Вода с растворенными питательными веществами проникает в расте-ния под действием осмотического давления. Бесплатный доступ к решению задач

Реферат.Справочник
Решенные задачи по химии
Вода с растворенными питательными веществами проникает в расте-ния под действием осмотического давления

Вода с растворенными питательными веществами проникает в расте-ния под действием осмотического давления .pdf

Зарегистрируйся в 2 клика в Кампус и получи неограниченный доступ к материалам с подпиской Кампус+ 🔥

Условие

Вода с растворенными питательными веществами проникает в расте-ния под действием осмотического давления, развиваемого корневой системой. У канадского сахарного клена весной при температуре 7°С осмотическое давление достигает 3,6 атм. Если принять, что основное растворенное вещество – сахар, то при какой температуре замерзнет кленовый сок? (Плотность раствора 1,03 г/мл). Сколько сахара можно получить из 1 л сока?

Ответ

–0,3°С; 53,7 г

Решение

Потяни, чтобы посмотреть

Осмотическое давление р неэлектролита вычисляется по формуле:
p = cRT, где с – молярная концентрация раствора.
Переведем давление из атм в кПа и найдем концентрацию сахара в кленовом соке:
p = 3,6 атм = 3,6∙101,3 = 365 кПа
моль/л
Вычислим моляльную концентрацию m сахара в соке:
моль/кг
Понижение температуры Ткр замерзания сока (К = 1,86 °С∙кг/моль – криоскопическая константа воды):
°С, т.е

50% задачи недоступно для прочтения

Переходи в Автор24, регистрируйся и получай полное решение

Получить задачу