Замораживается морской окунь в количестве 6 т. Бесплатный доступ к контрольной работе

Реферат.Справочник
Контрольные работы по сельскому и рыбному хозяйству
Замораживается морской окунь в количестве 6 т

Замораживается морской окунь в количестве 6 т .pdf

Зарегистрируйся в 2 клика в Кампус и получи неограниченный доступ к материалам с подпиской Кампус+ 🔥

Условие

Замораживается морской окунь в количестве 6 т. Температурные границы процесса составляют от +15 до -20 °С. Найти количество отводимой теплоты.

Решение

Потяни, чтобы посмотреть

Удельную теплоту льдообразования кДж/(кг ),
L0= 334,4 кДж/(кг ) при 0°С.
Q=6000∙((3,4∙(273+15-273 +0,9) +334,4∙0,67∙0,97+1,83(273 -0,9-273 +20))=1,821∙106 кДж
Oтвeт: Q=1,821∙106кДж

50% задачи недоступно для прочтения

Переходи в Кампус, регистрируйся и получай полное решение

Получить задачу

Достаточно ли будет 50000кДж холода для замораживания 2т ставриды океанической от температуры -15 до -20 0С

221 символов

Сельское и рыбное хозяйство

Контрольная работа

Определить массу льда теоретически необходимую для охлаждения 8000 кг рыбы при снижении ее температуры от 20 до 0 °С

753 символов

Сельское и рыбное хозяйство

Контрольная работа

Рыба в количестве 30 000 кг фасованная по 20 кг в ящики

387 символов

Сельское и рыбное хозяйство

Контрольная работа