Ольфакция в контексте женских портретов

Ольфакторный (обонятельный) – термин, который используется «при описании единиц, связанных с характеристикой способности человека воспринимать и распознавать запах». Очевидно, что тайна передачи «обонятельной образности» является важным аспектом художественного замысла многих художников слова. И в этом значении ольфакция рассматривается как часть поэтики художественного произведения.
В формировании ольфакторного кода женских портретов в романе «Дворянское гнездо» участвуют парфюмерные вещи: одеколон, духи, мыло; естественные запахи – запах сирени, розы; ладана, запахи ночного летнего ветра.
Психологическая функция запаха пачули, соотносящегося с образом Варвары Павловны посредством индивидуальных обонятельных ассоциаций Лаврецкого, тесно связана с так называемым «феноменом Пруста», названному по одному из эпизодов в романе М. Пруста «По направлению к Свану». Суть феномена в процессе обретения воспоминаний через запахи. Так, неожиданное возвращение Варвары Павловны к Лаврецкому сопровождается «говорящим» запахом пачули: «Первое, что поразило его при входе в переднюю, был запах пачули, весьма ему противный...»)

. Этот сладкий модный запах характеризует светскость героини, а также направлен на раскрытие лукавства и неискренности в поведении героини. Лексема «противный» сквозь призму ассоциаций Лаврецкого отражает оценку личности вернувшейся после измены жены, делает осязаемым портрет Варвары Павловны. Функциональное назначение запаха здесь – создать портрет героини за счет осязательной составляющей и отразить психологические процессы, происходящие в жизни влюбленного Лаврецкого: от его увлечения «неуловимой, как тонкий запах, вкрадчивой прелестью, мягкой, пока еще стыдливой, негой» и очарования «пахучим, светлым миром» до, ставшего противным запаха пачули. Таким образом, запах в портрете Варвары Павловны в восприятии Лаврецкого включает три ключевых момента: влюбленность и молодость – «тонкий запах», женская «сладкая» любовь – «пахучий» запах, порочность и измена, запах адюльтера – «противный» запах пачули