Логотип Автор24реферат
Задать вопрос
Курсовая работа на тему: Анализ методов и технологий мотивации персонала гостиницы «Альфа»
100%
Уникальность
Аа
10213 символов
Категория
Гостиничное дело
Курсовая работа

Анализ методов и технологий мотивации персонала гостиницы «Альфа»

Анализ методов и технологий мотивации персонала гостиницы «Альфа» .doc

Зарегистрируйся в два клика и получи неограниченный доступ к материалам,а также промокод Эмоджи на новый заказ в Автор24. Это бесплатно.

Кадровая деятельность в отеле осуществляется в соответствии с Положением о регламентирующих документах по персоналу.
Краткая характеристика действующей документации в сфере кадрового управления приводится в таблице 9.
Таблица 9 - Краткая характеристика документов, регламентирующих работу с персоналом гостиницы «Альфа»
Название Характеристика
Штатное расписание Разрабатывается согласно уставным документам компании, определяет штатную структуру и численность
Правила внутреннего трудового распорядка Содержит перечень основных прав и обязанностей сотрудников и руководства, регламентирует рабочее время и время отдыха, устанавливает процедуры, связанные с поддержанием дисциплины
Положение о кадровом делопроизводстве Регулирует порядок и способы составления, ведения, исполнения и контроля в отношении кадровых документов (личные дела, личные карточки, приказы по кадрам, служебные и докладные записки)
Положение о подразделении, службе, отделе Устанавливает задачи и функции подразделения, а также определяет критерии результатов его деятельности
Должностная инструкция Регламентирует функциональные обязанности сотрудника в соответствии с трудовым договором
Положение о найме (наборе и отборе) сотрудников Определяет порядок приема на работу сотрудников, их перевода на другую работу, включая регламентацию установленных процедур при приеме и переводе
Положение о системе обучении персонала Регулирует порядок профессионального обучения сотрудников, определяет руководителей и исполнителей по организации кадрового обучения.
Положение о заработных платах и компенсациях за выполненную работу Регламентирует базовые основы по оплате труда сотрудников, определяет тарифные ставки и категории, индивидуальные доплаты
Положение о материальной и нематериальной стимуляции персонала Устанавливает основания для стимулирования сотрудников в виде вознаграждений за достижения, направленные на повышение производительности труда
Положение о поддержании дисциплины и взысканиях устанавливает процедуру наложения дисциплинарных взысканий
Источник: [собственная разработка]
Основное приоритетное направление управленческой системы в отеле определяется в виде материального стимулирования, поскольку оплата труда рассматривается в качестве важнейшего стимулирующего средства для добросовестного исполнения сотрудниками возложенных на них обязанностей.
Сотрудники, имеющие стаж работы в компании более трех лет, получают персональную доплату к заработной плате в размере полутора тысяч рублей.
Предоставление ежегодного оплачиваемого отпуска в гостинице «Альфа» осуществляется ежегодно дважды по четырнадцать дней

Зарегистрируйся, чтобы продолжить изучение работы

.
Отпуска без сохранения заработной платы предоставляются в количестве двух дней на основании служебных записок сотрудников при возникновении следующих исключительных случаев в виде:
– собственной женитьбы/замужества,
– смерти близких родственников.
Использование в отеле способов морального стимулирования в виде порицания, критики, изменения тона беседы, типа выражений, голосовой громкости отмечается отрицательным фактором.
Однако, применение методов морально-психологического стимулирования в виде оптимизации рабочего места, совершенствования условий труда, улучшения дизайна позволяет оценить ситуацию как достаточно положительную.
Рассмотрим основные методы управления персоналом, которые используются в гостинице «Альфа» в таблице 10.
Таблица 10- Методы управления персоналом, используемые в гостинице «Альфа»
Метод Содержание метода
Системный Любая система в качестве объекта управления рассматривается в виде совокупности взаимосвязанных элементов
Комплексный Состоит в использовании экономических, социальных и психологических управленческих аспектов в их взаимосвязи
Интеграционный Учитывает взаимосвязь между отдельными подсистемами и элементами системы управления; между вертикальным и горизонтальным управленческими уровнями
Маркетинговый Ориентирует управленческую систему на потребительский спрос
Функциональный Рассматривается в виде совокупности функций, выполняемых кадровыми подразделениями
Динамический Рассматривает процесс управления кадрами в развитии с определением причинно-следственных связей соподчинения
Процессный Рассматривает функции управления в виде взаимосвязанных и взаимообусловленных, а процесс управления в виде комплекса непрерывных и взаимосвязанных действий
Нормативный Устанавливает нормативы управления по всем подсистемам управления
Административный Регламентирует функции, права и обязанности в локальных нормативно-правовых актах
Поведенческий Состоит в оказании поддержки коллегам в целях осознания своих возможностей, способностей, основываясь на научных управленческих методах
Ситуационный Применение различных методов управления кадрами определяется конкретными ситуациями
Источник: [собственная разработка]
Для проведения оценки в отношении каждого сотрудника используются определенные показатели, условно подразделяемые на следующие критерии в виде:
- эффективности работы;
- профессиональных способностей;
- личностных качеств.
Основа социальной политики гостиницы «Альфа» заключается в виде:
- предоставления гарантий сотрудникам в отношении трудового времени и времени отдыха, оплаты и охраны труда, социальных льготирования;
- разработки программ, связанных с профессиональным развитием и обучением;
- организации совместного досуга и отдыха

50% курсовой работы недоступно для прочтения

Закажи написание курсовой работы по выбранной теме всего за пару кликов. Персональная работа в кратчайшее время!

Промокод действует 7 дней 🔥
Оставляя свои контактные данные и нажимая «Заказать работу», я соглашаюсь пройти процедуру регистрации на Платформе, принимаю условия Пользовательского соглашения и Политики конфиденциальности в целях заключения соглашения.
Больше курсовых работ по гостиничному делу:

Виды рисков предприятий индустрии гостеприимства и разработка мер по их минимизации

47730 символов
Гостиничное дело
Курсовая работа
Уникальность

Проект формирования программы лояльности на примере гостиницы ООО «Визит»

69886 символов
Гостиничное дело
Курсовая работа
Уникальность

Проблемы развития туристской инфраструктуры республики Крым

52139 символов
Гостиничное дело
Курсовая работа
Уникальность
Все Курсовые работы по гостиничному делу
Найди решение своей задачи среди 1 000 000 ответов
Крупнейшая русскоязычная библиотека студенческих решенных задач