Агроинженерия и технические системы агробизнеса

Агроинженерия - это инженерия в аграрном секторе экономики. При этом изучаются почвоведенье, питание и удобрение сельскохозяйственных культур, селекция сельскохозяйственных культур и др Технические системы агробизнеса- это практические навыки эксплуатации, модернизации и ремонта машин и оборудования для всего агропромышленного комплекса, изучают современные технологии в растениеводстве и животноводстве. Важным является знание основ организации производства и деятельности предприятий, изучение принципов проведения научных исследований. [5]
Состояние индустриального агробизнеса в России
Сферу малого сельского предпринимательства, по данным всероссийской сельскохозяйственной переписи 2006 года, составляют 253,3 тыс. КФХ, 31,8 тыс. малых сельскохозяйственных предприятий (с численностью до 100 человек), 4,6 тыс. сельскохозяйственных потребительских кооперативов (на начало 2008 года). В них было занято около 1,6 млн. чел. трудоспособного сельского населения и использовалось 8,7 % площади земель, имевшихся в хозяйствах всех категорий. Кроме того, в стране действует порядка 1,5 млн. товарных крестьянских подворий (из общего числа 17,4 млн. ЛПХ населения), являющихся, по существу ,семейными крестьянскими фермами.
Удельный вес малого предпринимательства в производстве продукции сельского хозяйства в фактически действовавших ценах стал заметно возрастать с первых лет своего зарождения и увеличился с 26,3 % в 1990 году до 50,7 в 2008 году. В структуре малого агробизнеса после 2005 года на фоне снижения доли хозяйств населения в производстве продукции сельского хозяйства стала заметно возрастать доля КФХ.[7]
Таблица 1 Структура продукции сельского хозяйства по категориям хозяйств
(в фактических ценах), в % к итогу
Показатели 1990 г

. 1995 г. 2000 г. 2003 г. 2008 г. 2010 г. 2015 г. 2018 г.
Хозяйства всех категорий 100 100 100 100 100 100 100 100
В том числе
сельскохозяйственные организации 73,7 50,2 43,4 39,7 41,2 41,2 43,8 49,3
хозяйства населения 26,3 47,9 53,6 55,7 53,2 52,3 48,7 41,5
КФХ 0,0 1,9 3,0 4,6 5,6 6,5 7,5 9,2
 
 
Наиболее динамичной и социально ориентированной формой малого сельского предпринимательства стали КФХ( Крестьянские фермерские хозяйства).
В целом ряде российских регионов (Краснодарский и Алтайский края, Ростовская, Саратовская, Калининградская, Волгоградская, Омская области, Республика Татарстан, Республика Башкортостан, Республика Саха (Якутия)и др.) темпы роста и эффективность фермерского предпринимательства заметно выше, чем в среднем по стране.
Большинство крестьянских (фермерских) хозяйств специализируются на производстве зерна, сахарной свеклы(фабричная) и подсолнечника на зерно. В настоящее время продолжается диверсификация фермерского производства, которая осуществляется одновременно с укрупнением фермерских хозяйств, концентрацией в них земли и капитала. Так, после 2000 года стали более активно развиваться в фермерских хозяйствах различные отрасли животноводства, прежде всего свиноводство и овцеводства. [7]
Таблица 2 Динамика производства основных видов сельскохозяйственной продукции в КФХ, тыс.т
Виды продукции 1995 г. 2000 г. 2003 г. 2008 г. 2015 г. 2018 г.
Зерно (в весе после доработки) 3001 5506 9688 14306 16475 22703
Сахарная свекла (фабричная) 669 687 1963 2220 3258 2855
Семена подсолнечника 519 556 1061 1715 1639 2123
Картофель 363 65 590 791 1209 1468
Овощи 148 273 492 866 997 1301
Скот и птица на убой (в живом весе) 144 128 173 190 265 292
Молоко 576 568 821 984 1280 1353
Яйца, млн