Понятие, цель, задачи и содержание экономического анализа
Зарегистрируйся в два клика и получи неограниченный доступ к материалам,а также
промокод
на новый заказ в Автор24. Это бесплатно.
Введение
На современном этапе развития экономики вопрос анализа хозяйственной деятельности предприятия является очень актуальным. От финансового состояния предприятия зависит во многом успех его деятельности, именно поэтому анализу финансового состояния предприятия следует уделять особое внимание. Основным условием для эффективной работы компании является организация ее хозяйственной деятельности таим образом, чтобы предельно точно были учтены ее предпочитаемые факторы и максимально снижены последствия от негативных факторов. Решение трудностей результативного руководства организацией требует разработки новейших методов осуществления финансово-хозяйственной деятельности предприятия. Теоретико-методологической базой работы выступают труды таких отечественных и зарубежных авторов, как Абдукаримов И. Т., Беспалов М. В., Богатко А.Н., Булатова М. А., Выборнова Л.А., Губина О. В., Крутик А. Б., Морозова С.А., Седова И. В. и другие. Объект курсовой работы – хозяйственная деятельность предприятия. Предмет – экономические отношения, возникающие в процессе управления хозяйственной деятельностью предприятия. Цель работы – анализ планирования хозяйственной деятельности предприятия индустрии гостеприимства и туризма.
Цель работы – анализ планирования хозяйственной деятельности предприятия индустрии гостеприимства и туризма
Задачи работы: рассмотреть анализ и планирование хозяйственной деятельности предприятия; определить планирование хозяйственной деятельности предприятия индустрии гостеприимства и туризма; выявить особенности гостиницы «InterContinental Moscow Tverska...
Открыть главуХарактеристика отеля «InterContinental Moscow Tverskaya»*
Отель InterContinental Moscow Tverskaya расположен на главной деловой улице города Москвы, вблизи культурных и деловых центров, в шаговой доступности от четырех станций метро (См.Прил.А). Первый в мире международный бренд роскошных отелей InterContin...
Открыть главуЭкономический анализ АО Гостиница «InterContinental Moscow Tverskaya»
Проанализировав тарифную политику АО Гостиница «InterContinental Moscow Tverskaya», можно выделить три вида тарифов: -на проживание, - на проведение свадебных мероприятий, - на проведение конференций; - на проведение корпоративных мероприятий. Выбор ...
Открыть главуРазработка рекомендаций по формированию тарифной политики для предприятий гостиниц
3.1.Мероприятия по совершенствованию тарифной политики с целью улучшения финансовых результатов деятельности АО Гостиница «InterContinental Moscow Tverskaya» АО Гостиница «InterContinental Moscow Tverskaya» относится к InterContinental Hotels Group –...
Открыть главуЗначимость тарифов гостиницы АО Гостиница «InterContinental Moscow Tverskaya»
Было выявлено, что групповые цены в гостинице «InterContinental Moscow Tverskaya» предоставляются под группы, которые предусматривают одновременное бронирование от 8 номеров (10 человек) и более. В таблице 6 отмечены цены на номера «InterContinental...
Открыть главуЗаключение
Были решены следующие задачи: Рассмотрена сущность тарифной политики для предприятий гостиницы. Многие экономисты считают, что гостиничный бизнес является одним из направлений экономического развития, которые могут приносить реальную и стабильную прибыль. Это связано в первую очередь с тем, что в последние годы сформировался и непрерывно возрастает спрос на туристические и деловые поездки в Россию, увеличивается поток туристов. Рассматривая значимость тарифной политики гостиничных предприятий с позиции развития сферы услуг в сложном взаимодействии множества объективных и субъективных факторов, различных по силе и значимости влияния на экономическую ситуацию, необходимо отметить, что тарифы являются одним из ключевых элементов, оказывающих прямое влияние на степень эффективности работы практически всех предприятий гостиничной индустрии. Поэтому очень важно проводить гибкую тарифную политику, способствующую к уменьшению уровня совокупных затрат. Ценовая структура гостиниц и отелей может быть представлена несколькими десятками видов тарифов. Многообразие тарифов обусловлено необходимостью продаж различным сегментам потребителей, разным потенциалом компаний, приобретающих услуги гостиничного предприятия, продвижением продукта на различных географических рынках, желанием максимизировать доход отеля. Каждый из тарифов имеет свои характеристики и условия применения. Отметим, что на суточную стоимость номера в отелях влияют не только такие факторы как месторасположение, но и общая оценка отеля, тип и звездность отеля, безопасность, наличие дополнительных услуг и многое другое. Тарифная политика играет важную роль в индустрии гостеприимства, так как неправильно рассчитанный тариф может привести к банкротству гостиницы или, наоборот, правильно определенный тариф обеспечит высокую загрузку и максимальную прибыль. Высокая доходность гостиничного бизнеса напрямую связана с тем, насколько грамотной и продуманной является проводимая отельерами тарифная политика. Взвешенная тарифная политика, которая учитывает различные факторы, влияющие на уровень спроса на рынке и появляющиеся на нем тенденции, позволяет оперативно реагировать на изменение рыночной ситуации и опережать конкурентов. Было выявлено, что важными факторами роста прибыли, зависящими от деятельности гостиничного предприятия, являются: рост объемов реализации услуг; снижение себестоимости; повышение качества и культуры обслуживания; конкурентоспособность на рынке отелей. К факторам, не зависящим от деятельности гостиницы, относятся изменение государственной налоговой и структурной политики, влияние природных, географических условий и др. Проведен анализ состояния и тенденции управления тарифной политикой в индустрии гостеприимства. Гостиничные предприятия все чаще делают ставку на определенный сегмент рынка, поэтому целесообразно выделить несколько основных типов гостиниц; характерных для современной гостиничной базы. Также был проведен анализ деятельности ГК «InterContinental Moscow Tverskaya», анализ внутренней и внешней среды ООО ГК «InterContinental Moscow Tverskaya» и анализ соответствия ООО ГК требованиям системы классификации. От себестоимости основных и дополнительных услуг гостиницы «InterContinental Moscow Tverskaya», которая определяется издержками, зависит ее конкурентоспособность, прибыль и стабильность функционирования. Таким образом, показатели рентабельности продаж гостиничных услуг и основной деятельности, говорят об эффективном использовании прибыли «InterContinental Moscow Tverskaya». На нормальном уровне находится производственный потенциал отеля «InterContinental Moscow Tverskaya», показатели прибыли, выручки и себестоимости примерно равны между собой. Хотя с увеличением себестоимость услуг прибыль будет снижаться. Финансовая устойчивость организации также оценивается, как нормальная, и опять же говорит, о способности организации финансироваться за счет собственных средств. Динамика основных финансовых показателей свидетельствуют о достаточно стабильном финансовом положении «InterContinental Moscow Tverskaya». Исходя из этого, мы можем заключить, что гостиничный комплекс «InterContinental Moscow Tverskaya» является одной из известных гостиниц не только для жителей, но и гостей города. Разработаны рекомендации по формированию тарифной политики для «InterContinental Moscow Tverskaya».
Список литературы
Государственный стандарт ГОСТ Р 51185-2014 Туристские услуги. Средства размещения. Общие требования Государственный стандарт ГОСТ Р 53423-2009 Туристские услуги. Гостиницы и другие средства размещения туристов. Термины и определения Закон РФ от 07.02.1992 № 2300-1 (ред. от 18.04.2018) «О защите прав потребителей» // Собрание законодательства РФ. – 15.01.1996. – № 3. – ст. 140. Закон Правительства РФ от 09.10.2015 N 1085 (ред. от 18.07.2019) "Об утверждении Правил предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации" Постановление правительства Российской Федерации от 9 октября 2016 г. №1085 «Об утверждении Правил предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации» Скобкин С. С. Маркетинг и продажи в гостиничном бизнесе : учебник для вузов / С. С. Скобкин. – 2-е изд., испр. и доп. – Москва : Издательство Юрайт, 2020. – 197 с. – (Высшее образование). – ISBN 978-5-534-07356-0. – Текст : электронный // ЭБС Юрайт [сайт]. – URL: https://urait.ru/bcode/453850 (дата обращения: 11.05.2020). Тимохина Т. Л. Организация гостиничного дела : учебник для вузов / Т. Л. Тимохина. – Москва : Издательство Юрайт, 2020. – 331 с. – (Высшее образование). – ISBN 978-5-534-08193-0. – Текст : электронный // ЭБС Юрайт [сайт]. – URL: https://urait.ru/bcode/450317 (дата обращения: 11.05.2020). Л. В. Баумгартен. – Москва : Издательство Юрайт, 2020. – 338 с. – (Высшее образование). – ISBN 978-5-534-00581-3. – Текст : электронный // ЭБС Юрайт [сайт]. – URL: https://urait.ru/bcode/450320 (дата обращения: 11.05.2020). Николенко П. Г. Организация гостиничного дела : учебник и практикум для вузов / П. Г. Николенко, Е. А. Шамин, Ю. С. Клюева. – Москва : Издательство Юрайт, 2020. – 449 с. – (Высшее образование). – ISBN 978-5-534-10614-5. – Текст : электронный // ЭБС Юрайт [сайт]. – URL: https://urait.ru/bcode/456699 (дата обращения: 11.05.2020). Биржаков М. Б. Введение в туризм. – СПб.: Издательский Торговый Дом «Герда», 2016. – 192 с. Бородина В.В. Ресторанно-гостиничный бизнес: учет, налоги, маркетинг, менеджмент. [Текст] / В.В. Бородина – М.: Книжный мир, 2018. – 165 с. Браймер Р. Основы управления в индустрии гостеприимства. [Текст] / Р. Браймер – М, 2019. – 321с. Быстров С.А. Организация гостиничного дела. – М.: Инфра-М, 2016. – 432с. Веткин В.А. Технология создания туристического продукта. – М.: ГроссМедиа : РОСБУХ, 2016. – 180 с. Гвозденко А.А. Гостиничный и туристический бизнес, учебник [Текст] / А.А. Гвозденко – М.: Ассоциация авторов и издателей "Тандем", 2016. – 284 с. Гостиничное хозяйство: Справочное пособие [Текст] – М., 2017. – 90 с. Джанджугазова Е.Ф. Маркетинг в индустрии гостеприимства, учебник [Текст] / Е.Ф. Джанджугазова – М., 2017. – 256 с. Ефимова С.А. Цены и ценообразование: учебное пособие / С.А. Ефимова, А.П. Плотников. – М.: Омега-Л., 2017. – 192 с. Завальнюк А. Р. Оптимизация процесса приема и сервиса в гостиницах. – М. : Лаборатория книги, 2017. – 210 с. Ильина Е.Н. Туроперейтинг: организация деятельности: учебное пособие. – М.: Финансы и статистика, 2016. – 190 с. Исмаев Д.К. Маркетинг гостиничных услуг в России [Текст] / Исмаев Д.К. – М., 2019. – 265 с. Кобяк М. В. Управление качеством гостиничного предприятия : учебник для вузов / М. В. Кобяк, С. С. Скобкин ; под редакцией С. С. Скобкина. – 2-е изд., испр. и доп. – Москва : Издательство Юрайт, 2020. – 518 с. – (Высшее образование). – ISBN 978-5-534-12759-1. – Текст : электронный // ЭБС Юрайт [сайт]. – URL: https://urait.ru/bcode/448273 (дата обращения: 11.05.2020). Козлов Д. А., Попов Л. А. Прогнозирование и управление доходами в гостиничном бизнесе Российской Федерации // Вестник Российского экономического университета им. Г. В. Плеханова. 2017. №12 (66). С. 49–56. Магомедов Ш.Ш. Маркетинговые исследования товаров и услуг: учебное пособие. – М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К», 2016. – 296 с. Малых Н. И. Экономика гостиничного предприятия : учебное пособие. – М. : ФОРУМ : Инфра-М, 2017. – 180 с. Турковский Марек. Маркетинг гостиничных услуг. – М.: Финансы и Статистика, 2017. – 296 с. Шпилько С. П. Межотраслевой подход к развитию индустрии отдыха и туризма в Москве. Журнал «Современные проблемы сервиса и туризма», №1, 2017. – С.10. Официальный сайт InterContinental Moscow Tverskaya Hotel – http://inter-continental.ru/ Приток инвестиций в строительство гостиниц в Москве будет очень большим – http://stroi.mos.ru/news/ pritok-investicii-v-stroitelstvo-gostinic-v-moskvebudet-ochen-bolshim-husnullin.
