Особенности и проблемы оценки запасов в торговле

Выделяют следующие подходы к оценке товарных запасов. Все они излагаются и в соответственном положении по бухгалтерскому учету, и в Налоговом кодексе РФ, приказах Минфина РФ.
Оценка товарных запасов находится в зависимости от стадии товародвижения: так, одни способы используются при поступлении продуктов, иные — при их отпуске.
В организациях оптовой торговли поступающие продукты оцениваются по стоимости их покупки. В закупочную стоимость, кроме сумм, уплачиваемых продавцу в соответствие с контрактом поставки, могут включаться суммы, выплачиваемые организациям за консультационные или же информационные предложения, связанные с покупкой товаров; издержки по доставке; гонорары посреднических организаций, связанные с закупкой продуктов и пр.
Организациям розничной торговли предоставлено право автономного выбора метода оценки поступающих товаров.
При отпуске продуктов (при их реализации) оценка во всех организациях торговли ведется по одной из методик:
– по себестоимости каждой единицы;
– по средней себестоимости;
– по себестоимости первых по времени покупки запасов;
Оценка товарных запасов по себестоимости каждой единицы подразумевает, что реализация данных продуктов выполняется в определенном порядке, стоимости на данные продукты сравнительно размеренны и их изменения прогнозируемы. В реальной практике торговых организаций данный метод применяется в ограниченном числе случаев по причине тенденций расширения ассортимента, постоянного изменения цен.
Оценка товарных запасов по средней себестоимости подразумевает, что все товарные запасы оцениваются по средней стоимости за единицу имеющихся продуктов. «Оценка себестоимости выполняется по всякой группе запасов методом разделения совместной себестоимости группы запасов на их численность, складывающихся в соответствии с этим из себестоимости и числа остатка на начало месяца и поступивших запасов в направление предоставленного месяца...». Но данный метод не предусматривает имеющий место оборот запасов и происходящие изменения цен. В соответствии с этим, использование предоставленного метода оценки, время от времени вызывает трудности с потребностью перерасчета учитываемой себестоимости товарных запасов.
Оценка товарных запасов по себестоимости первых по времени покупки

. Данный метод оценки подразумевает, что первые по времени закупки продукты в первую очередь и реализуются, т.е. «запасы, первыми поступившие в перепродажу, должны быть оценены по себестоимости первых по времени приобретений с учетом себестоимости запасов, числящихся на начало месяца. При использовании данного метода оценка запасов, оказавшихся на базе в конце месяца, выполняется по фактической себестоимости последних по времени приобретений, а в себестоимости проданных продуктов предусматривается себестоимость ранних по времени приобретений».
Роль торговых запасов в экономике заключается в том, собственно, что они обеспечивают стойкую работу торговых систем. Но подобный метод обеспечения стойкости обходится недешево. По сведениям иностранных источников, содержание в течение года в качестве запаса единицы продукции ценой в 1 доллар обходится от 15 до 35 центов и в среднем составляет 25 центов. Расчёты российских экономистов выделяют подобные итоги: годичные издержки на содержание запасов составляют от 20 до 30 % от их закупочной цены.
К примеру, в случае если средний запас фирмы составляет 100 млн руб., то это значит, что фирма расходует приблизительно 25 млн руб. в год на содержание запасов.
Согласно приказу Минфина РФ от 28.12.2001 N 119н (ред. от 24.10.2016) «Об утверждении Методических указаний по бухгалтерскому учету материально-производственных запасов» запасы в торговле оцениваются по следующему:
- Запасы, как приобретенные (полученные) от иных организаций, например, и изготовленные силами организации, предусматриваются по фактической себестоимости;
- Фактической себестоимостью запасов, приобретенных за оплату, признается сумма фактических расходов организации на покупку, за исключением налога на добавленную стоимость и других возмещаемых налогов;
- Фактическая себестоимость запасов, приобретенных организацией по договору дарения, а еще остающихся от выбытия ведущих средств и иного имущества, ориентируется исходя из их текущей рыночной цены на дату принятия к бухгалтерскому учету.
- Фактическая себестоимость запасов, внесенных в счет вклада в уставный (складочный) капитал организации, ориентируется исходя из их денежной оценки, согласованной учредителями организации, в случае если другое не предусмотрено законодательством Российской Федерации.
- Фактической себестоимостью материально-производственных запасов, приобретенных по договорам, учитывающим выполнение обещаний (оплату) не денежными способами, признается цена активов, переданных или же подлежащих передаче организацией.
- Цена активов, переданных или же подлежащих передаче организацией, уточняется исходя из стоимости, по которой в сравнимых жизненных обстоятельствах, как правило, организация определяет стоимость подобных активов.
- Транспортные и иные затраты, связанные с обменом, присоединяются к стоимости приобретенных запасов непосредственно или предварительно зачисляются в состав транспортно-заготовительных затрат, в случае, если другое не установлено законодательством Российской Федерации.
Запас под понижение цены материальных ценностей формируется по каждой единице материально-производственных запасов, принятой в бухгалтерском учете