Фирма собирается открыть ресторан в г Челябинске

В микросреду при открытии нового ресторана должны включаться ее взаимоотношения с поставщиками, посредниками, клиентами и конкурентами. Макросреда нового ресторана должна учесть следующие факторы: - демографические процессы, - экономические (покупательная способность отдельных слоев населения, стабильность финансовой системы, инфляционные процессы), - природные (учитывать состояние окружающей природной среды, так как они оказывают непосредственное влияние на условия и возможности ведения ресторанной деятельности),- политические (защита государством интересов предпринимателей, его отношение к различным формам собственности), - технические (взять на вооружение достижения НТП), - правовые (учесть законодательные акты, направленные на защиту прав потребителей; законодательные ограничения на проведение рекламы, на упаковку), - культурные (основываясь на культурных традициях, отдавать предпочтения потребителям одному продукту по сравнению с другими продуктами).