Разработка рекомендаций по использованию инновационных методов бронирования в гостинице через мобильные приложения
Зарегистрируйся в два клика и получи неограниченный доступ к материалам,а также
промокод
на новый заказ в Автор24. Это бесплатно.
Введение
Одной из важнейших направлений современного мира является развитие мобильного интернета и соц. сетей, появление смартфонов и мобильных платформ, позволяющих создавать приложения, с более тонкими и точными настройками по сравнению с мобильными сайтами, которые помогают предприятиям индустрии гостеприимства значительно улучшить процесс оказания услуг и открывают новые возможности для их реализации. Новейшие мобильные технологии имеют колоссальный ряд преимуществ, позволяющих предложить путешественникам новые удобные сервисы и инструменты. Мобильные приложения становятся неотъемлемым помощником в планировании путешествий, деловых поездок и бронировании отелей. Путешественники привыкают к практичности, комфорту и возможностям использования таких инструментов, как бронирование номеров в гостинице со смартфонов, и ожидают, что все больше компаний индустрии гостеприимства будут обеспечивать им доступ к самым современным мобильным сервисам. По данным TNS, более 60% пользователей интернета выходят в Сеть с мобильных устройств. Поэтому важным направлением в гостиничной индустрии, которое постепенно развивается и набирает обороты, является продажа через мобильные приложения. Индустрия гостеприимства активно осваивает современные мобильные технологии, понимая, что за ними будущее – ведь уже сейчас большинство туристов предпочитают забронировать номера через свои мобильные гаджеты, а так же они помогают им в решении различных задач своего отдыха. Гостиничная индустрия уже несколько лет осваивает мобильные технологии. Это очень перспективное направление, которое позволяет значительно улучшить качество сервиса и упростить многие процессы, в т.ч. бронирование отелей и регистрацию, а так же гарантируют предприятию огромные преимущества перед конкурентами. Использование нескольких инструментов Интернет-маркетинга одновременно позволяет эффективно продвигать отель при минимальных затратах. Инновационные методы стимулирования сбыта в индустрии гостеприимства представляют собой создание новых каналов сбыта, разработка инновационных процессов и методов, позволяющих эффективно продавать гостиничные услуги. Изучение развития инновационных методов бронирования номеров гостиниц через мобильные приложения требует довольно большого объема знаний, практических навыков и учета всех новейших направлений гостиничной сферы. Поэтому исследования данной тематики не теряют своей актуальности, особенно ориентированные на анализ применения различных инновационных методов бронирования номеров через мобильные приложения с учетом российской специфики. Цель данной работы – рекомендации по использованию современных технологий и реализации гостиничного продукта на рынке гостеприимства. В рамках достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи: Охарактеризовать понятие и сущность инновационных маркетинговых технологий для продвижения гостиничных услуг в условиях российского рынка; Проанализировать современные концепции (букинг….) и технологии бронирования услуг средств размещения а РФ и за рубежом; Исследовать коммуникационные особенности бронирования через мобильное приложение; Провести оценку эффективности применения мобильных приложений для бронирования гостиничного продукта в гостинице; Разработать рекомендации по использованию инновационных методов бронирования для гостиницы « Измайловская». Оценить практическую эффективность бронирования гостиничного продукта гостиницы «Измайловская» через мобильные приложения. Предметом исследования является анализ методов бронирования через мобильное приложение. Объектом исследования является бронирование через мобильные приложения в гостинице. При выполнении дипломной работы использованы методы анализа, экономические методы. Работа состоит из трёх глав. Первая глава посвящена теоретическим особенностям и коммуникационным характеристикам инновационных технологий в гостеприимстве. Вторая глава представляет характеристику современных концепций и технологий бронирования услуг средств размещения в РФ и за рубежом, а также характеристику гостиницы Измайлово и её современные технологии продаж. Третьей главе разработаны рекомендации по использованию инновационных методов бронирования для гостиницы « Измайловская» через мобильные приложения.
Инновационные технологии в маркетинге гостиничного предприятия
В маркетинговой деятельности предприятий гостиничного бизнеса необходимо не только создать новейший продукт для клиента и установить цены на него, но и дать правильное, понятное представление о ценах, характеристиках, условиях сбыта гостиничного прод...
Открыть главуФормирование конкурентоспособности на фоне других методов бронирования
При самостоятельном бронировании отелей и гостиниц среднестатистический пользователь обычно сталкивается с рядом проблем: - тратой огромного количества времени на сравнение цен на проживание; - отсутствием надежных порталов для бронирования; - нез...
Открыть главуХарактеристика гостиницы Измайлово: гостиничный продукт, инновационные предложения, современные технологии продаж
Гостиница «Измайлово» («Гамма», «Дельта») – это единственный в России мегакомплекс, состоящий из отелей категории 3 и 4 звезды, расположен в окружении знаменитого Измайловского парка, рядом с Измайловским Кремлем. Станция метро «Партизанская» находит...
Заключение
На основании проведенного исследования можно сделать следующие выводы и предложения. Исследование теоретических особенностей и коммуникационных характеристик инновационных технологий в гостеприимстве показало, что в современных условиях возрастает роль инновационных технологий в индустрии гостеприимства. Бронирование номера в гостинице с помощью интернета – распространенная практика среди опытных путешественников. Большинство отелей работает с системами онлайн бронирования. К самым популярным системам бронирования можно отнести booking.com. В заявку вносятся все необходимые для заселения данные – номер кредитной карты, с которой будет произведена оплата, категория номера (или номеров), а также, разумеется, дата заезда и отъезда. Некоторые системы сразу же после заполнения заявки выдают специальный ваучер, который стоит распечатать и предъявить на ресепшене по прибытию. В таком случаем, вам не надо будет звонить в отель и разговаривать на иностранном языке, как многие представляют себе процедуру бронирования по интернету. Анализ основных финансовых показателей в динамике за три года выявил рост дохода, прибыли и рентабельности. Анализ персонала по возрастному показателю выявил, что основные сотрудники организации – это молодые люди, что говорит о стремлении большинства из них к обучению и повышению квалификации. SWOT-анализ показал, что сильные стороны организации превалируют над недостатками, а возможностей существенно больше чем угроз. Телекоммуникационные услуги в гостинице «Измайлово» - это не только поддержка беспроводной связи но и целый ряд сопутствующих предложений, для того чтобы скрасить пребывание постояльцев. Было предложено внедрить систему бронирования управления отелем (PMS) для автоматизации работы с бронью, что позволяет напрямую загружать в систему бронирования квоты и тарифы. Использование мобильных программ для поиска отелей это еще и выгодно – например, приложение Hotellook не просто ищет свободные комнаты, но и сравнивает цены на них в разных системах бронирования (подробнее о том, как работает резервирование отелей через интернет). В результате путешественник получает самую низкую цену за номер. Причем приложение не только информирует о ценах, но и позволяет тут же зарезервировать номер. Приложение Hotellook создано, чтобы помочь туристам находить самые низкие цены на свободные номера в отелях. В результате внедрения бронирования гостиничного продукта гостиницы «Измайлово» через мобильные приложения выручка увеличится на 16,6 млн. руб.
Список литературы
Федеральный закон от 24.11.1996 N 132-ФЗ (ред. от 28.12.2016) "Об основах туристской деятельности в Российской Федерации" Закон РФ от 07.02.1992 N 2300-1 (ред. от 01.05.2017) "О защите прав потребителей" ГОСТ Р 51185-2008 «Туристские услуги. Средства размещения» ГОСТ РФ 53998 – 2010 «Туристские услуги. Услуги туризма для людей с ограниченными возможностями. Общие требования» ГОСТ Р 53998-2010 Туристские услуги. Услуги туризма для людей с ограниченными физическими возможностями. Общие требования ГОСТ Р 50762-2007 «Услуги общественного питания. Классификация предприятий общественного питания»-не действует ГОСТ Р 50644-2009 «Туристские услуги. Требования по обеспечению безопасности туристов» СП 59.13330.2012 «Доступность зданий и сооружений для маломобильных групп населения»-проверить все в консультанте Волков Ю.Ф. Технология гостиничного обслуживания. М: Феникс, Ростов-на-дону, 2016.-349с. Джум Т.А. Маркетинговый подход к управлению качеством услуг в сфере ресторанно-гостиничного бизнеса. Сфера услуг: инновации и качество. М: ЮНИТИ, Москва, 2014.-290с. Донскова Л.И. Современные подходы к оценке качества сервисной деятельности. М: Лети, Санкт-Петербург, 2015. – 346с. Зорина Г.Н. Основы туристской деятельности: Учебник. – М.: Советский спорт, 2017. – 274-312с; Кононова И.В. Особенности менеджмента качества в организациях гостиничного типа. М: СПБГЭТ, Санкт-Петербург, 2017.-420с. Какосьян Э.К. Создание системы интегрального управления деятельностью гостиничного предприятия. Вестн. Орлов. гос. ун-та, Самара, 2014. – 390с. Косевска Н.В. Коммерциализация рынка услуг на примере гостиничного бизнеса. Изв. С.-Петерб. гос. экон. ун-та, Санкт-Петербург, 2016.-190с. Кудимова М.В. Уважение к клиенту начинается с уважения к себе//5 звёзд, переиздание 2017. – 300с. Никольская Е.Ю. Технологии гостиничной деятельности (монография) / Е.Ю. Никольская, О.В. Пасько, А.А. Тихненко, Л.И. Скабеева // М., изд-во Русайнс. – 2017. – 318 с. Пасько О.В. Управление качеством услуг организации питания в индустрии гостеприимства / О.В. Пасько, С.В. Дусенко // Стандарты и качество. – 2016 – №10. – С. 74-79. Пасько О.В. Проблемы и перспективы управления качеством организации услуг питания в индустрии гостеприимства / О.В. Пасько // Индустрия туризма: возможности, приоритеты, проблемы и перспективы. Сборник материалов IX Международной научно-практической конференции. – 1-2 декабря 2016. – Ч. 1.– С. 558-566. Пасько О.В. Управление качеством услуг организации питания в индустрии гостеприимства: методологические аспекты / О.В. Пасько // Научный вестник МГИИТ. – 2017. – №.2. – С. 61-73. Пасько О.В. Организация облсуживания на предприятиях общественного питания / О.В. Пасько, Н.И. Бураковская,Е.В. Кулагина. - Омск, ОГИС, 2014. – 211 с. Пасько О.В. Проектирование предприятий общественного питания. Доготовочные цеха и торговые помещения: учеб. пособие для прикладного бакалавриата / О.В. Пасько, О.В. Автюхова. – М.: Издательство Юрайт, 2017. – 201 с. Пасько О.В. Технология продукции общественного питания за рубежом: учебное пособие для прикладного бакалавриата / О.В. Пасько, Н.В. Бураковская // М.: Издательство Юрайт, 2017. – 163 с. Тимохина Т.Л. Организация приема и обслуживания туристов: учебник / -М.: ПрофОбИздат, 2015. – 121 -132 с. Чирков В.И. Межличностные отношения, внутренняя мотивация и саморегуляция //Вопросы психологии. – М.: Московский психолого – социальный институт: Флинта, 2017. – 156-167 с. Шайгарданова В.Ю. Управление нематериальными ресурсами предпринимательских структур при повышении качества гостиничного продукта: дис. канд. экон. наук : Вероника Юрьевна Шайгарданова. М., Москва, 2016. – 340с. Шеламова Г.М. Деловая культура и психология общения: Учебник для нач. профессионального образования; Учеб. Пособие для сред. проф. образования/Галина, 2016 г.- 123 с. Щетинин М.П. Проектирование предприятий общественного питания. Руководство к выполнению учебных проектов: учеб. пособие для прикладного бакалавриата / М.П. Щетинин, О.В. Пасько, Н.В. Бураковская // М.: Издательство Юрайт, 2017. – 287 с. Holloway Cr. J. Marketing for Tourism, Prentice Hall, fourth edition 2004. Kotler Ph., Jatusripitar S., Maesincee S. The Marketing of Nations, New York, The Free Press, 1997. Morgan N. Pritchard A. Pride R. Destination Branding: creating the unique destination proposition, Oxford, Elsevier Ltd. second edition, 2004, p. 59. Аналитическое агентство "Турстат" (Исследования рынка туризма и путешествий по России и СНГ) [Электронный ресурс]. Режим доступа http://turstat.com (дата обращения: 16.01.19) Федеральная служба государственной статистики РФ [Электронный ресурс].Режим доступа http://www.gks.ru Официальный сайт гостиницы «Измайлово» [Электронный ресурс].Режим доступа http://www.izmailovo.ru (дата обращения 10.05.2019)
