Один день из жизни человека эпохи - в форме дневника

Усадьба дворянина.
Обычно это был дом в два этажа, выстроенный из камня в стиле классицизм. На главном фасаде портик с колоннами, на фронтоне греб рода хозяина и вензель. Вход дома направлен в парк, который являлся предметом гордости дворянина. Рядом с домом хозяина был флигель для прислуги. Чуть в отдалении от флигеля находилась церковь, и хозяйственные пристройки. Внутри дома большой вестибюль, дальше обычно на первом этаже находились, гостиная, библиотека, столовая, кабинет. На втором этаже: спальни, будуар, детская комната. Потолки высокие с красивой лепниной, мебель вся выполнена из дорогих пород дерева.
Жизнь в усадьбе.
Хозяева встают, пьют чай. Барыня отдаёт приказания слугам о завтраке и обеде и идёт в церковь. Барин тем временем, помолившись, занимался хозяйственными делами. Встречался со старостой, ключником и дворецким, они докладывали о делах в усадьбе. Потом начинался завтрак. За столом, обыкновенно, были не только хозяева, а ещё часто приглашались гости. После завтрака обычно, были долгие прогулки по саду с гостями. Затем хозяин занимался чтением книг. А барыня обучала своих детей французскому. Во время обеда снова вся семья встречалась за столом, обед обычно длился более трёх часов. На стол подавалось около 20 блюд, за столом по-прежнему, были не только хозяева, но и гости. После обеда, был сон. Вечером хозяева с гостями обсуждали новости и играли в карты. Играли на музыкальных инструментах. Вместо ужина, был чай. Ложились спать рано.
Еда дворян.
В усадьбах часто устраивались торжества с большим количеством еды на столе

. При Петре Первом, часто нанимались повара из Европы, для приготовления редких блюд. На столах появлялись такие блюда как бисквиты, желе, паштет, пюре, жульен, но при этом также были и блюда русской кухни, картошка, огурцы, квашенная капуста. Чай обычно пили из самоваров, с вареньем, блинами и пирогами.
Обязанности дворян
Во время правления Петра молодые люди, достигшие возраста 16 лет, были обязаны нести пожизненную воинскую службу. Начинали они службу рядовыми или матросами, вне зависимости от сословия. Когда дворянин увольнялся с военной службы, он назначался на «стацкую», исполняя свои обязанности перед Отечеством в качестве воеводы, в небольшом городке, либо чиновника в одном из учреждений или сборщика подушной подати.
Обязательным для дворян было обучение в школе, когда дворянин проходил необходимую программу в школе, он шёл на воинскую службу. Было обязательным изучение «Юности честного зерцала» – свода правил общежития.
Дворяне изучали и артиллерийское или инженерное дело. Не было единой системы образования, отсутствовали учебники. Те из дворян, кто отправлялся за границу, должны были освоить математику или «навигацию» на чужом языке. Экзамены принимал лично Петр I.
Одежда дворян
В 1700 году Пётр запретил одевать русский костюм, и требовал, чтобы носили камзол, кюлоты, фижмы, турнюр – эта одежда была по европейской моде. Костюмы украшались серебряным и золотым шитьём, ажурным кружевом и драгоценными камнями. Мужчины и женщины по несколько раз за день меняли свои наряды