Методы формирования товарного ассортимента

С помощью процессов, связанных с товарным управлением, на предприятии происходит регулирование различных видов деятельности, находящихся во взаимосвязи друг с другом. К таким видам может быть отнесена и проектная, и маркетинговая, и сервисная, и научно-исследовательская деятельность – в зависимости от направлений деятельности предприятия, места на потребительском рынке, количества подразделений и филиалов и т.д.
Главная цель, которую преследует руководство управления товарным ассортиментом, сводится к созданию рациональной модели ассортимента товаров, которая сможет удовлетворить наибольшее количество потребностей покупателей с учетом постоянных изменений на потребительском рынке и смены предпочтений населения, а также организация эффективной работы для повышения конкурентоспособности организации.
Формирование ассортимента осуществляется в несколько этапов, представленных на рисунке 2.2.
12947643661410002152654639310- структура торгового ассортимента по матрице БКГ;
- «поведение товаров на рынке;
- АВС-анализ;
- прибыль от каждой товарной единицы;
- глубина торгового ассортимента с применением математических методов
00- структура торгового ассортимента по матрице БКГ;
- «поведение товаров на рынке;
- АВС-анализ;
- прибыль от каждой товарной единицы;
- глубина торгового ассортимента с применением математических методов
1282064107061000126936425692100036442653115310Товары импульсивной покупки:
- запланированной;
- напоминающей;
- побудительной;
- запланированной.
00Товары импульсивной покупки:
- запланированной;
- напоминающей;
- побудительной;
- запланированной.
30219642251710003009265339470900154876541910Торговый ассортимент
00Торговый ассортимент
36442652086610Товары основного ассортимента:
- базовые;
- привлекающие;
- дополняющие
00Товары основного ассортимента:
- базовые;
- привлекающие;
- дополняющие
25266652251709001517652988310Анализ и оценка ассортиментной политики
00Анализ и оценка ассортиментной политики
1517651946910Установление групп ассортимента
00Установление групп ассортимента
30219651692909003021965142620900300926512230090030219651070609003021964854710002526665854709003644265638810Ширина
Глубина
Сбалансированность
Устойчивость
Обновляемость
00Ширина
Глубина
Сбалансированность
Устойчивость
Обновляемость
151765638810Выбор покупателей
00Выбор покупателей
Рисунок 2.2 Стадии формирования ассортимента организации
Для каждого торгового предприятия целесообразным будет составление индивидуальной системы формирования товарного ассортимента, в соответствии с целями, возможностями и особенностями данного предприятия

. Такая система может включать в себя следующие направления:
1) Определение настоящих и возможностей потребностей покупателей, проведение исследовательской и аналитической работы с целью поиска возможности влияния на покупательское поведение в условиях определенного рынка.
2) Анализ деятельности конкурентов и выпускаемой ими продукции.
3) Деятельность по оцениванию продукции в соответствии с постоянно изменяющимися условиями рынка, потребительским поведением и продукцией конкурирующих организаций.
4) Определение необходимости включения либо исключения товаров из структуры ассортимента в соответствии с результатами анализа конкурентов, рынка, поведения потребителей