Планирование средств на оплату труда и создание штатного расписания при организации предприятия сервиса
Зарегистрируйся в два клика и получи неограниченный доступ к материалам,а также
промокод
на новый заказ в Автор24. Это бесплатно.
Введение
Сегодня проблемы управления персоналом актуальны не только для административно-управленческого аппарата, реализующего непосредственно управленческие функции, но и для рядового персонала. Идеальной представляется ситуация, когда работники организации выполняют свою работу качество и в срок, а работодатель не проявляет излишней строгости и требовательности. Однако, в силу различных причин, на практике такая ситуация встречается очень редко. По мнению специалистов в области управления персоналом, руководитель, стремящийся достичь максимальной производительности труда, кроме своего опыта и интуиции в своей практике должен использовать различные технологии, так как профессионализма нельзя добиться без системного формирования управленческих компетенций, быстрой диагностики и анализа управленческих проблем. Основной задачей в области управления персоналом является формирование такого кадрового состава предприятия, при котором затраты на его содержание будут минимальными, а эффективность максимальной. Нахождение такого баланса интересов позволяет решать задачи развития любой компании в перспективных планах. При этом такой баланс достигается посредством формирования адекватной системы оплаты труа и грамотного составления штатного расписания на предприятии. В связи с этим изучение этих направлений в работе с кадровым составом предприятия сервиса является актуальным. Объект исследования – ООО «Ибис». Предмет исследования – процесс планирования средств на оплату труда и создание штатного расписания при оргазации предприятия сервиса. Цель исследования – провести анализ процесса планирования средств на оплату труда и создания штатного расписания при организации предприятия сервиса. Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи: - раскрыть понятие и сущность планирования затрат на оплату труда; - определить понятие и сущность планирования кадрового состава; - провести анализ планирование средств на оплату труда и создание штатного расписания на примере отеля «Ибис»; - разработать пути совершенствования планирования кадрового состава и оплаты труда в отеле и оценить их эффективность. Теоретическая значимость работы заключается в систематизации исследований по выбранной теме, а также в разработке алгоритма планирования средств на оплату труда и создание штатного расписания при оргазации предприятия сервиса. Теоретическая база исследования основана на трудах таких исследователей, как Бахматова Т.Г., Бечвая М.Р., Борисов А.Б., Боровская М.А., Воробьев И.П., Дейч У.Ю., Дорошенко Д.И., Дружилов С.А., Елизаров Ю.Ф., Масыч М.А., Мироненко В.М., Недосекин А.О., Пархомчук М.А., Пономарева С.В., Поршнев А.Г., Развадовская Ю.В., Рогуленко Т.М., Сергеев И.В., Фомичев А.Н., Хоружий Л.И., Хохлов Б.В., Шевченко И.К. Практическая значимость исследования обусловлена возможностью применения разработанного алгоритма планирования средств на оплату труда и создание штатного расписания при оргазации предприятия сервиса в практике любой организации. На основе проведение данной оценки можно проводить реструктуризацию кадров и оптимизировать деятельность предприятия. Структура работы. Исследование состоит из введения, трех глав, 7 параграфов, заключения, списка использованных источников и приложений.
Понятие и сущность планирования затрат на оплату труда
Бюджет оплаты труда нужен для управления эффективностью затрат на оплату труда и оценки эффективности системы мотивации действующей в компании. Бюджет оплаты труда обязательно должен иметь аналитику по подразделениям.[19, с. 30-37] Также необходимо о...
Понятие и сущность планирования кадрового состава
В данной работе мы будем отталкиваться от определения Т.Ю. Базаровой, которая под персоналом понимает совокупность всех человеческих ресурсов, которыми обладает организация [2, с. 78]. Понятие «кадровый потенциал» не идентично понятию «персонал», пос...
Открыть главуОбщая характеристика предприятия
Современный отель расположен в Нижнем Новгороде, всего в 5 минутах ходьбы от Покровской улицы, исторического торгового центра города. К услугам гостей звукоизолированные номера с телевизором с плоским экраном, бесплатный Wi-Fi, а также круглосуточный...
Анализ кадрового состава отеля
Учитывая специфику организации – оказание услуг – необходимо работать с кадровым составом. Качество гостиничных услуг напрямую зависит от кадрового состава отеля. В связи с этим в данном параграфе представим анализ кадрового состава с тем, чтобы опре...
Открыть главуАнализ эффективности планирования затрат на персонал
Оперативный анализ — это один из видов экономического анализа, направленный на решение задач, которые стоят перед оперативным управлением хозяйственной системой. Главной задачей оперативного анализа является постоянный контроль за рациональным функци...
Открыть главуПути совершенствования планирования кадрового состава и оплаты труда в отеле и оценка их эффективности
Основная проблема в отеле, согласно проведенному в предыдущей главе анализу – текучесть кадров. Текучесть является проблемой для большинства предприятий гостиничного сервиса. Эта проблема негативно отражается на качестве предоставляемых услуг. Стоит ...
Открыть главуОценка эффективности предложенных мероприятий
В результате затрат на разработку, внедрение и поддержание проекта совершенствования системы управления персоналом должна получить определённый экономический результат: повышение мотивации персонала; повышение стабильности кадрового состава; облегчен...
Открыть главуЗаключение
Таким образом, проведенное исследование позволило сделать следующие выводы согласно поставленным в начале работы задачам. В целом, под расходами на оплату труда в российском законодательстве подразумевается крайне широкий перечень затрат, которые несет работодатель. Так, непосредственно к расходам на оплату труда относятся следующие выплаты, которые обеспечивает работодатель в отношении сотрудника: Заработная плата. Зарплата, выдаваемая в виде оклада или оплаты труда в рамках сдельной системы, однозначно признается расходами на оплату труда сотрудника. Премии. С точки зрения законодательства, любые премии являются полноценной составляющей частью заработной платы, а значит — в полной мере относятся к расходам на оплату труда. Вознаграждение в натуральной форме. Часть заработной платы, но не более, чем 20% от ее суммы, работодатель вправе выдавать в натуральной форме, причем эта выплата зарплаты тоже может быть отнесена к расходам на оплату труда. При этом путевки и другие материальные вознаграждения сотрудников считаются выплатой зарплаты в натуральной форме. Отпускные и командировочные. Выплата средств за нахождение работника в отпуске, а также в командировке — относится работодателем к расходам на оплату труда. Однако в отношении суточных законодательство устанавливает их предельную сумму, которая может быть отнесена к этим расходам, а суммы сверх этой меры не учитываются для снижения налогооблагаемой базы. Все эти расходы включаются в планирование бюджета на оплату труда. Данный бюджет формируется на основе штатного расписания. Штатное расписание – важный кадровый документ, который содержит наиболее полную информацию обо всем, что касается персонала организации. Данные в нем представлены в разрезе структурных подразделений и отдельных штатных единиц с указанием их количества и основных данных по каждой позиции, таких как занимаемая должность, размер заработной платы и прочее. Пример планирования средств на оплату труда и штатного расписания был рассмотрен на основе предприятия гостиничного сервиса – отеля «Ибис» г. Нижний Новгород. Анализ кадрового состава преприятия показал, что в настоящее время в отеле работает 78 человек. Штат полностью укомплектован, тем не менее на предприятии имеется проблема текучести кадров. Данная проблема негативно отражается на качестве работы отеля. В связи с этим в работе было предложено внедрение системы оплаты труда на основе показателей KPI. Данная система имеет двойной эффект: с одной стороны помогает оценить эффективность работы персонала, с другой - позволяет материально стимулировать персонал при условии качественного выполнения обязанностей. Экономическая оценка предлагаемого мероприятия показала его эффективность. Общий экономический эффект составит 441030 рублей за период реализации проекта. Срок окупамемости проекта состаляет менее года, что также является показателем высокой эффективности.
Список литературы
Аксенова Е.А. Современный кадровый менеджмент: учебное пособие / Е.А. Аксенова. – М.: Перспектива, 2015. – 282 с. Аликаев О.А. Кадровая политика / О.А. Аликаев. - М.: Лаборатория Книги. 2017.- 107 с. Анисимова Е.И. Организация, нормирование и оплата труда на предприятиях АПК: краткий курс лекций для бакалавров направления подготовки «Менеджмент» / Сост.: А.В. Наянов // ФГБОУ ВО Саратовский ГАУ. – Саратов, 2017. – С. 125 Армстронг М. Практика управления человеческими ресурсами: учебник. – 8-е изд. – пер. с англ. – СПб. : Питер, 2016. – 831 с. Берглезова Т.В. Проблемы управления процессами формирования и использования кадрового потенциала предприятия / Т.В. Берглезова // Кадровый менеджмент. 2017. - № 2. - с. 26-31. Бухалков М.И. Управление персоналом: учебник / М.И. Бухалков. - 2-е изд., испр. и доп. - М.: ИНФРА-М, 2018. - 400 с. Вавилина А.В., Кокуева А.А. Экономическое управление организацией: учебное пособие. - Саратов, 2015. – с. 19 Валинуров И. Д. Рекрутинг на 100%: искусство привлекать лучших! / И. Д. Валинуров. – Ростов н/Д. : Феникс, 2019. – 112 с. Воронин В.Н., Зазнобина Н.П., Хохлова Н.М. Основы управления персоналом. // В.Н. Воронин, Н.П. Зазнобина, Н.М. Хохлова, - М.: Гардарики, 2017. Гумерова Л.У., Карачурина Р.Ф. Пути совершенствования методологии планирования В сборнике: современное государство: проблемы социально-экономического развития Материалы III Международной научно-практической конференции. 2016. С. 83. Давыдова Е.А. Формирование кадрового резерва как источник мотивации. // Справочник по управлению персоналом. – 2019. Ефимов В.В. Экономическое управление организацией: учебное пособие / сост. В.В. Ефимов. - Ульяновск: УлГТУ, 2017. – с. 14 Ижбулатова О. Стратегическое управление человеческими ресурсами организации / О. Ижбулатова, Е. Дуданов // Проблемы теории и практики управления. - 2019. - № 4. - с. 102-109. Кавецкая Р.И., Шевченко Н.Н. Кадровое планирование как стратегия управления человеческими ресурсами организации // Актуальные вопросы экономических наук и современного менеджмента: сб. ст. по матер. XVII-XVIII междунар. науч.-практ. конф. № 1(12). – Новосибирск: СибАК, 2019. – С. 54-58. Карасёв М.А. Персонал организации: понятие, структура и методы управления // Интернет-журнал «НАУКОВЕДЕНИЕ» Том 7, №5 (2015) http://naukovedenie.ru/PDF/57EVN515.pdf (доступ свободный). Кибанов А.Я. Управление персоналом: учебное пособие / А.Я. Кибанов [и др.]. - М.: НИЦ Инфра-М. 2019. - 238 с. Кибанов, А.Я. Управление персоналом организации: актуальные технологии найма, адаптации и аттестации: Учебное пособие / А.Я. Кибанов, И.Б. Дуракова. - М.: КноРус, 2018. - 369 c Курбатова М.Б. Поиск и отбор персонала. Настольная книга для предпринимателей, руководителей кадровых служб и менеджеров. 2-е издание, перераб. и доп.: Бизнес-школа «Интел-Синтез»; Москва; 2017. – 175 с. Маслов Е.В. Управление персоналом предприятия: учебное пособие / Под ред. П.В. Шеметова. - М.: ИНФРА-М, 2018. - 312 с. Одегов, Ю.Г. Управление персоналом: Учебник для бакалавров / Ю.Г. Одегов, Г.Г. Руденко. - Люберцы: Юрайт, 2017. - 513 c. Пархимчик Е.П. Кадровая политика организации: учебное пособие / Е.П Пархимчик - Минск: ГИУСТ БГУ, 2017. - 128 с Пыжова Л.А. Управление развитием персонала как фактор роста эффективности труда // Молодой ученый. — 2019. — №8. — С. 565-567. Управление персоналом организации: учебник / под ред. А. Я. Кибанова. – 2-е изд. – М .: ИНФРА-М , 2017. – 638 с. Утенгалиева Д.К. Методы кадрового набора, отбора и подбора: сущность и классификация // Научные исследования: теория, методика и практика : материалы Междунар. науч.-практ. конф. (Чебоксары, 21 мая 2017 г.). В 2 т. Т. 2 / редкол.: О.Н. Широков [и др.] – Чебоксары: ЦНС «Интерактив плюс», 2017. – С. 191-196. Хусниева Э.В., Карачурина Р.Ф. Разработка мероприятий совершенствования системы мотивации В сборнике: Тенденции формирования науки нового времени Сборник статей Международной научно-практической конференции: в 4 частях. Ответственный редактор А.А. Сукиасян. 2019. С. 327-328. Шаховой В.А. Кадровый потенциал системы управления / В.А. Шаховой. М.: ИНФРА-М, 2018. - 174 с.
