Организационно – экономическая характеристика ООО «Пивоварня «Хвойнинская»»

Продажа товаров, выпускаемых ООО «Пивоварня «Хвойнинская»», составляют более третьей части квасного рынка.
Органами управления Общества являются:
- Общее собрание акционеров;
- Совет директоров;
- Правление (коллегиальный исполнительный орган)
- Генеральный директор (единоличный исполнительный орган).
Основным направлением деятельности ООО «Пивоварня «Хвойнинская»» является производство кваса и пива.
Организационная структура управления ООО «Пивоварня «Хвойнинская»» − линейно-функциональная, что является довольно типичным и оптимальным для подобного рода предприятий. Схема организационной структуры управления представлена на рисунке 3.
Генеральный директор
Коммерческий директор
Финансовая служба
Служба управления делами
Отдел сбыта
Финансовый директор
Исполнительный директор
Отдел закупок
Коммерческая служба
Таможенный отдел
Отдел логистики
Планово-экономический отдел
Бухгалтер
Финансовый отдел
Главный бухгалтер
Секретариат
Отдел кадров
Технический отдел
Юридический отдел
Админ. Хоз. отдел
Отдел охраны
Рисунок 3 - Организационная структура управления
Генеральный директор - организует всю работу организации и несет полную ответственность за ее состояния и деятельность перед вкладчиками. Директор представляет организацию во всех учреждениях, распоряжается имуществом организации, заключает договора, издает приказы по предприятию, в соответствии с трудовым законодательством принимает и увольняет работников, применяет меры поощрения и налагает взыскания на работников организации, открывает в банках счета организации.
Каждый директор (коммерческий, финансовый, исполнительный) возглавляет присвоенную ему службу, и данная служба разбивается по функциональным обязанностям на отделы: отдел сбыта, отдел закупок и т.д., и во главе всего этого стоит генеральный директор.
Коммерческий директор определяет объем, ритмичность и структуру закупок. В этом ему помогает начальник отдела сбыта

. Директор и начальник отдела сбыта также занимаются ценообразованием. Вообще эти две должности – самые ответственные и важные в работе данного предприятия по сбыту продукции. Коммерческий директор определяет общее направление деятельности предприятия, изучает рыночную конъюнктуру, занимается связями с общественностью и рекламной деятельностью. От его способностей и умений зависит финансовое состояние предприятия и благосостояние работников. А также отдел занимается поставками товара, следит за своевременным пополнением ассортимента продукции, налаживает связи с новыми поставщиками, отвечает за качество закупаемой продукции.
На ООО «Пивоварня «Хвойнинская»» служба сбыта включает в себя заключение и ведение договоров, аналитическую группу службы сбыта, цех комплектации готовой продукции и склад сбыта. Работник отдела сбыта ответственен за заявки покупателей. Его задача – получить как можно больше заявок.
Отдел логистики обслуживает транспортные средства, так как от технического состояния автомобилей зависят скорость исполнения заявок покупателей, уровень издержек на транспорт. Рабочие по базе должны быть внимательны и вежливы при исполнении заявок покупателей, так как большинство покупателей встречаются лично только с ними.
Ниже в таблице 1 приведены основные финансовые результаты деятельности ООО «Пивоварня «Хвойнинская»» за весь рассматриваемый период.
По данным «Отчета о финансовых результатах» в течение анализируемого периода организация получила прибыль от продаж в размере 459 661 тыс. руб, что составило 14,2% от выручки. По сравнению с аналогичным периодом прошлого года прибыль от продаж выросла на 230 917 тыс. руб, или на 100,9%.
Таблица 1 - Основные финансовые результаты деятельности организации.
Показатель Значение показателя, тыс. руб Изменение показателя
2018 к 2017. 2019 к 2018
2017 2018 2019 тыс. руб ± % тыс. руб ± %
Выручка 2 953 617 3 114 150 3 244 541 160 533 5,4 130 391 4,2
Расходы по обычным видам деятельности 2497643 2 885 406 2 784 880 387 763 15,5 -100 526 -3,5
Прибыль (убыток) от продаж 455 974 228 744 459 661 -227 230 -49,8 230 917 100,9
Прочие доходы и расходы -282 954 -139 912 -146 345 143 042 -50,6 -6 433 4,6
Прибыль до уплаты процентов и налогов 173 020 88 832 313 316 -84 188 -48,7 224 484 252,7
Прибыль до процентов, налогов и амортизации 1 214 045 1 242 010 1 550 542 27 965 2,3 308 532 24,8
Проценты к уплате 116 336 119 370 166 203 3 034 2,6 46 833 39,2
Изменение налоговых активов и обязательств, налог на прибыль и прочее -29 269 -56 -33 412 29 213 -99,8 -33 356 59564,3
Чистая прибыль (убыток) 27 415 -30 594 113 701 -58 009 -211,6 144 295 -471,6
Рисунок 4 – Динамика показателей прибыли
По сравнению с прошлым периодом в текущем наблюдался рост выручки от продаж на 130 391 тыс