Общие стандарты обслуживания

Гостиничный бизнес с каждым годом становится все более конкурентоспособным, так как на рынке постоянно появляются новые предложения, создающие барьеры для предоставления услуг компаниям, которые уже давно вышли на рынок и, в свою очередь, во многом уступают ему. Важной составляющей организации обслуживания в отеле является удовлетворение потребностей гостя. Поэтому многие хотели разработать систему стандартов обслуживания и стандартов для организации работы всех составляющих процесса удовлетворения потребностей гостей. Клиент должен быть основой всех стандартных услуг, таких как высокое качество обслуживания в гостинице, скоординированная работа всех элементов, обеспечивающих обслуживание, ведущее к максимальному удовлетворению потребностей потребителя и успеху компании.
«Золотой стандарт» сервиса гласит: «гости должны быть обслужены так, как вы хотите, чтобы их обслужили» [11]. Стандарты качества обслуживания - это критерии, необходимые для обеспечения эффективной системы менеджмента качества организации. Стандарты чаще всего понимаются как совокупность общих процедур и повседневных операций, выполняемых персоналом, которые способствуют наилучшему удовлетворению потребностью клиента.
Ключом к коммерческому успеху гостиничной компании является способность владельцев предугадывать любые пожелания потенциального клиента. Стандарты подразумевают не только правильную технологию обслуживания гостей, но и отношение персонала к своей работе, то есть посетителей.
Теперь хотели предоставить не только жилые комнаты, но и конференц-залы для проведения различных мероприятий, или даже использовать банкетный зал для проведения таких торжеств, как свадьбы, юбилеи и дни рождения

. Эта ниша считается достаточно прибыльной, поэтому конкуренция очень сложная.
Для того, чтобы клиент мог пользоваться определенным отелем, он должен получить лучший сервис. Тогда он не будет искать другой вариант, но сразу же получит номер в отеле, который ему нравится. Существуют специфические стандарты гостиничного сервиса, которые регулируют правила поведения персонала и другие аспекты обслуживания [4].
Туризм, как внутренний, так и внешний, рассматривается в высших учебных заведениях как профессия. Существует несколько видов, связанных с областью обслуживания в гостиничных комплексах. Мы хотим знать, что такое гостиничный сервис. Эта специализация готовит студентов, которые могут претендовать на лидерство в будущем.
Университеты готовят менеджеров с обширными знаниями гостиничного бизнеса. Высшее образование не является гарантией получения руководящей должности сразу после окончания учебного заведения, но в будущем это может быть карьерный подъем. Есть и другие профессии, которые не являются управленческими, например, химчистки и горничные. Им не нужно общаться с гостями, достаточно выполнять качественную работу, а для этого вообще не требуется образование.
Гостиничный сервис должен быть на высоком уровне, стандарты для этого есть.
Независимо от того, сколько звезд есть в отеле, даже если это просто средний комплекс, он не сможет требовать перемещения клиентов, если обслуживание плохое. При выборе отеля стороны обычно учитывают следующие критерии.
Конкретные стандарты обслуживания - это включает в себя приемку, комнатную температуру, уборку и т.д.
Отношения сотрудников с клиентами-если человек чувствует, что сотрудники не дружелюбны или что они обслуживают их, маловероятно, что они вернутся в отель снова.
Дизайн отеля и номеров.
Если человеку не нравится обслуживание, он больше не будет заказывать номер