия является понятием относительным, поскольку ее можно обнаружить среди группы предприятий соответствующей отрасли. Согласно этому конкурентоспособности предприятия характерны определенные свойства, а именно: сопоставим...
Пути повышения конкурентоспособности
В современных рыночных условиях успешная деятельность предприятия в значительной степени зависит от точности определения своей позиции на рынке в условиях реализации ресурсного потенциала предприятия, прежде всего за счет конкурентоспособного развити...
Открыть главуАнализ конкурентной среды
В современных условиях внешняя среда МПЗ «Рублевский» характеризуется большой сложностью, динамичностью и неопределенностью. Факторы внешней среды оказывают различное влияние на работу организации. МПЗ «Рублевский», как и любое предприятие, взаимоде...
Открыть главуОценка конкурентоспособности ООО МПЗ «Рублевский»
В 2015 году в исследование «РБК.research» был включен обзор более 25 компаний и брендов, которые хорошо известны на отечественном рынке колбасных изделий и продукция которых пользуется устойчивым спросом со стороны покупателей. Согласно результатам ...
Пути повышения конкурентоспособности ООО МПЗ «Рублевский»
3.1 Разработка мероприятий по повышению конкурентоспособности ООО МПЗ «Рублевский» В результате проведенного исследования установлено, что МПЗ «Рублевский» является динамически развивающимся предприятием, при этом, усиление конкуренции на рынке ужест...
Открыть главуЗаключение
В условиях постоянно меняющегося состояния внешней среды предпринимательские структуры оказываются в сфере конкуренции. Конкуренция - один из сущностных признаков рынка, форма взаимного соперничества субъектов маркетинговой системы и механизм регулирования осуществленного производства. Как общественная форма взаимодействия субъектов, конкуренция выступает предпосылкой реализации индивидуальных экономических интересов каждого субъекта, вовлеченного в борьбу между двумя более или менее четко обозначенными соперниками по бизнесу. Конкурентоспособность предприятия - это реальная и потенциальная способность предприятия с учетом имеющихся у него для этого возможностей проектировать, изготавливать и реализовывать в конкретных условиях товары, которые по своим потребительским и стоимостным характеристикам в комплексе более привлекательны для потребителей, чем товары конкурентов. Конкурентоспособность организации, как и всякого предприятия – производителя, характеризует возможности и динамику приспособления производителя к изменяющимся условиям конкуренции на рынке. Повышение конкурентоспособности предприятия, это, в первую очередь, понимание нужд потребительского рынка и перспектив его развития; знание возможностей конкурентов, анализ тенденций развития окружающей среды; способность создать товар с такими качествами, чтобы потребитель предпочел его, а не товар конкурента. В условиях конкурентной борьбы цены на рынке определяются спросом, и любое изменение желания потребителя данного вида товара или услуги сразу же сообщается производителю путем изменения цены на товар. Повышение конкурентоспособности предприятия в масштабах страны ведет к повышению конкурентоспособности отрасли и промышленности в целом. Результат конкурентоспособной промышленности выражается активным развитием внутреннего рынка, ростом ВВП, стабильностью налоговых поступлений в бюджет, ростом экспорта, рациональностью и эффективностью использования природных ресурсов, сохранением и развитием научного потенциала страны, высокой занятостью населения, социальной и политической стабильностью, а также достойным местом, которое занимает страна на международном экономическом рынке. МПЗ «РУБЛЁВСКИЙ» производит колбасы и мясные деликатесы премиального сегмента для рынка Москвы и Подмосковья. Бренд «Рублёвский» успешно существует на московском рынке с 2001 года. Сегодня «Рублёвский» — это крупный суперсовременный комплекс производственных мясоперерабатывающих предприятий и розничная сеть магазинов по продаже мясных деликатесов. Основные каналы реализации продукции МПЗ «РУБЛЁВСКИЙ»: 1) фирменная розничная сеть магазинов; 2) крупные сетевые магазины; 3) интернет-магазин. Российская мясоперерабатывающая промышленность на сегодняшний день является одним из наиболее активно развивающихся секторов пищевой промышленности страны. К ней относится как мясо в виде разделанных кусков (полуфабрикаты из охлажденного мяса), так и колбасные изделия (куда входят и любые копчености, карбонад и пр.). Являясь частью обрабатывающей промышленности, за последние пять лет она стала одним из ее ключевых драйверов экономического развития. Можно с уверенностью говорить о том, что российская мясная и мясоперерабатывающая промышленность в 2015–2017 гг. начала восстанавливаться после кризиса. Введение санкций и запуск программ импортозамещения помогли сделать существенный прорыв во внутреннем производстве, в результате которого не только повысился уровень самообеспеченности страны продовольствием, но и произошли структурные изменения в географии производства за счет открытия новых предприятий и развития существующих. Рекламная деятельность, направленная на привлечение и удержание потребителей в МПЗ «Рублевский» носит систематический характер, включает в себя различные инструменты и мероприятия. Реализация рекламных инструментов способствует росту узнаваемости компании и ее продукции, повышение упоминаний в информационной среде, формированию имиджа и установлению коммуникаций с потребителями, а также служит инструментом в конкурентной борьбе. Конкурентный анализ показал, что многие конкуренты МПЗ «Рублевский» используют больше рекламных инструментов, что повышает их конкурентоспособность. Мероприятия, направленные на повышение конкурентоспособности в МПЗ «Рублевский» сводятся к следующим: Совершенствование системы управления персоналом. Реклама в интернете. Лояльность и закрепление клиентов. Претворение в жизнь данных мероприятий позволит увеличить объемы продаж и тем самым, увеличить сумму прибыли от реализации продукции а, в этом и есть цель коммерческой деятельности МПЗ «Рублевский». Расчеты показывают, что общая эффективность разработанных мероприятий, подтверждается следующими данными: увеличение прибыли от продаж на 488 млн. руб.; увеличение рентабельности продаж на 1,32%. В результате внедрения данных мероприятий предполагается, что компания станет более узнаваема и известна на рынке, что обеспечит приток клиентской базы.
Список литературы
Акулич И.Л., Герчиков И.З. Маркетинг: учебник.- 3-е изд.- Мн.: Высшая школа, 2014.- 463 с. Алиева З.М. Роль маркетинговых коммуникаций в формировании потребительского поведения // Вестник Белгородского института кооперации, экономики и права. – 2013. - № 2 (46). – С. 214. Бурук А.Ф. Определение сущности понятия конкуренции и проблемы ее измерения //Мир экономики и управления, 2016. — №3. С. 88–89. Виханский О. С. Менеджмент: Учебник / О.С. Виханский, А.И. Наумов. - 5-e изд., стер. - М.: Магистр: НИЦ ИНФРА-М, 2014. — 576 с. Еремеева Н. В. Конкурентоспособность товаров и услуг: учебник и практикум для академ. бакалавриата / Н. В. Еремеева. — 2-е изд., испр. и доп.— Москва: Юрайт, 2017. — 191 с. Котлер Ф., Бергер Р. Стратегический менеджмент по Котлеру. Лучшие приемы и методы. - М.: Альбина Паблишер, 2016. – 144 с. Лоскутова М. В. Анализ теорий конкуренции и конкурентоспособности // Социально-экономические явления и процессы, 2016. — № 12. — С. 92–101. Ламбен Жан-Жак. Менеджмент, ориентированный на рынок / Перев. с англ. под ред. В. Б. Колчанова.— СПб.: Питер, 2016. — 754 с. Малюга Л. Н. Экономическая природа категорий и процесс управления конкуренцией и конкурентоспособностью // Современные технологии управления 2014.— №7 (43). — С.31-35 Мокроносов А. Г. Конкуренция и конкурентоспособность: учебное пособие / А. Г. Мокроносов, И. Н. Маврина. – Екатеринбург: Изд - во Урал ун-та , 2014. — 194 с. Моргунов В.И., Ларионов Г.В. Конкурентоспособность менеджмента на основе современных форм и методов управления предприятиями: Монография. – М.: Дашков и К, 2014. — 160 с. Пунин Е.М. Маркетинг, менеджмент и ценообразование на предприятии. – М.: МЭО, 2015. – 642 с. Рудой Е. В. Сущность конкурентоспособности предприятия // Молодой ученый. — 2017. — №19. — С. 152-154. Синяева И.М., Земляк С.В. Маркетинг: Учебное пособие. – М.: ЮНИТИ, 2015. – 287 с. Тарануха Ю.В. Конкуренция и конкурентоспособность: монография / Ю.В. Тарануха. — М. : Издательство «Русайнс», 2015. — 336 с. Управление конкурентоспособностью: теория и практика: учебник для вузов / под ред. Е. А. Горбашко, И. А. Максимцева. —Москва: Юрайт, 2016. — 447 с. Томпсон А. А., мл., Стрикленд III А. Дж., Питереф М., Гэмб Дж. Cтратегический менеджмент: создание конкурентного преимущества, 19-ое издание. – М.: Издательский Дом «Вильямс», 2015. – 592 с. Управление конкурентоспособностью: теория и практика: учебник для вузов / под ред. Е. А. Горбашко, И. А. Максимцева. —Москва: Юрайт, 2016. — 447 с. Шульц Д. Новая парадигма маркетинга. – Москва: Инфра-М, 2014. – 811 с.
