Почему в меню вегетарианцев много продуктов из сои. Бесплатный доступ к контрольной работе

Реферат.Справочник
Контрольные работы по химии
Почему в меню вегетарианцев много продуктов из сои

Почему в меню вегетарианцев много продуктов из сои .pdf

Зарегистрируйся в 2 клика в Кампус и получи неограниченный доступ к материалам с подпиской Кампус+ 🔥

Условие

Почему в меню вегетарианцев много продуктов из сои?

Решение

Потяни, чтобы посмотреть

Соя – это самый важный растительный источник белка. Соевый белок хорошо усваивается (92–100%) и содержит все незаменимые аминокислоты. Несмотря на относительно низкое содержание метионина, он является хорошим источником лизина.
Дефицит каких незаменимых аминокислот больше всего грозит вегетерианцам?
Соя существенно уступает мясу, яйцам или молоку по питательной ценности белка

50% задачи недоступно для прочтения

Переходи в Кампус, регистрируйся и получай полное решение

Получить задачу