Методология анализа производства и реализации продукции

Универсальным стоимостным измерителем объема продукции, показывающим, сколько денег заработало предприятие за исследуемый период, произведя данный объем продукции, являются денежные единицы. Товарная продукция – это объем (количество) продукции (оказанных услуги или выполненных работ) за период, которая завершена обработкой, удовлетворяет требованиям заказчика, ТУ, ГОСТ, ТУ, а также принята службой контроля качества.
Товарная продукция соответствует понятию готовой продукции. Для отнесения продукции (услуг, работ) к товарной продукции периода следует проверить ее на соответствие следующим критериям:
- является результатом деятельности данного предприятия (пример: не является объектом имущества, ранее используемом в деятельности предприятия);
- завершена обработкой на данном предприятии;
- предназначена для реализации на сторону.
Показатель товарной продукции характеризует количество продукции, которое предприятие довело до готовности или произвело от начала до конца рассматриваемого периода и может представить к реализации.
Валовая продукция это – объем (количество) продукции (оказанных услуг, выполненных работ), которая была произведена предприятием за определенный период вне зависимости от степени готовности. На начало периода предприятие может иметь некоторый запас незавершенной продукции, обработка которой началась в предыдущем периоде. Завершив производство данной продукции, предприятие включает ее в расчет показателя товарной продукции. И наоборот, предприятие помимо производства некоторого количества готовой продукции может создать задел незавершенного производства. Взаимосвязь между показателями товарной и валовой продукции может быть отражена формулой:
ВП = ТП + (НПк - НПн), (1.1)
где ВП - валовая продукция;
ТП - товарная продукция;
НПн - остатки незавершенной продукции на начало периода;
НПк - остатки незавершенной продукции на конец периода.
Реализованная продукция – это объем продукции (услуг, работ), реализованной предприятием за период. Может определяться по оплате и по отгрузке. В практике промышленных предприятий реализация, как правило, определяется по отгрузке. Реализованная продукция по отгрузке в качестве показателя объема деятельности связана с показателем товарной продукции, так как отгрузить в течение периода возможно продукцию, которая находилась в остатках готовой продукции на складах предприятия на начало периода, и продукцию, которую предприятие произвело в этом периоде, что соответствует товарной продукции.
Формула взаимосвязи показателей имеет следующий вид:
РПотгр = ТП + (ГПн - ГПк), (1.2)
где РПотгр - реализованная продукция по отгрузке;
ГПн - остатки готовой продукции на складах предприятия на начало периода;
ГПк - остатки готовой продукции на складах предприятия на конец периода.
В ходе анализа производственной деятельности применяют валовую продукцию и товарную продукцию, но в настоящее время анализ динамики объема продукции обычно строится именно на показателе товарной продукции. При проведении такого анализа изучаются:
– темпы роста объема продукции;
− выполнение производственной программы предприятия;
− использование производственной мощности предприятия.
В ходе анализа ассортимента продукции необходимо изучать не только объем, но и состав продукции

. При этом продукция может быть сгруппирована по различным признакам:
по времени ее освоения в производстве;
сравнимая и несравнимая, в том числе несравнимая новая;
по видам и назначениям: основная и побочная, продукция производственного назначения, продукция для экспорта, продукция в тропическом или северном исполнении и т.п.; − по качеству (сортности и т.п.);
по соответствию специализации предприятия (профильная и непрофильная);
по используемым материалам (из полноценного сырья или из отходов). Но главное, конечно, – это изучение состава продукции по отдельным видам изделий.
При этом следует различать понятия «номенклатура» и «ассортимент».
Номенклатура – это перечень наименований изделий с указанием их кодов. Ассортимент – это перечень наименований изделий с указанием количества их выпуска. Плановый ассортимент предусмотрен производственной программой предприятия. Плановый ассортимент строится на основе заключенных договоров на поставку продукции, поэтому выполнение плана по ассортименту – это обязательное условие и предпосылка выполнения договоров поставки (хотя на практике ассортимент выпуска и поставок в какие-то периоды может и не совпадать за счет поставок из остатков готовой продукции на складе).
Анализ выполнения запланированного ассортимента продукции лучше всего осуществлять на основе натуральных показателей, хотя в некоторых случаях применяют и стоимостные, но обязательно в сопоставимых ценах.
Чаще всего применяются два способа оценки выполнения плана по ассортименту:
способ наименьшего процента (его использование целесообразно в тех случаях, когда предприятие выпускает комплектную продукцию);
способ наименьшего числа (среднего процента выполнения плана по ассортименту).
Для выявления причин отклонений от плана необходимо провести анализ невыполнения плана по ассортименту выпущенной продукции. Неравномерность выполнения плана по отдельным видам продукции является одной из основных причин изменения ее структуры. В свою очередь, изменение структуры производства продукции оказывает существенное влияние на все экономические показатели хозяйственной деятельности предприятия: объем выпуска продукции в стоимостной оценке, материалоемкость, себестоимость продукции, прибыль, рентабельность и т.д. Так, например, если увеличивается удельный вес более дорогой продукции, то объем ее выпуска в стоимостном выражении возрастает и наоборот. Аналогично при увеличении выпуска высокорентабельной продукции увеличивается размер прибыли. Выполнение плана по структуре продукции позволяет сохранить в фактическом выпуске продукции запланированные соотношения ее отдельных видов.
Анализ структуры продукции предполагает изучение изменения удельного веса каждого вида выпускаемой предприятием продукции в плановом и фактическом объеме ее выпуска и степени выполнения плана по структуре продукции.
Среди основных методов производственного анализа на предприятии выделяют:
1. Горизонтальный анализ производственной деятельности – это процесс сравнения каждого значения показателя, характеризующего состояние производственной деятельности, с предыдущим периодом в абсолютном и относительном виде