Анализ кадрового потенциала гостиницы ООО «Юджин»

Основополагающей характеристикой деятельности ООО «Юджин» является уровень ее кадрового потенциала. На предприятии он характеризуется возможностью всех работников, как целостной системы, действия которых могут быть направлены на достижение целей предприятия, его дальнейшего развития. Кадровый потенциал в ООО «Юджин» может быть определен с помощью различных параметров, каждый из которых имеет свою отличительную особенность.
Одним из важных показателей, характеризующий кадровый состав на предприятии является штатная численность, представляющая собой документ, с перечнем количества работников на предприятии и наименованием должности. Так, на основании данных приложения 4 представлены данные о штатной численности в ООО «Юджин» в 2014-2018 гг. (табл. 2.2)
Таблица 2.2
Состав персонала в ООО «Юджин» в 2014-2018 гг., чел.
Показатели Годы Отклонение
2014 2015 2016 2017 2018 2018 г. от 2017 г.
(+/-) %
Руководители 7 7 7 7 7 - -
Служащие 28 28 31 31 28 -3 -9,68
Рабочие 23 26 25 25 23 -2 -8
Итого: 58 61 63 63 58 -5 -7,93
Исходя из данных таблицы 2.2, можно утверждать, что в 2018 г. штатная численность персонала составила 58 чел., а это на 5 человек меньше чем в предыдущем году. В 2014-2018 гг. количество руководителей на предприятии не менялось и составило 7 чел., а численность служащих и рабочих изменялась, но незначительно. Так, в 2018 г. по сравнению с предыдущим количество служащих сократилось на 9,68%, в то время как количество рабочих также сокращалось на 8%. Сокращение штатной численности работников в ООО «Юджин» говорит об уменьшении числа штатных единиц по одноименной должности, при этом должность сохраняется, а численность рабочих уменьшается.
Для более точного представления об уровне кадрового потенциала организации необходимо проанализировать уровень образования персонала в ООО «Юджин». Так, в таблице 2.3 представлены данные об уровне образования каждой категории персонала: руководители, служащие, рабочие.
Таблица 2.3
Структура персонала по уровню образования
в ООО «Юджин» в 2018 г.
Уровень
образования
Показатели Годы Отклонение
2014 2015 2016 2017 2018 2018 г. от 2017 г.
(+/-) %
Высшее Руководители 7 7 7 7 7 - -
Служащие 15 17 21 21 20 -1 -4,73
Рабочие - - - - - - -
Итого: 22 24 28 28 27 -1 -3,57
Среднее
профессиональное
Руководители - - - - - - -
Служащие 8 9 4 4 3 -1 -25
Рабочие 17 19 19 19 17 -2 -10,5
Итого: 25 28 23 23 20 -3 -0,13
Среднее Руководители - - - - - - -
Служащие - - - - - - -
Рабочие 11 9 12 12 11 -1 -8,33
Итого: 11 9 12 12 11 -1 -8,33
Всего работников: 58 61 63 63 58 -5 -7,93
На основании данных таблицы 2.3 можно отметить, что наибольшую долю работающих в ООО «Юджин» составляет персонал с высшим образованием, в то время как наименьшая доля работников обладает средним образованием

. Что касается руководителей, то они характеризуются как обладатели высшего образования, и в 2014-2018 гг. их состав не изменялся и составлял 7 человек. Если говорить о такой категории персонала как служащие, то в 2014-2018 гг. наибольшая их доля обладает высшим образованием, а служащие со средним образованием отсутствует, что говорит о качественном и высококвалифицированном составе персонала. Такая категория как рабочие в ООО «Юджин» преимущественно обладает средне профессиональным образованием. Так в 2015-2017 гг. количество рабочих со средне профессиональным составило 19 человек, а в 2018 г. их количество сократилось на 2 человека.
Немаловажную роль в деятельности предприятии играет такой показатель как соотношение числа мужчин и женщин. В ООО «Юджин» в 2014- 2018 гг. соотношение мужчин и женщин можно представить в виде графика, который изображен на рисунке 2.1.
Рис. 2.1. Соотношение численности мужчин и женщин
в ООО «Юджин» в 2014-2018 гг.
Исходя из данных рисунка 2.1, можно отметить, что наибольшую долю работников в ООО «Юджин» в 2014-2018 гг. занимают женщины, так на отчетный период 58% составляют лица женского пола, а 42% - мужчины.
Одним из важных показателей, характеризующих состав персонала в ООО «Юджин» является их возрастной состав. Исходя из данных приложения 5, можно утверждать, что возраст руководителей ООО «Юджин» находится в пределе от 31 до 40 лет. Наименьшую долю сотрудников составляют служащие и рабочие от 50 лет и выше. Что касается самого молодого персонала, то он характеризуется наличием наибольшего количества служащих и рабочих в возрасте 20-30 лет.
2.3. Индикаторы, характеризующие эффективность производства и
реализации продукции предприятия
Одним из важных индикаторов, характеризующих эффективность производства ООО «Юджин» является объем выручки, полученный за оказание услуг размещения, аренды конференц-залов, ресторанов и прочих. Данные о доходах ООО «Юджин» в 2014-2018 гг. составлены на основании пояснительной записки о доходах (прил. 5) и представлены в приложении 6.
На основании данных приложения 6 можно утверждать, что в 2018 г. по сравнению с предыдущим годом общий объем выручки за оказанные услуги составил 106202 тыс. руб., а это на 7586 тыс