На поверхность воды было нанесено 0 0061 г олеиновой кислоты С17Н33СООН

Если капля раствора олеиновой кислоты в легколетучей жидкости падает на поверхность воды, то растворитель быстро испаряется, а олеиновая кислота, растекаясь, образует на поверхности воды мономолекулярную пленку. . Это дает возможность по диаметру круга  приближенно рассчитать площадь молекулы олеиновой кислоты.
Число молекул в капле можно найти, если известны масса одной капли и молекулярный вес олеиновой кислоты :
n =m*NA / M(олеин) M(олеин) =282,47г/моль
Если в капле содержится n  молекул с поперечным сечением S0 то
S = n*S0 S0 = S/ n S0= S* М* /NA *m
Зная площадь S0, занимаемую одной молекулой в насыщенном адсорбционном слое можно вычислит предельное значение адсорбции Г а затем толщину адсорбционного слоя
S0, = 1 / NА* Г ,
Г =1/ S0, * NА =m / S* М
= Г *М / ρ = m/ S* ρ ρ=0,895г/см3
=0,0061 /3610 .*0,895 =0,189*10-5см=0,189*10-7м = 18.9нм